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無国籍ジャンク料理百選コミュのそれほど、とんちきいてないけど丼。

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それほど、とんちきいてないけど丼。

mixiユーザー 2006年11月29日 00:38

前日、余った牛スジ大根を丼。

丼のため、味を濃い目になおす。

牛スジ煮なおす。丼だから、濃い目に。
唐辛子を、山程ちぎって入れてもよい。

鍋の真ん中空けておく。

たまご投入する。

卵が丁度いい状態になる間に、
生姜を細かく刻み、水にさらす。

熱いご飯に、先ほどの生姜混ぜる。

具をのせる。
万能ネギ死ぬほど散らす。

あとは、食って下さい。


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