納豆屋さん　鎌倉山納豆コミュの納豆不足について　その2

依然として、市場には納豆が不足しております。
１０日ほど前の状況は
前の日記↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1691630031&owner_id=3255023
に記載いたしましたが、またちょっと新情報がありますので、お知らせしたほうがよろしいかと思います。

大手メーカーは、被災から立ち直ってきております。
しかし、壊滅的な被害を受けた工場や、復旧できない製造ラインがあるなどの理由で、稼動しても3～5割程度ではないでしょうか。
しかも新しい状況として、大量に使用される包装用のフィルムが無くなっています。
これは、三菱化学などの大規模プラントが被災して、フィルムの原反が作れない状況にあるためです。
また、こういった工場が稼動しても、配送が陸路・海路ともに不能になっていると言う状況の様です。
納豆のフィルムばかりでなく、瓶詰めのキャップまで不足している状況で、
最低でも1ヶ月は続くと思われます。
徐々に復旧するとしても、震災以前のようなには、価格・物量とも、簡単には戻らないでしょう。

僕らも、原材料や資材に関しては大苦戦中でありますが、社員一同休み返上でこの難局と戦っています。
何とか本店・小町店での販売と、以前からのお得意様への納品（御注文全量納品は出来ないのですが・・・）は、稼動しております。

今日もスーパーを見て回ったのですが、納豆の棚はカラッポです。
ご近所の方でしたら、私どものお店にお出で頂ければ納豆は有ります。
ただし遅い時間になると、売り切れの可能性もありますのでご了承下さいませ。

以上、御報告です。