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* 椿屋珈琲店 *コミュの[ 新宿茶寮・池袋茶寮 ]

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と、云うわけで。
新宿茶寮の開店情報をみすみす見逃してしまった管理人さんです今日和。
椿屋珈琲店・新宿茶寮は5月の25日に、池袋茶寮は6月の7日にそれぞれグランドオープンと相成りました。
これで本店・日比谷離れと合わせて4店舗での展開となり、これまで足を運び難かった方も幾分訪れ易くなるのではないでしょうか。

店舗の場所自体は、事前に出ていた情報どおり、今は無き「談話室滝沢」の新宿・池袋の各店舗跡地となっています。
上質のサーヴィスを味わえる事を願って止みません。
 

コメント(30)

 
早速ですが明日にでも、新宿茶寮には足を向けてみようと思います。
レポートなども考えておりますので、今暫くお待ちをば。
 
こんにちは。行きたいと思いつつ、まだ銀座にも足を運んでおりません。池袋は家からもすごく近いので、オープンしたら行ってみます。
 
と、云うわけでレポートです。
日記に書いたものを丸まる転載。
ちょっと長いです、ゴメンナサイ。

椿屋珈琲店・新宿茶寮。
先月25日に既にオープンしてたのですが、オフィシャルサイトのチェックをすっかり失念しておりました。
気付いたのは5月も末のほんの昨晩。
と云うわけで思い立ったが吉日、本日お仕事済んで行ってまいりました。

場所は今は無き「談話室・滝沢」の跡地。
東南口の方から行ったので、裏口の廻り階段から入っちゃいました。
滝沢時代に訪れた事がないので、入り口の意匠が変わってるかどうかは残念ながら分かりません。

2階ワンフロアが新宿茶寮。
煙草が苦手なので、奥まった処にある禁煙席へ。
特に確りと仕切りがあるわけではありませんが、テーブル席で4人掛*4、2人掛*1の構成。
喫煙可の方は7割方がボックス席で、カウンターもあるようです。
ソファにはイメージカラーの深緑・ベージュ・茶の布が張られています。
ファニチャは黒木遣いがメインで、大正モダンを感じさせる統一感。
店内照明もう少し暗くてもいいかなぁ。
壁が白い分、本店よりも明るく感じるようです。
三つ揃えのジャケットを空いた椅子に掛けて、目で給仕を呼んでオーダ。

おすすめ珈琲はハワイコナ、此間本店で飲んだので今日は炭火焼き珈琲で。
お気に入りの渋皮モンブランを添えて。
味の方は本店と変わらずの出来。
このさっくり且つ内側はふあふあのタルト地は矢張り良いなぁ。
珈琲も、渋味・香りとも満足行くもの。
冷めかけまで確りおいしい。
酸味がそんなに好きでないので、この深入り具合が丁度いいのよね。

で。
お手洗いに立って席に戻る途中、喫煙席の2人組から「すいませーん」との声が。

‥ゃ、違うから。
店員じゃないから。
椿屋の店員のベスト、背中こんな派手ちゃうから。
何でこうネタぽい事象がつかづ離れずでやってくるのかしら。

帰りは表口から。
天井低いところがあるので、帽子被ってくるときは気を付けねば。


新宿だと云うのに喧騒とは無縁、しっとり流れるクラシックと柔らかい物腰の給仕。
うむ、椿屋だ。
来週オープンの池袋茶寮も、この分だとだいじょぶでしょう。
重畳重畳。
ばかすか吸う客が居なかったら、喫煙側のボックス席も良さそうだなぁ。
いづれ試すと致しましょう。
 
 
つい先日、道すがら池袋茶寮の店舗前まで行ってみました。
6月7日はグランドオープン、その前日の6月6日にプレオープンが予定されているようです。
時間はうろ覚えなのですが、確か14時から20時だったと。
お仕事帰りにでも行ってみようかしら。
19時前には着けるでしょう、トラブらなければ。

◆みけねこさん
と、云うわけで。
池袋茶寮は6日から開いている様子です。
どうぞ覗いてみて下さいなー。
 
 
管理人さんです今日和。
昨日6日、プレオープンの椿屋珈琲店・池袋茶寮に行って参りました。
日記に軽くレポートなど書きましたので、転載致します。


JR池袋駅東口、三越隣りの建物、伊藤ビル。
地下へと延びる階段。
以前その先には、談話室・滝沢と云う空間がございました。
とうとうわたしが訪れる前に、その空間は姿を消してしまいました。

その空間を引き継ぐ形で、椿屋珈琲店が池袋に茶寮を開きます。

エントランスは木枠の自動扉。
潜り抜けると、さらさらと鑓水の音。
案内される店内は、茶とクリーム色を基調とした落ち着いた雰囲気。

禁煙席はどうも新宿茶寮より少し多いようです。
気のせいかな。
真ん中辺りのベージュのソファに腰掛けて、少しオーダで逡巡。
胃の調子が芳しくないので、ホットココアを頼みました。

ぐるりを見渡すと、プレオープンで閉店まで間がないためか、どっしりと長居をしそうな向きのお客は見受けられず。
奥の喫煙席がいい暗さ。
店内はほんのり暗く、テーブルの周りのみ必要なだけ明るく。
が、個人的な理想です。
それでも新宿茶寮ほど明るくはないのでそこそこ好感。

生クリームを添えたホットココアが、ラム酒と共に運ばれてきます。
生クリームは甘くないので、ザーネとか云った方が近いのかしら。
両方たっぷりとココアに落として、倖せ気分でほっこり味わいます。
ラムもそこそこに上等のものの様子。
銘柄までは見当が付きませんが、柔らかい香りと口当たり。

店内中央の通路を照らすシャンデリヤ。
これもなかなかの風情。
大正風、偽洋風と申しますか。
こちらのお店にもカウンタ席があるようです。

個人的には新宿より池袋茶寮の方が落ち着きました。
本拠地だからかな。
近場なので、今度深夜メニューなども試してみようと思います。


本日グランドオープン、興味を持たれた方は是非どうぞ。
 
こんにちは。

 先週の木曜、昼下がりに池袋店に寄ってまいりました。
ちょっと、気が引けるくらいのエントランス。店舗入り口にはさらさらと水の流れるちいさなお池。

 空いていたので禁煙、喫煙問われることなく自由に席が選べました。カウンター後ろの真ん中へんに陣取り、美少女さんのように周囲の様子を伺いました。

 頼んだものは、フルーツののったチーズケーキとオリジナルブレンドコーヒー。ちょっと器が小さいかなあ。。。
 おいしかったです。

 私も、ちょっと店内明るいかなあ、、、って思いました。
割と客層も年配ぎみ。店員さんの接客はちょっとおおげさかなあとも感じましたが、椿やさんはこういう感じなのでしょうね。また行ってゆっくりうたたねでもしたいと思いました。
 
◆みけねこさん
照明、もう少し落ちるとより一層しっとりした雰囲気になってよいのですけどね。
今度行ったときに言付けてみようかしら。

カウンタ後ろの真ん中辺りと云うと、恐らくわたしが先達て座った席とそう離れていないのでは。
椿屋のケーキはどれもオーソドックスで且つおいしいので、どれを頼んでも満足できますね。

ゆったり落ち着いて転寝、などもまた至福かと。
ゆるりと時を過ごしたいときには持ってこいですね。
 
数日前、ここで新宿茶寮の存在を知り、先ほど行って参りました、
友人と二人で。

椿屋オリジナルブレンドを頂いた後、椿屋特製ビーフカレーを。
デザートには、それぞれミルクレープとモンブラン、そしておすすめ珈琲。
どれも最高でした。

照明、確かにちょっと明るすぎに感じましたね。
新宿店かと思うんですが、外のディスプレイに使ってある写真立ては、どこのか知ってる方いらっしゃいませんか?
 
◆takebiさん
あぁ、黄金コース。
ホットサンドもおいしいので是非お試しを。
新宿店の照明は不夜城をイメージ‥ゃ、そんなわけは。

◆minbonさん
ぁ、あのイーゼル雰囲気あってよいですね。
イーゼルは合羽橋辺りでも色いろと売っているようですが、どこのものなのでしょう。
調べられるかな。
難しいかも。

◆にゃうさん
わたしも最初に連れて行くところは大抵銀座のお店です。
新宿は日祝以外は深夜も営業してるから、ひょっとしたら夜の蝶さんもいらっしゃるかも。
あぁでもそう云うお店が栄えてる場所から微妙に遠いんですよね‥。
面影屋珈琲店とかの方が多いのかも。

池袋茶寮は23時で閉まっちゃうので、長居が利きません。
池袋だしなぁ。
 
 
◆しおねさん
あぁ、お返事が遅くなってしまって。
そうですねー化粧室。
新宿茶寮は確かにスペースが若干狭いように思います。
壁掛け用のフックだけでもあると違うんですけどね。

六本木茶寮、あとでトピック立てておきますねー。
情報ありがとうございます。
このところ舞台稽古で手が廻らなくて‥。


◆まこさん
アイスは新宿店ではまだ飲んだことがないのですが、むむむ。
確かに氷が今一つだと味も締まらなくなりそうです。
ホットサンドとカレーはちゃんとしたものでしたが‥。

銀座贔屓は、仕方ないでしょう。
わたしも余裕があるときはあそこまで足を伸ばしますし。
 
こんにちは。
先日新宿茶寮で打ち合わせのあと、アフタヌーンティセットを頼みました。これがすっごいボリュームでびっくり。
ホテルやカフェでのアフタヌーンティに比べて、一人分とは思えないくらい三段プレートのサイズも大きいし。お腹いっぱいになっちゃって、マカロンとパイは包んでお持ち帰りしちゃいました。
珈琲か紅茶がついて1800円でした。ゆっくりお話してお腹がすいてるときは、かなりお得かもしれません。
今日、初めて池袋店に行きました。
いやいや、いつも新宿を利用していましたが、
池袋いいですね。
夜9時頃いったのですが、すごく落ち着けました。

地下に降りる階段と入り口も広々していていいですね。

新宿は入り口が狭いし低いし、頭をぶつけそうになります。
新宿店
20日金曜日21時半過ぎ・・・満席でした。
以前は空くまで待ってましたが、昨日は
退散。
ほんといつも込んでます。

客単価も良いし儲かる店ですね。
ウエイターやウエイトレスもいつも忙しく
大変そうです。
ここのサンドイッチは 大好きです。
池袋茶寮大好きです。
夕方過ぎの空いてる頃に行くと
接客がとても良く感じられます。
モンブランが好きです。
新宿茶寮が大好きですコーヒーぴかぴか(新しい)

ゆったりくつろぎたい時はいつも椿屋珈琲。

今日はショコラトルテもショートケーキ
おいしかったです猫揺れるハート

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