尾込商店　さつま寿コミュの名古屋の焼酎バー

名古屋の焼酎バーのブログを発見しました。
http://blog.livedoor.jp/mokuranf/archives/cat_1074486.html
尾込よしきさんが写真で登場しちゃってますｗ

ところで、このブログにも登場するさつま寿の40度って呑んだことあります？
僕はまだです。
お目にかかったこともないなー。

コメント(15)

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[1] mixiユーザー 01月31日 09:47

たしか1度飲んだような記憶が（酔っ払っていてあいまい）

この↑ブログは！タッキー（瀧山）も載っとるではないか！！
しかも実名ふせていたのにヨシキ（宜希）って出てるし～

[2] mixiユーザー 02月02日 00:07

年代ものの寿飲みました。
13～15年前もの
先代の杜氏の寿、強烈な芋臭さの焼酎が長い間寝かせたことで
究極の芋焼酎に変身したのです。

マジで美味いです。お湯割り最高でした。

[3] mixiユーザー 02月02日 10:12

寝かせたってことは、まろやか～になってるんですか？

それよりも画像がツッコミどころ満載なんですけど！

瓶を包んでる包装紙はそちらでは一般的なんですか？
凄く味がありますよね♪

奥にあるでかいスピーカーも気になります！
こんなけでかいの久しぶりに見ましたよ。

最後に見切れている方はどなたでしょう？
すごく寛いでらっしゃいますねｗ

[4] mixiユーザー 02月02日 11:04

ツッコミ入れられました！
この写真は夕べこれまた同級生の家で12～3人で飲んでまして
この同級生もすごい奴！尾込商店の真向かいに住み本人いわく
幼馴染でライバルだと！
でかいスピーカーはJBLそのとなりには同じ大きさの別メーカーのスピーカーその他オーディオ１千万強…変態です（笑）

奥のニット帽は後輩この寿を自宅の貯蔵庫から持ってきた男

おっと！本題へ
冷暗室へ寝かすと凄まじくまろやかになります。
でもこくにも近い味が出るのです。
たぶん先代の杜氏の作った焼酎でしか多分ならないのではと

宜希の焼酎は出来たても美味くさらに３年ぐらい寝かせれば
さらに美味くなる焼酎だと思います。

白紙は昔お祝い時贈る時だけこうゆう紙に包んでいたと思います（たしか？間違ってたらごめんなさい）

残念な話しですが昔昔は地元ではオーソドックスすぎて人気
がなくじいさんが飲む焼酎というイメージしかなかったと思います。
そのイメージと戦い打破した宜希は凄い奴なのです。

ちなみにこの日一緒に飲んでいた先輩k,Sさんが宜希にあることをやらせてさつま寿は激変をとげたそうです。
（ヒントは　米だそうです）

[5] mixiユーザー 02月02日 18:15

なんやろ？

麹の種類変えるとか、米焼酎とブレンドするとか！？

[7] mixiユーザー 02月02日 19:19

米麹ですね～
魚沼産の米で米麹を作るです。

最初宜希が予算的に出来ないと言ったのを強引に米を送って作らせたそうな、以後その米で麹を作り美味い焼酎になったとのこと。

それ以外にも秘密はあるけど後ほど…

ちゃんちゃん

[8] mixiユーザー 02月09日 10:41

魚沼産！
寿が高級酒に成り上がった瞬間ですねｗ

それって販売されるんですか？
蔵元だからこそ出来る遊びですね。
羨ましい！！！

それ以外の秘密も後ほど教えてくださいね O(＾O＾)O

[9] mixiユーザー 02月09日 19:15

今出回ってる寿はその米麹だと思います。
（本人に確認しときます。念のため）

[10] mixiユーザー 02月14日 17:42

よろしくお願いしますm(_ _)m

[11] mixiユーザー 02月21日 16:08

↑ちがった。すんません。

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