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10分でできる簡単おつまみレシピ！！

mixiユーザー 2012年09月12日 14:38

はじめまして。

元5ツ星ホテルでシェフしていました。
その経験からではありませんが、
ちょっとこんなHP作ってみました。

「豪州帰り・元５ツ星ホテルのシェフが教えるおひとりさまを満喫！
10分で出来る宅飲みのための超簡単おつまみレシピ！」
http://rumicomau.com

どれもシンプルで超簡単。１０分程度で出来ます。

みなさんの今晩のおつまみの参考にしていただければ幸いです。
ぜひ、のぞいてみてください。

ちなみに内容は、

簡単・お手軽・手作りアボカドディップ

材料（1人分）
アボカド　半分
クリームチーズ　30ｇ
作り方
1.まずは、アボカド。なるべくやわらかくなったもの選びましょう。
ちょっと押してみてへこむくらいがおススメです。
2.アボカド半分をみじん切りにしてボールへ入れます。
3.クリームチーズを加えてひたすら混ぜる！

粒が多く残ったほうが好きなら、チーズが混ざったあたりでストップ。
なめらかな舌触りがお好みなら、よーく混ぜてください。
チーズの量は調節ＯＫです！

市販されているドリトスなどのコーンチップスやリッツ、
あっさり味のウォータークラッカーに載せていただきます。

こんな感じです。

このサイトに加えでもいいと思っているレシピや感想待ってます。
どんどん投稿お願いします。

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