簡単居酒屋料理☆作りましょ！コミュの【手羽先】

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【手羽先】

mixiユーザー 2011年09月13日 12:28

美味しい手羽先の作り方、もし知っていたら教えてください。

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 08月12日 12:07

私はシンプルに塩で焼くのが大好きです

コラーゲンとかとりたい時は、ジャガ芋と一緒に煮物にしちゃいます

味付けは肉じゃが作るときと一緒です

骨の回りも綺麗に食べれるしオススメです

[2] mixiユーザー 08月13日 13:04

ちょっと時間かかりますが、手羽先を三時間煮て、ポン酢で食べて下さい。
日本酒に合いますよ。

[3] mixiユーザー 09月08日 11:38

?　塩コショウを軽くふった手羽をグリルで焦げない程度に焼く
?　フライパンに醤油･みりん･砂糖をいれておく。
?　?が焼き上がったらそのままフライパンへ。
?　弱火で蓋を閉めて蒸し焼きにして煮詰まってきたら皮の面を下にする
?　ﾌﾗｲﾊﾟﾝの水分がなくなってきたら全体にｺﾞﾏをかけてできあがりです。

?で皮面からつけてしまうと皮のﾊﾟﾘﾊﾟﾘ感がなくなるので注意です。

[4] mixiユーザー 09月08日 14:04

コカ・コーラとみりん少々で煮込むのが大好きです…

かなり甘いですが…

[5] mixiユーザー 09月08日 14:12

かなり手間はかかりますが、中の骨を抜いて、餃子の種を入れて焼いて食べる手羽先餃子が大好きです

かなり手間はかかりますけど、骨を抜くコツさえつかめば!!!!

酢醤油でおいしいです

[8] mixiユーザー 10月16日 07:18

にんにくと塩コショウを揉み込んでおき、素揚げにします。お好みで食べるときにブラックペッパーをかけます。

簡単やけどめちゃ旨何本でもいけちゃいます。

[11] mixiユーザー 12月07日 00:18

かるーく塩コショウしてね魚焼きグリル…ガステーブルについてるふつうのやつね。あれで両面合わせて１０分（機種に差があるので一応の目安）程度焼くだけで美味しい焼き鳥屋さんの味になります。火が近いので弱火の方が良いです。あれ？１０の方と一緒ですね。シンプルが美味しいんです。

[12] mixiユーザー 12月07日 05:24

骨を抜いて
餃子の餡を詰めて
焼き台で焼いて
手羽餃子

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