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静岡県のうなぎ屋さん 鰻 ウナギコミュの中部のうなぎ屋さん

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静岡県の中部にある「うなぎ屋さん」の情報を話しましょう!

コメント(15)

「うな治」で食べました。

 ここのお店は、オーダー後、裁いてくれます。
カウンターなら・・・その工程をすべて見れます。
また、蒸し器を使って蒸してくれます。
混んでいるとちょっと待つ・・・がたまにキズですが、
・・・美味しいものの為!おとなしく待ちましょう!

 写真は、うな重(上?1800円)かな!?

場所は、静岡駅南のJR静岡支社前を西進み、
清見そばを越えて、専門学校の隣の建物の1F。
通り沿いに看板がでています!ご賞味あれ!
中部情報来ましたね。
「石橋」さんより美味しいんですか!!!

かなり期待してしまいます(^^)
静岡市清水区にある「うなよし」さんで、

うな重(並)1,350円を食べましたチャペル


ボリュームがそれほどあるわけではありませんでしたが
その分価格も全体的にリーズナブルドル袋でした。
独自のさっぱりとしたタレで、お昼ご飯とかにもバッチリ指でOKです。


ちなみに、こちらのお店は「関東風」でした。

おすすめは「ひつまぶし」のようです。

なお、三島・沼津にある(うなよし)さんとは無関係です。


富士山今年の土用の丑の日は7月30日(月)ですよexclamation ×2
> YO Yo ヨウスケ さん

静岡市安東の「うなぎ亭」さんですか、気になりますねexclamation

今はホントに忙しい真っ盛りでしょうね。
ウナギ屋さんには頑張ってもらわなきゃわーい(嬉しい顔)
静岡市駿河区東新田にある「かん吉 静岡店」さんに行きました。

肝入り重(限定) 2450円  +  うまき 450円


weekdayの19時頃に行きましたが結構混んでました。
やはり予約は必要ですね。

静岡では少ない「関西風」のお店です!
と言っても、石橋さんと同じく(背開きで蒸さない)派です。

外パリパリで中ふっくら!
とっても肉厚!
甘目だがさっぱりのたれ。

肝の下にもちゃんと蒲焼きはありました!


かなり美味しかったです。


ひつまぶしも人気のようです。

清水区(うな吉 清水店)にもお店があり、先代がやっているとの事です。
<訂正>

×清水区(うな吉 清水店)
○清水区(かん吉 清水店)です。

すみません。
静岡市駿河区人宿町にある「池作」さんに行ってきました。

うな梅丼(上) 1500円

池作おりじなるの「うな梅丼」。
梅干しとゴマを混ぜたご飯の上に大場を敷きうなぎをのせた、
まさに迷信破りのうな梅丼!

座ると、お茶・オシボリと一緒に小鉢のウナギボーンが出てきました。
ちょっと嬉しいです。

蒲焼は関東風。
甘目だがしつこくないタレ。
ご飯は梅が入っていてピンク色!
さっぱり梅ご飯美味しい!

夏バテの時にはこの方がいいかも(笑)

お店の方に聞いてみると、このうな梅丼もう10年近く地道にやってるとの事でした。


うな重の重箱のふたには宿ごと絵柄が違う希少な東海道五十三次の蒔絵が見られるとか。

わさびとねぎの「うなわさ丼」も気になるところです。
静岡市葵区新通にある「あなごや本店」さんに行きました。
http://www.anagoyahonten.jp/index.html

うな重(坂東太郎) 3,150円   
うまき(2人前)  1,890円
うなぎ燻製      840円

創業文久2年(145年)という老舗も新店舗になりとても綺麗な店内でした。
こちらは「坂東太郎」「坂東新之助」「大井川共水」「駿河大五郎」のブランド鰻を扱っています。

GWに行ったのですが、例年5月入荷の「坂東新之助」はまだ入荷前でした。
(HPを見ると5月13日から入荷したようです)

蒲焼は関東風。とても肉厚でふっくらとした仕上がり。
タレは甘めですがさっぱり。
うまきは2人前なので量があります。
初めて食べたうなぎ燻製は、口の中に広がる香りも良く、お酒のつまみに合います。
食後にはデザート(デザート)が出てきました。

利根川産天然うなぎ「坂東新之助」・・・時価ですね^^;
静岡市「あなごや本店」さん補足。

(写真)
うまき(2人前)1,890円
うなぎ燻製    840円
持ち帰りメニュー&ポイントカード

うなぎ屋さんで初めてポイントカードもらいました(笑)

「坂東新之助」・・・時価・・・いつかトライしたいものです。

静岡市駿河区西中原にある「石橋」さんへ行きました。

姿焼定食 2,450円

静岡市でウナギといえば、ここ石橋さんの姿焼が有名です。
県外からも食べに来るファンがいるそうです。

何と言っても頭から尻尾まで一本のうなぎがお皿に乗って出てくるのが特徴です。
そのボリューム&ワイルドさは初めて見た人へはかなりの衝撃では(笑)

静岡では少ない「関西風」(と言っても、背開きで蒸さない派)のお店です!
市内は「かん吉」さんと「石橋」さんだけでは?


蒲焼は関西風、身はふっくらで皮はパリパリ。
頭から尻尾までの一本焼き。
タレは甘目で濃厚。


さすがに頭は固くて食べられませんでした(笑)

サイドメニューはありますが、基本、姿焼定食のみです。
肝焼きは数量限定で注文してから40分程かかるようなので、
予約しておくことをお勧めします。
静岡市葵区両替町にある「あなごや」さんに行きました。

うな重三枚付定食 2,625円


店の入口が二つあり、「正面1階のテーブル席」と「左手奥から入る2階お座敷(全個室)」があります。
メニュー・料金が違うそうです。
今回はお座敷の方を選択。歴史・趣を感じる建物で個室というのが優雅な気分になれます。
うな重定食を頼もうと考えていたが、更なる優雅さに浸りたくて、
うなぎ1匹半分のうな重三枚付定食にしてしまいました。ボリュームたっぷりです(笑)


蒲焼きは関東風だから蒸しが入っているが、思ったよりパリッと香ばしい。
タレは濃いめだがさっぱりした甘さ。
山椒がオリジナルらしくいい香り!
(辛くないと油断していたら後から舌が痺れた、かけ過ぎ注意です)

明治二十二年創業の老舗、変体仮名の看板でも有名です。
新通りの「あなごや本店」さんからの暖簾分けで、現在は完全に独立しているそうです。

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