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隠れ家レストランコミュの六本木・名古屋栄周辺…

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まだ成人したばかりですが、初めて自分で見つけて初めて連れて行ってもらったバーは感動でした。
重複があるとは思いますが改めて紹介させてください。


BARON ROUGE (バロン・ルージュ)
http://nagoyamagazine.blog71.fc2.com/blog-entry-130.html
名古屋の若宮大通沿いにある目立たなーいお店ですが、
雰囲気は抜群。
丸きりの洞窟で、ものすごく面白そうに見えます。
彼との1年半記念(半端!)にねだって連れて行ってもらいました。
彼も今まで色々と調べてはいたものの、勇気がなくて入れなかった本物かもしれないバー。
レストラン&バーとあり、懐は心配なもののとりあえず安心して入ってみることに。

とにかく素敵でした!
検索してみると、初心者向けだとかありがち、料理も普通ーなんて書いてありますが、充分だと思います。
ハタチの酒がろくに飲めない女だからじゃないですよ。
洞窟というだけでない、プロのデザイナーの存在を考えずにいられない造形、空気、
徹底した雰囲気、まさに本物と言えるバーテンダー、自分では作れないアイデアのおいしい料理、本物のチーズや、なにより気配り!

私はお酒を本当に飲みはじめで、生イチゴのカクテル1杯でくらくらでした。
でもせっかくだし、そんなに高くないし、もう1杯!
なんて言っているのが、広いどころか狭いくらいの店内、カウンターの横のテーブルだったので聞こえていたのでしょう。
何も言っていないのに、抹茶のカクテルにはアルコールがまったく感じられませんでした。
イチゴだけのアルコールでてくてくと帰ったのです。

それだけではありません。
お手洗いにもクラシックで大きな鏡、洗面台、ゴミ箱が大きな壷!
ペーパーのカバーも古い金属風で、洗浄もかっこいーい、紐を引っ張って水が落ちるタイプ。
何より、女性用の個室にそれら全てと、消臭スプレーと生理用ナプキン、油取り紙までもが常備されているのです。
それが「困ったときにあけてください」とかわいいデスク(チェスト?)の引き出しにこっそり入っているのです。
困ってないんですが思わず開けてしまいました。
驚きました。
暗い照明も、鏡を覗いたときに自分が悪女のような、小悪魔的なイイ女に見えるように設計されているのです。
なんて素敵なお店なんでしょう!
トイレでうきうきわくわく、客もいないので長居してしまいました(笑)
手洗いのみのスペースもあります。

入店はオープンより少し早い6時前。
2時間楽しんでいる間には2人が1組…
この店大丈夫か?と思ってしまいますが、腕は抜群といって過言でありません。
深夜というより早朝まで営業しています。
何よりエンターテイメントを考えているのです。

たった3人ほどのバーテンダー。
シェフも1人か2人なのではないでしょうか?
彼らを主役に映画を撮りたいくらいに、手際よいだけでないかっこよさがあるのです。
もちろん顔も素敵。
チェーン店で、新栄のビクトリア辺りに姉妹店Ambreもあるそうです。
こっちがお姉さん?
普通の半分程度の小さな扉をくぐってお店に入るそうです。

とても落ち着いて気の利いたお店。
もちろんおいしいのです。
1人で通って、いつかカウンターの隅っこに座れる常連さんになりたい。
アパートの地下にある洞窟は、とても誰にも見つからない気がしてしまいます。
お手ごろな価格でおすすめですが、サービス料がかかることを忘れてはいけません。
2人とも声には出さず計算していたのですが、気づかなくて
どっきりしました(笑)
それでも10%くらい。
1万円程度で2人が充分楽しめます。

今度は2周年のときにAmbreに行きたい!
と思っていたら病気で行けない体に…
SUNTORYにイメージ写真が比較的多く載っていたのですが、削除されています。
いまどうなっているのでしょう?
情報が少なくて残念です。
さすが隠れ家?
六本木(http://www.baronrouge.jp/)にも同じお店があるのでしょうか?
長くなって申し訳ありませんが、教えていただけると嬉しいです。

コメント(4)

BARON ROUGE!!懐かしいです。以前奥さんとつきたっているときによくいった店です。
地下におり区怪談が結構急で帰るときにこの階段を上れる程度にしか酔っぱらえないと思いました(笑)
入ってすぐの玉砂利のある道もすてきですよね。
この店のカクテルは結構好きでした。
料理もいろいろそろっているんですがいつも行くときはどこかでたらふく飲んで食べての2軒目だったのであまり食べれなかったなぁ。

Ambreの方もよく行きました。奥さんの勤め先が新栄だったんで。
私は結構背が高いのでこの店の入り口は頭ぶつんですよね。
でも結構珍しいスコッチのシングルモルトなんかもおいてあったりして楽しめました。

この店の系列では東新町にシャンブル(chambre)というお店もありますよね。
これが一番新しいと思います。
ココも結構おしゃれな店でしたよ。
素敵な趣味のご夫婦ですねーうらやましぃ。。
私が行ったのは今年の6月。
12月が2周年ですが行けません。
無理を承知でもお願いすれば何かしてくれそうな所が、小さいお店のいいところですね。
さすがにできませんが;

お店のご紹介もありがとうございます。
なんでホームページないのかと思ったらやっぱり隠れ家だからなのでしょうねー
いいですねーいいですねー
早く遊びに行きたいです。
ちなみに六本木の店は名古屋の店とは難にも関係ない店のようですよ。
あらそうなんですか。
でもこちらもおいしそうな空気が漂ってきますねー
東京への進出は最終的にやっぱり目標になりますね。
イタリアのがいいけど。

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