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音威子府そばコミュの雑談トピ

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コメント(187)

今日 お昼に一路で食べましたわーい(嬉しい顔)
食べたのは蕎麦じゃなかったけど 美味しかった〜ぴかぴか(新しい)

また行きますダッシュ(走り出す様)
昨年,そば好きの上司に「音威子府そば」を送ったら(実費はもらいました),えらく感動。
で,過日上司から「そばの注文はしないのか」とせっつかれ,職場内で音威子府そばだけではなく,幌加内そばの注文もとっております。

8月に音威子府駅を通ったとき,駅そば店は臨時休業(たしか3連休)。それを目的に来た人にはお気の毒でした。かつても8月に3連休があったような・・・。

音威子府でそばを食べたのは2009年12月が最後。駅でかけそば,一路食堂でざるそばを食しました。

今年も年末に渡道。音威子府そばは西武旭川店で調達予定。音威子府まで行く余裕がありません。職場でとりまとめたものの注文は渡道前に通販で。

そばとは無関係ですが,かつて駅では,「バター饅頭」なるものが売られておりました。

昨日、今年の年越しそば注文させて頂きました。自分が初めて食べたのは4才の頃に音威子府駅のホームでした。後、音威子府スキー場でも食った記憶が??
そば以外には、毎年たけのこのキムチ漬けのみを分けて頂いています。
自分の中ではそばと言ったら音威子府そばです。その味を今年は嫁の親にもと思い購入させていただきました。
> 音威子府そば。さん

3年後に閉店?
知らなかった。
どうしたのでしょう?どこかに書いてありますか?
その昔、天北線があった頃に夜行急行からの長い待ち時間に底冷えする早朝に食べたあの味が忘れられずに数十年。
ただの蕎麦なら全国にあるが音威子府そばはここにしかありません。
今年は[年越そば]として本日にオンラインショップから御注文させて頂きました。
良い年が越せそうで今から楽しみです。

つゆ2種2本づつ4本。生蕎麦紙包み3包、ビニール4包み。
つゆ2本とビニール包みは大切な方の御家庭の年越しに献上させて頂きます。
残りは私がたらふく懐かしみながら楽しませて頂きます。
16日朝から1年ぶりの音威子府往訪します。どんぶり

九州人ですので、雪にはあまり慣れとりませんが、楽しみです。
一路食堂に行きましたわーい(嬉しい顔)

久しぶりの音威子府そば・・・・美味しかったです指でOK
>さま兵さん
駅の蕎麦屋のおじさんは元気ですよ。

宇佐見商店のお婆ちゃんも元気ですね。

これからも御贔屓にどうぞよろしくお願いいたします。
>ウッティーさん
一路食堂は、蕎麦以外のメニューも大変人気があります。

ラーメン、豚丼、カツ丼、カツカレーが人気でございます。

こちらにお越しの際は、またお立ち寄りくださいませ。
>ごろちゃんさん
音威子府そばをご愛食いただきまして誠にありがとうございます。

バター饅頭は聞いたことも食べた事もないですね。

気になりますが。

美味しいのでしょうね。
>傾奇者さん

音威子府そばをご注文、ご愛食いただきまして誠にありがとうございます!

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
>かずんさん

そうなんです。

もう2年後になってしまいましたが、一路食堂は閉店する予定でございます。

どうにかして存続する方法を模索しています。

>ウッシー
ウッシーには「さん」を付けないぞ!(笑)

元気かい?

そうなんだ、2年後に俺は高飛びするんだ。

また、風来坊な人生を歩むことになりそうだな。

沖縄で自給自足の生活するかな。ハブでも食ってよ。
>機関士さん
九州人ですか!

俺は、福岡に4年ほど住んでおりました。

福岡が大好きで、俺の第二の故郷だと思っております。

>ちゃれんじさん

またのお越しをおまちしております!
>ska☆maniaさん
先日、旦那さんに子供を連れてくるように言っておきましたよ。

今度は、皆さんでご来店くださいませ。

お待ちしております。
親が稚内の親戚に遊びに行くというので、音威子府そばを買って送ってもらいました!
久々の味を堪能しました

まぁ、実家の近所のスーパーでも買えるんですけどね
> 音威子府そば。さん

今年は何度か行きましたが気が付いて貰えませんでした(笑)
vmax89〜のidで通販してます。ずっと居てくださいよ。また行きます。
>まめたんさん

書き込みありがとうございます。

半年振りのミクシログインでした。放置しすぎております。すみません。

帯状発疹は治りましたか?

>ウッシー
最近は、音威子府でもそばの栽培が盛んになってきているんだぜ。
>王さん

冷凍したままの状態でお湯にぶち込む!

ワイルドで良いのではないでしょうか!

ただし、鍋が小さい場合は、お湯の温度が急激に下がる可能性がありますので、解凍してから茹でた方がいいでしょうね。

熱湯で早く茹でる方が良いので。

茹でた蕎麦をフードプロセッサーに砂糖と一緒に入れて細かくします
片栗粉を入れて更に混ぜてから油を敷いたフライパンで焼いて出来上がりです

旅番組を見ていて思いついて作りましたが、音威子府そばの色が濃いので、ハンバーグとかクジラ肉みたいに見えてしまうのは、ご勘弁頂いて…(^_^;)
商品化できます?
只今の気温26℃の音威子府へ来ました。
一路さんで昼食。
冷やしたぬきそばの大盛りを頂きました。

なまら混んでいて待ちましたが、待った甲斐がある味と量でした指でOK

管理人さんの接客も見事でした!

>>[182]

ご来店ありがとうございます。

お待たせしまして誠に申し訳ございませんでした。

2チャンネルに一度「態度がでかい」と書かれたことのある俺でございます。
まだまだ接客は未熟でございます。

またのご来店をお待ちしております。
>>[185] そう言えば、混み方から行くと二年経過しましたが、閉店しなくても良さそうですね!
>>[186]

返信遅れました。

沢山のお客様にご来店をいただきまして、実にありがたいことです。

土地の利用の権利で問題があったのですが、それを解決しましたので閉店はしなくて済みました。

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