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油そばコミュの食べ歩きメモ

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コメント(283)

油ではありませんが汁無しという事で(^。^)
かんなり久しぶりに二郎系、旨かったです(⌒〜⌒)
麺が細くなった気がしますが、美味しかったです(⌒〜⌒)
油そば専門のサービススープみたいなのじゃなく、普通のスープなので有難いです。
恵比寿「みはる(目へんに堂)」にて、油そば\800+大盛\100

この店は池袋の東急ハンズ近くにもあるとか。もともとは魚介系の
ラーメン、つけ麺店。そこに油そばがラインナップされている。
夜7時頃入店、10席少々のカウンター席はほぼ満席。
麺は太麺で一人前200gなので、100円出して+100gにした。
丼には、てっぺんには魚粉、その下にはかなりの量の鰹節と
刻み玉ねぎ、さらに刻みネギ。それから裂き方粗めなメンマに
太めな短冊切りのチャーシュー、味玉1個。
さてさて、油そばにしてはややタレが多め。そのタレはつけ麺で
使っている濃いめのタレに油を足した感じ。なおカウンターには
ラー油やお酢はいっさいなし。ラーメン、つけ麺用のコショウ
くらいしかないので、個人好みにはできない。
魚介風味タレの油そばという感じで、個人でいじれない分、やはり
物足りなさがあるのは否めない。ただ、太麺でカタメな茹で方は
私的には当たりであった。
昨日夜、神田・油屋製麺へ行ってきた。
場所は神田駅から歩いて3分くらいの「野郎ラーメン」さんのお隣。
つけ麺がメインのお店だが油そばもメニューにある。並200gと大300gは同じ価格も、並を選択。
タレが下にあってお店の指示通りにかき混ぜたが、薄い。温玉が載っていたのでより薄くなってしまった。そのため、カウンター上にある麺タレなるものを投入するも効果なし....
麺はつけ麺と共通かもしれないが、これがモチモチ!このモチモチさは他にはあまり見られないのでは?
東京メトロ湯島駅から上野松坂屋方面へ向かう、春日通り沿いにある「浜そば」。
先ほど初めて食べたが、意外にも旨かった!!個人的には、麺がもう少し
やわらかくてもいいような気がしたんだけど。でも、縮れ麺にタレがうまく
絡んでよかった。また機会があったら行ってみたい。
神田・369麺屋
神田駅からちょっと離れていて、ちょっと行きづらい場所にある。つけ麺、ラーメン、油そばの看板につられて入店。
午後7時前だというのに店内には先客1人。大盛無料という油そば¥750を注文。ちなみに特盛がありプラス¥100なり。
さて、やってきた大きめな丼には「大盛?」と思う感じな量。麺は細麺、具は細かいチャーシューに数本のしょっぱいメンマ、少しの刻みネギとシンプル。
タレがあるだろうと麺をかえし始めたら全くタレは無く、タレが冷たいからであろうか麺はぬるめ。麺にからんだタレはしょっぱい....
写真にはスープが並んで写っているため、店員に聞いたら「写真は近います」だそう。なんじゃそら....
ということで、高い授業料を払わされました。
間違いを修整しますm(__)m
誤)写真は近います
正)写真は違います
何年ぶりかわからないほど、久しぶりに武蔵境の珍珍亭に行ってきました。土曜ということで家族連れも多かったです。
写真は「チャーシュー油そば特大、ねぎ盛り、生玉子」で計1250円ナリ。社会人だからこそこんなことできるわけで....
ところで、4月1日から50円値上げとのこと。油そば並が650円でした。今から25年前って、いくらだったか覚えてません(^^;
松戸市【兎に角】油そば

油のしつこさもなく美味しくいただけました(^_^)
>>[252]

25年前は並が470円でした。でも僕が大学に入って2年で70円も上がりました。
>>[254]
ありがとうございます。
そうでしたか。数年でそんなに上がった....
あ、消費税が始まったころですかね。
>>[255]

確か大学に入った年は400円でしたが、

翌年、ネギと小麦粉が高くなった?(白)とかの理由で50円も上がり、

そして25年前が消費税で20円上がりました。

まぁ並を食べることは皆無でしたが。

あと店で食べるよりは出前の方が多かったです。
茨城 行方市【麺や虎徹】台湾まぜそば


チョイ辛でそのまま食べても美味しいケドスープ割りで更に美味しいまぜそばでした♪
>>[256]
カキコミが大変遅くなり失礼しましたm(__)m
そうかあ、あのころの値上がりの経緯はそんなんだったんですね。私も、並を食べる確率は低かったです(^^;
出前というと、マスクをしたお方がいらっしゃったのを思い出します。近くの雀荘でも出前頼んだしなあ。懐かしい思い出です....
今日の昼に、池袋の新店で油そば専門「麺処 花田 となり」に行きました。
写真は、油そば普通盛+野菜増し、無料のライス(お昼だけ。小さい!)

ホントに隣にある「麺処 花田」が出したお店だからか、タレは味噌ベース。麺は三河屋製麺製でやや太めかな。
今まで醤油系ばかり食べてきたが、味噌系は初めて。これがなかなか旨かった!
最後にご飯を投入してタレとからめて....と思ったが、ほとんど麺とからんでしまってさほど残らず。今週行った時は、タレ多めコールしてみようかな。
>>[258]

雀荘は「広楽」(字が違う?(白))って名前です。

隣にありました。
>>[260]
そうそう、「広楽」そんな名前でしたね(^^;
茨城 つくば市【麺や武蒼】汁なし

ラー油やお酢入れてるのもアリだけどそのままでも美味しい汁なしです♪
茨城 水戸市【八角】台湾まぜそば

後からじんわりくる辛さです!スープ割、追飯付きなんで、まぜそばで3度楽しめます♪
伝説のすた丼屋池袋にて。
油そば630円+大盛120円
大盛りにしなくても、そこそこの量あります。
また麺の量に対してタレが少ないので、タレが
増量できるならそのほうがいいかも。
なかなか美味かったです。
今日の昼御飯、池袋の元東京チカラめし跡にできた壱角家。
並、大ともに730円。
席にはラー油、醤油の準備無し。ラーメン向けの調味料で
アレンジは可能。
昨日の5月9日、約1年ぶりに武蔵境の珍々亭へ行ってきました。
土曜日で待ちの列の長さが心配でしたが、数人の列で助かりました。
頼んだのは前年同様に「チャーシュー油特大、ねぎ盛、生玉子」。
カタいチャーシューは相変わらずでしたが、タレや麺を含めた
全般として、私はやはりここが一番です。
そういえば、建物の外壁にあった看板が支えのワイヤーを残して
無くなり、店内の壁にあった手書きメニューの額は支えの土台を
残して消えていました。メニューはクリアケースに入ったものが
置かれていたので問題ないですが、書き換えでもしているのかな。


>>[270]  マツコ有吉の怒り新党でやってましたね。
油そば専門店 油君新宿店。

油そば特盛り。

美味しかったです!


(^O^)/
油そば専門店 油君 新宿店。

油そば特盛り。

何でも今日は油そばの日だとかで、100円引きでした。

美味しかったです!


(^O^)/
油そば専門店 油君 新宿店。

油そば特盛り。

美味しかったです!


(^O^)/
油そば専門店 油君 新宿店。

油そば特盛り+ご飯(無料)。

美味しかったです!


(^O^)/

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