きのこＬＯＶＥの会。コミュのえのき氷

えのき氷

mixiユーザー 2011年08月27日 16:21

えのきをペースト状にし60分煮詰め、製氷トレイに流し込んだものです。
先日の秘密のケンミンショウで放映されていました。


用途としては、味噌汁やカレーに入れるそうです。
長野県中野市で流行っているようなのですが、ご存知の方や、愛用している方が居たら使用方法を教えてください

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