世界の日本食レストランガイドコミュの自己紹介をお願いします♫♬

朝起きて　ＰＣを開けたら　メンバーが増えていて感激・・・(ToT)

みなさん　早速のご参加　ありがとうございます！

もしよろしかったら　自己紹介をお願いします。

コメント(69)

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はじめまして、LONDONに住んでいます。　こちらも庶民的な日本食レストランより今はモダンな高級日本食が流行っていますね。こっちの人たちにとってはやっぱり日本食ってエキゾティックな感じがするんだろうね。

カクテルとお寿司とか、、、昔の日本だとあんまり考えられない感じじゃない？　職人さんに怒られますよ、、

[33] mixiユーザー 01月14日 07:09

はじめまして、こんにちは☆
日本在住のleone。と申します!(^^)!

このコミュは国際的ですね～♪
私は海外旅行（特にイタリア）が大好きなんですが、
さすがに毎日その国の食をいただくと胃がもたれてくるので、
旅行中の１回は和食や中華を欲します（笑）
皆様のご意見を参考にさせていただき、いろんな国の和食を
試してみたいと思いますので、どうぞよろしくお願いしますm(__)m
ちなみにラーメン屋は必ず探します（笑）

[34] mixiユーザー 01月18日 03:02

はじめまして、私はＳan Ｄiegoに住んでいます。
かれこれ８年が経ちますが、いまだ『和食が大好き』
いつでも新しい美味い店探しています。
主婦なのでＳＤ近辺しか行かれないけど。。。
美味しい物のためならＬＡまででも行きます！
これから美味しい情報を楽しみにしてます！
よろしくねぇ～

[36] mixiユーザー 01月18日 06:32

はじめましてー！！
ロンドン在住のキアラです。
最近新しい日本食レストランがたくさんオープンしてるようです。
情報お願いしまーす！！

[37] mixiユーザー 01月18日 07:04

こんにちは。フランスに在住しております。こちらに来てから和食のレストランには一度も行った事が無いので、みなさんおいしいところがあったら教えてください。

[38] mixiユーザー 02月08日 20:57

はじめまして。
ロンドン在住のガーベラです。

旅行が趣味であちこちと旅をしますが、疲れてくると和食が食べたくなります。

お寿司のレベルを下げることはできるようになりましたが、いかんせん大好物の鰻には妙にこだわりがあって、海外ではまだ口にしていません。
でも帰国予定もなく、そろそろ禁断症状が出始めてきたので、パリの野田岩まで食べに行こうか、真剣に悩んでいるこの頃です。

世界規模での和食レストラン情報は本当にありがたいです。
いろんな国のレストラン情報、楽しみにしています♪

[40] mixiユーザー 03月29日 23:19

はじめまして。
イギリスに住んでいます。
私にとって日本食は欠かせない物です。

なかなか美味しい日本食屋さんを見つけられないでいます。。。

どうぞよろしくお願いします。

[41] mixiユーザー 03月30日 07:38

はじめまして。
ドイツに住んでます。（２年）
日本食、とても、恋しくなりますよね～。
いろいろ、参考にしたいと思ってます＾＾

どうぞ、よろしくお願いします＾＾

[43] mixiユーザー 03月30日 14:20

はじめまして、こんにちは。
L.A.市近郊に住んでいます。
他の海外に比べるとここには日本食が溢れています。
賛否両論色々あると思いますがやっぱり本物の日本食
は日本に有り！と言う感じでしょうか・・・

とは言いながら日本食が無いと生きていけない私は、
日々美味しい日本食を探してます。

よろしくです。

[44] mixiユーザー 04月04日 18:01

はじめまして。アロハ。
ハワイ在住、かれこれ10年になります。

日系が多いからでしょうか、観光客が多いからでしょうか、
”ピンキリ”ですが、日本食には簡単にありつけます。
昔に比べて　日本食のお店　色々けっこう増えたと思います。
日本食ブームなんでしょうか？
”本当の日本食”のおいしさが世界に広まるといいですね。

2年前に　友達とアメリカを横断しましたが、
おいしい日本食には　なかなか出会えませんでした。
横断パート２、海外旅行、東京里帰りを計画中です。
みなさん、色々教えて下さい！
どーぞ　よろしくお願いします。　

[46] mixiユーザー 05月09日 17:43

はじめまして。ロンドン在住のpinです。
まだ引越してきて1週間ちょっとですが、すでに日本食が恋しくなっています・・。

ロンドンにおいしい日本食はあるのかな？！

ぜひぜひ参考にさせてくださいー。
よろしくお願いします。

[48] mixiユーザー 05月28日 01:48

はじめまして
イタリアに出張で年に1、２回来ております。

ポンテデラです。

最寄の日本食で知ってるところはフィレンツェの「エイト」
ですかね。

土曜のランチに行っておりましたが最近はランチはやめたみたいです。

「鮭の西京味噌焼き定食」がありました。
「そば定食」
「カツどん」
長期出張にあたりハートを鷲づかみするお品書きだったんですが・・・

夜も行ってみようと思いますが電車で1時間くらいかかるもので・・・

ではまた

[49] mixiユーザー 05月30日 17:46

はじめまして。
ニュージーランド在住９年のキューピーです。
私の住んでるオークランドは日本食レストラン、居酒屋など結構揃ってます。

料理はやっぱり現地人にもうけるようにとアレンジされたものも多いですが、それもまた面白いし、満足してます。

あとここはシーフードが美味しくって特にサーモンのお刺身は最高に美味しいです

よろしくお願いしいます

[50] mixiユーザー 08月22日 18:52

お好み焼き屋 Japan Imbiss Fuga : 風雅
はじめまして、Düsseldorf-Oberbilkでお好み焼き屋を営んでおります風雅です。
今年の３月にオープンした小さなお店です。
来店して下さる皆様に「もっと宣伝して欲しい」とお願いされる今日この頃です。特に、「お好み焼き屋が出来たのは知ってるけど名前が分からない、場所が分からない」と。
どうやら今までお好み焼き屋がなかったらしく皆さん喜んで下さいり嬉しい限りです。
レストランではなく Imbissの業態なのでお昼休みもなく営業しておりますのでお気軽にお立ちより下さい。そしてご質問等がある方、お気軽にお電話下さい。
メニュー等は日記を見て貰えれば分かるようになってます。
Japan Imbiss Fuga : 風雅
Stoffelerstr.5
40227 Düsseldorf
0211 -22 96 777

風雅スタッフ一同

[52] mixiユーザー 09月23日 22:40

はじめまして。
私は現在、台北で焼肉レストランで調理を担当しております。
台湾は日本にも非常に近いせいか、日本料理のレベルも相当高いと感じております。
現在我社は7店舗を台湾で展開しておりますが、夢は台湾で
1番の焼肉レストランになることです。
他の国の焼肉屋情報なんて、ご存知の方いらっしゃいませんか？
宜しくお願いします。

[53] mixiユーザー 09月25日 21:00

はじめまして。
スゴイ

海外に住んでいらっしゃる方多いんですね

私は１０年くらい前にカナダに１年住んでいただけで、後はずっと日本ですが、来年からはアメリカに行くことが多くなりそうです。

あまり行けませんが、海外旅行も好きです

皆さんの情報役立たせて頂きます

宜しくお願い致します。

[54] mixiユーザー 10月27日 05:32

はじめまして。ベルギーに住んでいます。２年前ロンドンの高級日本料理のオープンスタッフで行き、1つ星取りました。その前は京都の料亭で修行していました。
世界に通じる料理人になりたいです。

[55] mixiユーザー 11月12日 14:35

はじめまして！今年からアメリカに住み始めたChefと申します。海外に行っても、ついつい日本食を求めてしまう私です。何度もガッカリさせられましたが、なかなか懲りそうもありません。数年前までオーストラリアに住んでいましたので、こちらの日本食の方は少し詳しいです。アメリカではロス、NYは除いて、ダラスのSushiSake、デンバーのShishiDen、シカゴのSushiSambaが今の所、良かったです。アメリカの日本食に詳しい方、色々と教えて下さい！どうぞ宜しくお願いします。

[56] mixiユーザー 11月16日 09:36

はじめまして

ハワイ在住15年以上になります。　ハワイなら美味しい和食レストランが沢山ありそう

っと思いきや、

。　

美味しい和食が食べた～い。　　皆さんの情報を参考に世界の各地で美味しい和食にめぐり合いたいです。　　

宜しくお願いしま～す。

[57] mixiユーザー 11月21日 17:45

初めまして。
スイス在住です。
毎年スイスでも日本食レストランが増えています。
ただ日本食というと高い！
スイスで安くて美味しいお店をご存知の方いるといいな～と思ってコミュに参加させていただきました。
自分で作ればいいんでしょうが、たまには楽したい…。
宜しくお願いします。

[58] mixiユーザー 12月29日 18:30

初めまして。
LA在住です。
LAの日本食レストランで働いてます。
まだまだ修行の身です。
宜しく御願いします。

[59] mixiユーザー 01月03日 19:01

はじめまして

皆さん、先進国の方が多いようですね。
私はHCMC(ホーチミン市)在住です。

こちらは日本食街と言ってもいいような、日本料理屋が立ち並ぶ通りがあります。

大晦日は「年越しそば」、正月は「お雑煮」のサービスがあって、とても満足しました。

[60] mixiユーザー 01月16日 17:27

はじめまして
私は将来海外の日本食レストランで仕事がしてみたいと思って参加しました。
宜しくお願いします。

[61] mixiユーザー 01月24日 15:31

はじめまして
　ロンドンに住んでました。
　　懐かしさに胸はずみました（＾＾）

[63] mixiユーザー 03月21日 01:52

はじめまして。
ニューヨークとバッファローに４年ほど住んだあと、現在はメキシコシティに住んでいます。
よろしくお願いします。

[64] mixiユーザー 06月07日 14:54

●トロントの寿司ネタ偽装に調査
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=43363497&comm_id=1611536

[65] mixiユーザー 06月12日 02:33

オランダは、アムスに住んでます。
アムスにも５０軒位日本食レストランがありますが、美味しいと
思う所は、数軒です。
これが日本食？って目を剥く様なものを出して平気なレストランは、
ちょっと許せませんです。

皆様のお話、参考にさせて下さい。

[66] mixiユーザー 06月12日 05:59

初めまして、、すごく国際的なコミュニティーですね！！私はニューヨーク在住、ついこの間迄マンハッタンのアメリカ人経営のJapanese /Latino Fusion レストランで８年間マネージャーしてました、、、最近ニューヨークの日本食レストランの質が凄く上がりましたよ！本格的なラーメン屋, 焼き鳥屋、居酒屋ががあちこちに、おいしいお寿司も、神戸牛もどこでも食べられます。２０数年前には考えられなかったことですね、、もうNegimaki,
Chicken Teriyaki, California Roll ..なんてアメリカ人でもいわなくなってきました、、カップヌードルがラーメンだというのも消えつつあります、、、笑

[67] mixiユーザー 07月01日 00:56

初めまして

私は主人（板前２０年）と２人、神戸で本格的な日本料理のお店をしています。
http://www.su-zaku.com/index.html

主人は１０年程前にパリのレストランサントリーで働いていた（メイン板に立っていました）のもあり、先日パリにも下見に行きました。
本物の日本料理で３年後までに出店したいと考えております。

ここのコミュ参加させて頂き、皆さんの意見を参考にしたいと思います。

[68] mixiユーザー 07月01日 05:03

> おぷーさん初めまして

僕は以前アムスに焼き鳥屋を出そうと計画を立てたのですがビザと許可やらがよく解らなくて断念しました（泣）