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鰯 いわし イワシコミュのはじめまして、イワシです。

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鰯とは・・・ニシン目ニシン科のマイワシやそれの形態に似ている魚のことを言う。塩焼き、フライ、煮付けなどにして食べる。また養殖の餌にもなり、小型のものは煮干の材料になる。近年、漁獲量の減少により高級魚化しつつある。

うんちくはこんなもんで。別に大好きではないのですが、名前がイワシというだけで参加しました。語るにしては限界があるような気が・・・。よろしくおねがいします!!

コメント(18)

はじめましてわーい(嬉しい顔)手(パー)

回転寿司に行くと
鰯を3皿以上食べてしまぃマスぴかぴか(新しい)
初めまして!
自分は釣りが趣味ともあって、マイワシが釣れたら喜んでます。釣りたてを持って帰り、刺身にして食べたら旨いですうれしい顔また釣りに行ってきまするんるん
近年、激減していた鰯も若干戻ってきている感がありますが、現状はよくわかりません。
日本人にとって海の米と言われていたほど漁獲量、栄養にすぐれていた鰯。日本食と共に受け継いでいけたらこの上ないと考えます。
今年サンマは残念のようですが、イワシは豊漁のようですよ?
ちょっと期待してしまいますね!
はじめまして!

ごはんのおかず、ビールの肴に良く合うメザシが大好きです!
釣るのも簡単で楽しいです魚

今日はコイツで乾杯ビール
いわし漁がいよいよピーク 新潟・親不知漁港
http://kyoko-np.net/2010101101.html

(虚構新聞)
(虚構新聞)
↑大事なので二度書きました
はじめまして
mixiネームをいわしにしようかと思ってやめたものです。
煮てよし、焼いてよし、〆てもよしなイワシが大好きです。
オイルサーディンも練り物も好きです。
魚自体の光り方も好きです。
>カモメのうんこさん

はいわーい(嬉しい顔)トウゴロウです 何で食べるのがいいですかねぇ?取りあえず、 鱗と頭取って唐揚げと南蛮漬けで食べてるんですが。
> 無量寿さん

脂が少ないですからね。
前に干して食べたら美味しかったですよOK
> カモメのうんこさん

ですね、今度は丸干ししてやりますビール
はじめまして( ´ ▽ ` )ノ
鰯スキです♪
ていうか、鯖も鯵も背の青い魚がスキです☆
日本人で良かったと思えてしまいます(^ ^)

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