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日本酒好きって言いたいコミュのきのう飲んだ酒

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きのう飲んだお酒は、川西屋酒造店の「隆」です。
「たかし」ではなく「りゅう」です。

うわさには聞いていましたが、飲んでみてびっくり。
神奈川県にこんなにうまい酒があったなんて知りませんでした。
県内でも扱っているお店は少ないようですが、鴨宮の「かのや」さんにありました。

http://www5a.biglobe.ne.jp/~kanoya/cs_tanzawasan.htm

地元の米「若水」を使った純米吟醸で、くせがなくすっきりとした飲み口。
久々に幸せを感じました。

コメント(297)

マメ子さん
鏡山は自分も飲んだことあります。川越行ったら必ず買ってますw
沓掛酒造の「互」。
年間8石(一升瓶800本)しか醸してないお酒です♪
写真の「定番」はまだ呑んでませんが無濾過生原酒の「荒走り」はすでに二本呑みました。(^_^)v
む〜(?)パパさん
コアなとこきましたね〜ウッシッシ
「互」好きです、真面目な若い造り手さん、応援したいです指でOK
久しぶりに久保田の翠寿(生酒)これは4号瓶しかないから全部呑んでしまいました。
すいません、昨日じゃないですけどコレを呑みました。f(^_^;)
信州上田市の「信州銘醸」の鼎(かなえ)です。
4つの造り酒屋が合併してブランドも多いこの酒造所で日本酒の頂点を目指す目的により製造部長兼頭、工場長、営業部長の三人が力を合わせ西沢杜氏が監修し日本一の軟水の黒耀水で醸されたお酒。
呑んだ感じは村祐ほどじゃないけど軟らかい甘さが口の中に広がりましたうまい!


>>[263] 酒仙婆さん
コアですか?やっぱりあせあせ(飛び散る汗)
私は大信州の仕込みシリーズが一番好みなんですが、他に「本金」「鶴齢」「村祐」を呑んでます。
「互」は新橋の日本酒バーの人に教えてもらい「互」を買った酒屋さんで「鼎」を勧めてもらいました。
まだ呑んでませんが大信州の大吟醸「稲光」が今ウチにあります。
それは4号瓶2100円、一升瓶5250円と一升瓶と4合瓶の料金割合が一緒というお酒........
これもある意味コアでしょうかあせあせ
昨日の同窓会で先生が河内長野の天野酒の直営店(?)に連れてってくれ、生原酒の「珠のつゆ」を呑みました♪
私は隣の富田林出身ですが、高校が河内長野で友達も多いので地元に美味しいお酒があったことに感動です(^_^)v
写真は携帯で撮り忘れたのでアップできませ〜ん(T_T)
>む〜パパさん
割合同じ、そら珍しい!他になくはないと思いますが…
大信州電球一時にごりにハマりましたウッシッシ
>>[268]
携帯写真しかありませんがこれが「大信州 稲光」です♪

このお酒を醸したお米の生産地(東御市)が雷が多い地域だとかでこのネーミングになったとか。
この大信州を勧めてくれたのは旧軽井沢銀座のリカーショップ「ツチヤ」さんで、いろいろ詳しく説明してくれますわーい(嬉しい顔)
「手いっぱい」と同じく金文字の大信州ラベル。
ツチヤさんで試飲したら大信州特有のインパクトはちょっと少なめに感じました。

「大信州 稲光」、昨日呑みました♪
その前に269の自己レスです。
ん〜、稲光の説明書き見たら「古来より稲光の多い年は農作物の出来が良いという言い伝えから、大いなる自然の恵みをもたらす『稲光』に感謝の意を込めて名付けました」と書いてある........
私の聞き違いだったのかも。
呑んだ感じは口に含んだ際の大信州特有のインパクトが少なく、かなり優しい印象の呑み口でしたうまい!
21BYです。
旨味、甘味たっぷり最高です。
最近、何故だか古酒にハマってます。
今晩の晩酌のお酒は『奥・生 夢山水十割 』とっくり(おちょこ付き)を呑みましたうまい!
ラベルが曲がってしまったけれど、大分県は杵築の「智恵美人」純米吟醸をいただきましたハート達(複数ハート)
アテは、じゃこ天に赤エビ塩焼きでわーい(嬉しい顔)

大分の酒は、ツンと辛さがくるものが多いと感じていたのですが、これはとてもまろやかでしたぴかぴか(新しい)
新政
安価やのに美味しい。(≧∇≦)
このへんは、はずしません。(≧∇≦)
昨晩は、黒龍の垂れ口をいただきました。新酒ならではのフレッシュな味わいでしたぴかぴか(新しい)
これは美味しい。(≧∇≦)
限定酒だからって、訳じゃなく、好きな味と香り高さが好き。(≧∇≦)
んー。最後にこれ、
本当は色々一口ずつのんだけどっ。
最後は澪とジェラートで可愛くしめました。
一昨日飲んだ酒ですがw
尾瀬の雪どけ 純米生酒桃色にごり。
こんな色の純米酒があるとは。
ガスがきいて甘めで度数も10度と軽めでフルーティ。
和風カクテルみたいな美味しさでした。
東洋美人 原点

のみやすかった。(≧∇≦)
昨日は久しぶりに沓掛酒造の互を呑みました♪
先日4合瓶を二本、昨日は別の店で一升瓶を手に入れたのでその一升瓶を行きつけの居酒屋に持ち込んで6名で楽しみました。
新潟の端麗辛口を吞み慣れた人には「純米吟醸なのに何だこの濃さは」と驚かれましたがあせあせ
岩手県大槌町の浜娘です。

四年前の津波に蔵が流されましたが盛岡に移転して復活しました。

口当たり優しくて力強く底力を感じるお酒です。



こんばんワンコ(  ̄▽ ̄)皆さま呑んでますか(*^^*)乾杯! 今日は午前中仕事してきました(*_*) 

給料入ったから今日は特別よ笑っ 地元の酒店で八鹿見つけたので買いました!八鹿買ったら升もついてきたのです、てか升ほしくて買いました笑っ 
たまには地酒から離れてみたよるんるん 瓶もかわいいよねかわいいよね♪  

八鹿 特別純米酒 
八鹿の升に手作りぐい飲みがぴったりはまり(*´ω`*)こぼし酒ができまするんるんるんるんるんるんるんるん 
美味しいわい、八鹿 ヒノキの香りと日本酒と幸せ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 

鍋も 北海道産の鱈の切り身と野菜沢山、群馬のチギリ蒟蒻、 おつとめ品の鰯のつみれ、とり軟骨要りつくね、 

刺身は天然フクラギ 
鍋は夕方作ってたから、鱈から味がでて、うまい!八鹿もうまい!幸せ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 

今日髪の毛散髪したし、さっぱり幸せ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 皆さまありがとう\(^-^)/(テンション上がり、変な人状態) 

ぐい飲みが 八鹿の升にはまったのがびっくりで、買って良かった、八鹿ちゃん(*^^*)皆さま酔い週末を 

アルバムにも、いろいろあります

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