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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのH27/3/19今週のおすすめ「豚つくねミートソースグラタン」

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豚つくねミートソースグラタン
コクのあるミートソースと豚つくねが入った
肉好きにはたまらないグラタンです
とろっと溶けたチーズをからめてどうぞ

グラタンの本来の意味は
食材を加熱する際に
焼きすぎてしまったものが発祥とされ
オーブンなどで料理の表面を
多少焦がすように調理する方法です
また、その調理法を用いて作られた
料理の両方を意味します
ケーキやデザート用に作られるものもあります。

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