大分　’裏’うまいもの図鑑コミュの焼きそば-☆

B級ｸﾞﾙﾒの王道と言えば焼きそばだとｱﾀｼ♂ゎ思うのですが…
みんなゎ自分だけのﾎﾝﾄに焼きそばおいてあるお店なぃですか-？？

ｱﾀｼ♂が足しげく通ってるのゎ焼きそばが、どﾒｲﾝ☆のお店其の名ゎ『かどや』｡

B級だけど、Aに限りなく近い味。類をみない初めての体験でした。
ちなみに津留店のﾏｽﾀｰもA級です☆☆

コメント(93)

最初
全て
最新の40件

前

[54] mixiユーザー 08月31日 15:58

かどや津留店

移転したみたい

丹頂

すきす

[57] mixiユーザー 09月01日 00:10

丹頂サイコー

[58] mixiユーザー 09月01日 02:12

丹頂は・・・

すぐ近くなんで毎日昼間食べます！！
一つでも持ってきてくれるんで大変うれしいですねぇ

混んでる時間は少し焼き加減が足りなくなるので
暇な時間に食べるといいよ

私は、ここでは大盛り焼きそばいがい食べたことがありません

かどやは先日萩原に移転しました

同じように近場なので夜・ショッチュウ行きます

開店当時・毎日忙しくて入れない日が続きましたが
最近・落ち着いてきたと言ってました

マスターこの間は風邪をひいていて身体がもちましぇ～ん
と嘆いていました

夫婦恋・・・
この、コミュで聞いて行ってみたんですよ

天龍・・・
一度食べたけど、結構ぱりぱりと思ったら
皿の底はソースがびっちょりだったなぁ・・・
たまたまかな

卵焼きとカラアゲの定食・なんだったっけ？
あれはおいしかったなぁ

日田に福岡の帰りに3回ほどわざわざ高速おりて食べに行きましたが
三隈飯店・三久・しまってました・・・
時間も遅かったし・未だ日田焼きそば
どこだったか覚えてないけど１軒しか制覇できていません！！

インスタントでアラビアン焼きそばというのが旨いとネットで
評判だったので1年間探し続けてやっと買ったがなにこれという感じで・・・

やっぱ・ホンコン焼きそばには勝てんて・・・

横手焼きそばと富士宮焼きそばをネットで購入したが
普通の出店の焼きそばと何ら変わりがなく
これほんとにぃって感じで・・・
やっぱ、本場まで食べに行かないと検証できないかなト・・・

[59] mixiユーザー 09月01日 12:53

> としさん

かどやは萩原やったんですね-

丹頂はﾏｽﾀｰ的な方と
息子さま???

焼き具合とか違いますかねぇ

?

まうまいからいいけど

焼きそば好きなんすねー

[60] mixiユーザー 09月01日 19:36

みょう(･∀･) さん・・・

何でも好きなんですが
特に麺類は好きですねぇ

で、今日は天龍に行ってきましたが
焼きそば食わずにタマゴ焼きトリ天で・・・
ご飯はホクホクで卵焼きは１０?・５?・３?クラインも塊で・・・
食べきれないくらい・・・（完食したけど

)

っと、焼きそばのコーナーでした

丹頂は親父が焼いたほうがパリパリですよ！！
息子さんはちょっと焼き具合が足りない時が多い・・・
で、かどやのように一枚づつ焼くわけではないので
調整は難しいと思うけど、パリパリでなくても
おいしいよねぇ・・・
かどやの場合（ほとんどないけど）麺をゆですぎると
全然おいしくなくなります！！
これは、別府の中須賀店で昔よくあったことですが
忙しくてついついゆですぎちゃってうどんのようになってしまいます。
こういう時の焼きそばはいくらよく焼いても全然おいしくないですよ！！

丹頂もよく言ってるんだけど
ラーメン屋辞めて焼きそば一本のほうがいいよって

で、チェーン店にしてオーナーで自分たちはたれだけ作っていれば
楽だよって！！
だって、毎日出前で走り回ってますからねぇ・・・

[62] mixiユーザー 09月03日 09:04

ラトゥールさん

上から目線というわけではないんですけど
かどやは２５年の付き合い
丹頂は５年ほどですが
丹頂に行き出す前までは昼飯は毎日かどや
最近は昼が丹頂・夜はかどやといパターンで
それだけ食ってれば好評もできるかなと・・・

ちなみに、他のところに行くとどうしても自分の好みに
対応してしまうので辛口コメントにになりますが
人によって好みがありますので気にしないでください！！
けっして、丹頂やかどやさんのまわし者ではありません

そうそう、各店長に聞くんですけど
毎日・食べられて幸せだねぇ
っていうと、
冗談じゃない
見たくないくらいになってるとのこと
まぁ・そうだよね

自分でやるには今一いい味出せないし・・・

[63] mixiユーザー 03月24日 20:51

昨日、丹頂に行ってみました！
空いた時間帯で、親父さんが焼いてくれました。
パリパリ感が有り、ソースの絡みも、僕の好みでした！
また行きたいです！

[64] mixiユーザー 03月25日 17:24

たけちゃんさん

いいでしょう

まぁ
好みはあると思いますが
一番好きです

プロフィール見ましたよ

永井龍雲いいですねぇ・・・

２曲しかわかりませんが、”悲しい時代に”大好きです

[65] mixiユーザー 03月27日 06:03

> としさん
有り難うございます。
丹頂さんは、これから、大盛り焼きそばでお世話になると思います

ただ、青海苔をこっそり持って行って、振りかけたい…

かどやさんは、だいぶ前に一度…。やっぱり、卵入りの方が美味しいのでしょうか。確か、肉入りとソーセージ入りも有った様な…。
おすすめがあれば、教えてください!!

[66] mixiユーザー 08月19日 10:47

高城～丹頂(*゜∀゜)=3ハァハァ
パリパリもやしシャキシャキ

親父さん作。

[70] mixiユーザー 09月20日 08:01

丹頂には野菜入りの焼きそばってのがメニューにあるよ・・・
実物見たことないけど、どんなんかなぁ～～～

[74] mixiユーザー 06月12日 01:13

焼きそばは、やっぱ中津にある『たんぽぽ』が美味い★大盛500円でめちゃくちゃ多い！！店はボロいがおばちゃん頑張ってる☆

[75] mixiユーザー 06月13日 16:15

> や-(･∀･)さん

あたしも丹頂の焼きそば大好きﾃﾞｽ

ＵＰ写

見てたら　ひさびに食べたくなりましたぁ

[76] mixiユーザー 09月12日 13:08

このﾄﾋﾟを参考に"丹頂"に行ってきました

ずっと焼きそばの美味しいお店を探してて、会社の上司から前に丹頂ｻﾝを勧められたのですが人柄からどうも信用できなくて‥笑

でも実際行ってみたら、あの濃い色のわりにあっさりしたソース

ｼｬｷｼｬｷもやしに麺の香ばしさ

めちゃ美味しかったぁ～

欲をいえば自分の好みが麺類は太麺

(ラーメンもパスタも焼きそばも)なので
もう少し麺が太かったら最高にうれしかったデス♪

でもまた少ししたら絶対食べたくなってくる味ですね(*´艸`)

[77] mixiユーザー 09月12日 23:31

>> Hana?marronさん

ラーメンの麺を使っているんで太麺はないようですよ・・・ｆ^_^;)

>>ジェボブさん

中津のたんぽぽに行ってきたんですが駐車場って隣の家の前ですか？？？
そこはいっぱいだったんで諦めて近くの某有名とんかつ屋に行きましたが
値段の割にはボリュームも無くガックシでした(#^.^#)
たんぽぽの焼きそば食べたかったぁ～～～