じゃが芋グラタン
じゃが芋のスライスたっぷりのグラタンソースの中に
魚貝類が隠れています
トッピングには玉子ソースを添えました
グラタンは、フランスで食材を加熱する際に
焼きすぎてしまったものが発祥とされ、
オーブンなどで料理の表面を
多少焦がすように調理したものをいいます
じゃがいもは、野菜の中でも、
ビタミンＣとカリウムの含有量がトップクラスの食品です。
ビタミンＣは優れた抗酸化作用を持ち、
ストレス解消、老化防止、美肌効果に役に立ちます。
じゃがいものビタミンＣはたった２個食べることで
一日の摂取量を補ってくれます。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれる為、
腎臓病の予防、高血圧の予防に最適な成分です。
じゃが芋のスライスたっぷりのグラタンソースの中に
魚貝類が隠れています
トッピングには玉子ソースを添えました
グラタンは、フランスで食材を加熱する際に
焼きすぎてしまったものが発祥とされ、
オーブンなどで料理の表面を
多少焦がすように調理したものをいいます
じゃがいもは、野菜の中でも、
ビタミンＣとカリウムの含有量がトップクラスの食品です。
ビタミンＣは優れた抗酸化作用を持ち、
ストレス解消、老化防止、美肌効果に役に立ちます。
じゃがいものビタミンＣはたった２個食べることで
一日の摂取量を補ってくれます。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれる為、
腎臓病の予防、高血圧の予防に最適な成分です。
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