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グミ高級化志向

mixiユーザー 2007年04月26日 02:06

結構マニアックなグミ企業に「扇雀飴本舗」ってのがあります。
ここのグミはなかなかこだわっていて美味です。
最近新発売されたキウイとブラッドオレンジを含めると６種ある「贅沢グミシリーズ」でグミシェアを獲得しようと日々精進していると耳にしました。
贅沢なだけあって、40gと決して多くありませんが、パッケージといい、なんか豪華で素敵です。

春日井製菓の「王様のグミシリーズ」に匹敵すると言っても過言ではない高級化志向、そして贅沢さを感じる咀嚼感。。。

チョコはカカオなど高級な素材を使っているので、高級化を図るのは簡単ですが、グミの原材料は安価な砂糖とゼラチン、寒天。
如何にして、付加価値を高め、価格を高くして、グミで利益を上げていくのか我々は高みの見物ですね。

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