ヘルシオ友の会コミュの天麩羅で質問があります

先日、ヘルシオを買って早速試してみました。
それでぺんぷら系もできないかと思い、ヘルシオでちくわの磯部揚げをやってみたら、パサパサになってしまいました。
から揚げやフライとかはできるけど、ヘルシオでてんぷらやかき揚げというのは難しいですか？
あと、どうもパサパサになってしまうというイメージがあるのですが、自分で油であげてから、さっくり温めとかでもカロリーダウンはできますか？惣菜のてんぷらとかフライをさっくり温めの場合も
カットできるということは自分で揚げても同じですよね＾＾；
さっくりあたための場合はパサパサになりませんか？
どなたかわかるかた教えてください。
質問ばかりですみません。

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 08月03日 07:53

ミクさん、私の経験からですと、天ぷらだけはヘルシオでは揚げることは出来ません。磯辺揚げだったら、天ぷら風ではなく衣にフライ方式でパン粉の代わりに天かすを使い、のりで巻くと上手くいきますよ。

実際、油で揚げた天ぷらをヘルシオのさっくりあたためで温めるとそれはもう揚げたてのようになるし、かなりの油が落ちてるのでびっくりします。温めたものを吸い取り紙の上に置かなくてもほとんどの油が落ちているのでお皿に直接盛り付けても大丈夫ですよ。
これからの料理が楽しみですね。

[2] mixiユーザー 08月03日 08:25

管理人の乳仙人です。
　他の方にも目につきやすいように、そして他の方にも役に立つように、トピック名に「天麩羅」を管理人の側で入れさせていただきました。

[4] mixiユーザー 08月03日 12:09

管理人さんありがとうございます＾＾助かりました＾＾

アッキーさん、おはこさんもコメントありがとうございます。
早速やってみます。まださっくりあたためってやったことがないので、今度試してみようと思います。
あと、アッキーさんのコメントのように天かすでもやってみようと思います。

[5] mixiユーザー 08月06日 13:06

天ぷらできないよなぁって思ってたので、参考になりました。
今度さっくり暖めでやってみようかな

ありがとうございます。

[6] mixiユーザー 08月07日 12:42

ミクさん、和泉さん、ほんとにさっくりあたためだけでもヘルシオ買って良かったと思うことが多いですよ！
昨日の天ぷらを作って昼食、晩御飯の２回、活用しました。
http://kitchen-heart.jp/ にも詳しくUPしましたので、よろしかったらどうぞ(^o^)／

[7] mixiユーザー 08月08日 06:41

アッキーさん
早速みてみました＾＾　ありがとうございます。
早速やってみたいと思います。

[8] mixiユーザー 08月08日 11:28

皆さんおっしゃってるのと一緒なんですが。
天ぷらはお惣菜を買ってきてさっくりあたためしてます

去年の年末。年越しそばに乗せる海老天をさっくりあたためしたら、「マジで･･･

」ってくらい油が滴り落ちましたよ

サクッカリッっとできましたしね～

ヘルシオで作ることはできないけど、ちょっと工夫でこのうまさです

[9] mixiユーザー 08月08日 19:51

今日、早速チャレンジしました＾＾
ちくわの磯部揚げに再チャレンジしました。フライパンに１センチくらい油をひき、揚げてからサックリ温めをしました＾＾
そしたらカラってなりました＾＾
油は落ちた気配はなかったけど、サックリなったということは脱油ができたってことなのですよね？？
なんだかうれしいです(*´∇｀*)

[10] mixiユーザー 08月08日 20:43

ミクさんよかったですね。
第一歩を踏み出すと楽しくなっていきますよ！
こらからもたくさん作っていきましょうね。

[12] mixiユーザー 08月08日 22:14

アッキーさん
ありがとうございます＾＾　ほんと楽しいです＾＾
これからも沢山挑戦したいです。

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