美食倶楽部！コミュのみなさんの簡単手料理を

どもども。

おうちでできる簡単手料理レシピを教えておくんなまし～
ただし条件が・・・

?　極力洗い物をしなくていい
?　材料費がかからない
?　調理法が楽
?　結局素人の俺ができる料理

よろしゅうたのんまっさ～

コメント(2)

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鳥の唐揚げ

?唐揚げ用の鶏肉・醤油・酒・おろし生姜・粗引あじ塩こしょう少々をビニール袋に入れ、少し揉んで味を染み込ませます。

?ラップの上で片栗粉を?にまぶして余分な粉をはたき油で揚げ、古新聞の上で油をきって出来上がり！

私の場合
※鶏肉は、早く揚るように市販の大きさを半分にしています。
※醤油と酒は同量位。
※ビニール袋は、肉のパックを入れて持ち帰ったものでやってます。
※揚げ油は、てんぷら鍋を常時油が入った状態にしてあるので、量にも依りますが２～３回は同じ油を使用しています。
※さかなでもいけます。魚の竜田揚げになりますよ。

ありきたりのメニューですが、お試しください。

トマ卵丼

?トマト大１は１～２cm角・玉ねぎ1/4個はスライス・卵2個
?めんつゆをかけそばより少し濃い位にのばし、200cc位の中に玉ねぎを入れ少し煮ます。
?次にトマトをいれ、
?煮立ってきたら溶き卵をいれ軽くかき混ぜ、好みの固さでごはんにかけます。

※娘に好評。朝食向きですね。
※トマトが少しやわらかくなってしまったときにお勧め。
※甘めがお好きでしたら、お砂糖を少しいれてみてください。

[2] mixiユーザー 12月11日 18:28

ほっほ～
なんか俺にも出来そう。
今度やってみます。

トマ卵丼って初めて聞きましたよ。
うちは自家菜園で毎年トマトもやってるのですが、
なかなか消費しきれず・・・

こういう使い方もあるんですね。

あざーっす！

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