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柏餅味噌あん同盟コミュの今年１番！！

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今年１番！！

mixiユーザー 2008年04月05日 21:00

今年初柏餅exclamation ×2もちろんみそ餡揺れるハート食べちゃった〜目がハート
って報告（自慢）じゃいウッシッシるんるん

コメント(2)

[1] mixiユーザー 05月02日 10:48

今日から５月。

さっそく、近くの和菓子屋さんに行ってきました。
去年と比べて少し小さめで、値段も少し上がってました。

やっぱ、味噌あん最高です！

[2] mixiユーザー 05月05日 20:41

今年に入って、、、何個目だろううまい！
とりあえず、５月に入って最初の「みそあん」です。
通りすがりの小さな和菓子屋さんで購入（店名は失念ｗ）したのですが
あんに味噌の割合が高くて、とても香りのいい柏餅でした。
今時の柏餅は食感を良くするためにでんぷん（片栗粉？）を使っているのですが
この柏餅は上新粉を丁寧に搗いて作ってあったようです。

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