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久留米らーめん友の会コミュの雑談、つぶやき どうぞ!

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探したけど、ありませんでしたので
作成させていただきました。

るんるん雑談、つぶやき、何でもどうぞるんるん

コメント(49)

わーい(嬉しい顔)今日久しぶりに「麺や あおい」行ってきました。やっぱり美味しかったです。で、

支店の話ですが、甘木店が今建築中だとか。早ければ今春? 楽しみだなー。
鳥栖の恵比須ラーメンてかなり大龍系と聞きましたが本当かしら? 正式な名前が「博多ラーメン恵比須」らしいけど…
画像やカキコミからすると、確かに昔の大龍系っぽい超当たりな気配。明日トラブルなかったら緊急調査行きます。ついでに岡村屋も最調査。
あー丸星も休み明けの当たり日らしいし…三軒はしごは無理か
佐賀の「大臣閣」てラーメン店に行ったことある方います?調べる限りでは骨紛沈みまくりの超美味い穴場みたいですが…

場所は大川の諸富です。大晃本店より南には喰えるラーメンは無かったので開拓するしかないかしら。
大臣閣はわりと美味しいですよ。
佐賀風の魁龍かな。
遠いんで、2回しか行ってないですが。
> トミさん

おー佐賀の魁龍ですか!情報感謝です。これは調査に行かねば。早ければ来週末に時間とれたら突入します♪
メニューにはないですが「替え玉」もあるらしいんで楽しみです。
山川のほうにある「くるめラーメン 清風」が津福の店よりも美味い(かも)? と聞いたのですが、皆様の評価はいかがでしょうか?
清風の場所は昔から「くるめラーメン」のチェーン店が出来ては潰れの繰り返し、それもそのはず店員がヤンキーくずればかりやとい接客も酷いし味も薄くやる気がない店で、当然の結果の歴史がありました。清風の前の店の時も一度調査に行き酷い目にあい見切りをつけ、昔ならバイパス店、今なら津福の店だけ行くようにしてました。

が、あれから5年以上たちブログに記事が紹介され気になりました。8が付く日は並が380円になるらしいので金曜に緊急調査してみようかと思ってます。

そいえば旧バイパス店からいた名物おばちゃん(国分の丸福おばちゃん位)が昨年位から津福店からいなくなりました…おばちゃん辞めたのでしょうか…
わーい(嬉しい顔)うわさの「麺やあおい」甘木店がついに先月30日にオープン。待ってました。

先日行って来ました。味も八女本店と変わらないと思います。美味しかった。

何と言っても小チャーハン付500円は安い! 田主丸周辺では吉井のかりん亭とここが

お勧めですね。あとは北野の一味本店かな。(ちなみに甘木店は郵貯本店前です。)
佐賀の「ぶらっくぴっぐ」て店どんな感じでしょう? 元々 佐賀一休店の支店が名前変えた店らしいんですが、やっぱ薄いのでしょうか?

そいえば3号線沿いの輝龍ってまだ潰れてないのかしら?あそこオープン直後に行ったけど、味も接客もひど過ぎでした。金を取れる内容じゃないです。
なんか、最近このコミュも自分の主体だけで
、あーだ、こーだ煩くなりましたね。ラーメンなんか、所詮、煙草と一緒です。自分が好きなら行くし、嫌いなら行かないし。あそこは潰れました?最初から店、潰したくて経営してる人はいませんから。個人の主観を聞きたくてコミュに入った訳でもなく。口に合わないなら、合いませんでした。でよくねぇ?潰れました?と聞くのはどうかいな。て事でこのコミュ、止めた。
> ゆうすけさん

私が身銭を削って得た損得情報を掲載して、なんか悪いのかね?具体的にかかないなら、それこそチラ裏に記録だけ残せばいいでしょ。俺がここに書いてるのは最近の味の情報が全く無くて指針にする情報を誰も提供してないからだよ。
金を払った上で味が良いと思えばその理由を主観で書くし、味が悪いなら何故悪いか書いた方が少しでも他の人の金銭被害を抑えられるだろうし。
ラーメン屋が皆に無料で提供するんなら何も言わないが、金銭とられるなら行く前から「金銭に見合う、見合わない」は重要でしょ。それでも私の批判がおかしいと思うなら、その店に行って食べた感想を改めて呈示してくれれば、他の人はより判断材料が増えて検討しやすくなる。
タバコとラーメンが一緒という例えがよく解らないけど、麻薬紛いのタバコと食事の料理を一緒だからとか意味が解らない。
貴方はリスク背負って店を開拓もしないだろうし、情報も提供しない消費者でしょうから、勝手にされると良いでしょう。
ブラックピッグは、なんだか、ネッチョリな感じだったような・・
スープに脂が溶け込んでる感じ?
5年くらい前なんで、記憶があやふやです。
面白い味だった気はするんだけど、あまり魅力的ではなかったような・・
それ以来、一度も行ってません。

先週、職場のチャリで50分、大臣閣に行ったら休み、
30分走って、いちげんに回ったら昼休み、
40分かけて佐賀市街に戻っても、ブラピ休み、大連休み、
結局、幸陽閣でラーメン。
もう暑くなるから、秋まで大臣閣はお預け。
> トミさん

チャリはチャリでも原チャリならいいのにwラーメン後ならカロリー消費にBESTですがさすがり辛いですな。休みに関しては今の時代なら、携帯で営業確認してから出発が良いでしょう。私も出発から1時以上かかる遠征の場合は、目的店に「何時頃到着予定なんですが、店大丈夫ですか?」と必ず確認します。特に臨時休業や昼の中間休みがある店は要注意。私の場合は車で一時間以上の往復がざらですから往復のガソリン代も馬鹿になりませんし、万が一予定店が開いてなくてテキトーな店に入って憤慨するラーメンだったら発狂レベルです。
さておき、「ぶらっくぴっぐ」は博打でしたが、400円のタイムサービスのラーメンは素晴らしかったです。今思い出せば、トッピングに「生ニンニクすりおろし」「ラーメンのタレ」がありました。確かにやや甘味があるので、
「ラーメンのタレをレンゲに1/3」「生ニンニクすりおろしを小指爪1/2」程度 混ぜるとかなり好みになりました。 が、通常時の並550は厳しいので今後もサービスタイム限定で行きます。

大臣閣、ぶらっくぴっぐ、は久留米に対抗出来るレベルですね。昔は鳥栖の丸幸に代表されるように「薄い、麺伸び」の安いかろうまずかろうというイメージでしたが、ついに「佐賀始まった」感がします。久留米は、大峰、龍等の値段を据え置きで味も落ちずに頑張っている店はごくごく一部になり、「原料高に合わせ価格を上げたにも関わらず前より利益を上げるため質を明らかに落としたぼったくり店」が殆どに成り果ててます。 まあ久留米はラーメンだけではなく他の系列でも安くて美味い店はまだあるので、下手をすれば豚骨ラーメン屋開拓は死語になる日も近いでしょうね。
このコミュの管理人、mixi辞めてるのかな。全く連絡つかないし。
松っちゃんの記事後、沢山の足跡がw有り難うございます。
しかし、私のページには、日記を初め、ラーメンブログも一切ありません。参加コミュニティーにだけ、ラーメン店の件を記載させて頂いてます。
現在は「福岡ラーメン市場」という福岡総合ラーメンコミュだけに、詳細にレビューしてます。
皆様の「現在の」久留米のラーメン情報、お待ちしてます。
最近2号店ができたモヒカンラーメンですが、まだ食べたことがないです。

一味ラーメン系列でしょうか?
> フィさん

ブログか何かで見た記憶があるのですが、一味ラーメンで修業して
独立開業した店のようです。
ミチローさん
ありがとうございます。

見た目が、似てたのでそう思てましたがやはりそうですか
原古賀の丸幸は店に張り紙
「しばらく休みます」とありました
■店名
松ちゃん
■住所
福岡県柳川市三橋町蒲船津762-1
このお店は「柳川市三橋町藤吉364-3」から移転しています。

■定休日
水曜日
■営業時間
am11:00~16:00・18:00~21~00

久留米の「松っちゃん」の大将に柳川の「松ちゃん」の件を聞いた所、関係がある事が判明しました。
柳川の松ちゃんは、元々久留米松っちゃんの大将の親父のやってる屋台時代の弟子で、二年程屋台の手伝いをしてました。
そんで辞めた後、海苔の仕事を二年程して、柳川警察横の店をオープン。
しかし、屋台と店ではノウハウが事なり困惑。
そこで久留米松っちゃんの親父に再びスープ作りから再度教えて貰い、麺は久留米松っちゃんの親父さん本業の麺を今でも仕入れて経営。
今から15年ほど前から営業。
ちなみに久留米の松っちゃんの大将は、柳川の松さんが屋台から抜けた後に屋台に助っ人、丸星横は現在8年目。

久留米の大将と直接は関係ないですが、親父からの系譜を組む「屋台松っちゃん」としては同門です。

柳川松ちゃんが何故久留米と名前がそっくりかと言うと「屋台松っちゃんの親父に対するリスペクト」と、柳川の主人も偶然苗字に「松」がつくから。

どうりで、ラーメンの具の構成、セットメニューが久留米の松っちゃんと全く同じなのか、合点がいきました!

ちなみに柳川店の味ですが、移転してから明らかに濃度が下がり、食べログ等で「薄い…」と評価が下がってますね。
柳川店で満足出来てない方は「久留米の松っちゃん」をお勧め。
masaさん
丸幸ラーメン久留米店、私も今日確認してきました。
休店・・・早く開店してくれないかな〜
>>[034]

噂では、従業員の全員が、店長クラスのいびりに憤怒し、一斉に辞めて店が営業不能に陥った為とか…

真偽は定かではありませんが、次開店した時、いつもの店員さん達がいなければ、本当かも。
遅くなってすみません。
クロスケさん、masaさん丸幸久留米店の情報ありがとうございます。
再開を願ってやみません。

ところで、梁山泊また休店してます。今度はヘルニアだそうです。
残念ですが、店長のご回復を願ってます。

八女の葵はラーメンセット値上がりしたんですかね?
442号線・元線路の両看板とも600円となってました(6の所が貼り変えてあった)。

このご時世だから値上げはしかたないけど一挙に100円アップとは。
まぁ、あの美味しさでセットで500円てかなりよかったですからね。
100円上がろうと行きますけどね(笑)
>>[037]

マジすか!?あーあれは500円だからお得でしたが、600は辛いですね。

チャーハンは半チャーハンより小さいし、米粒が異様に小さいから米粒の旨味は皆無。なにを理由に値上げしたのか…ぷっくっくな顔
 ひろせ食堂は、いつの間にか座席数を減らしていますね★
 今、列に並んでいますが、全部で20席しかない・・・。(>_<)
麺違いだけど,ケンミンショウの「湯もりうどん」で「麺が美味しいから」
うん!納得

最近、ラーメンとめしが定番で、替玉しないけど
替玉の時、スープに入れる前にひと啜りしてたな〜
麺が美味しい
先日久しぶりに八女の麺や葵に行ったら夕方近くで客は僕だけ。いったいどうしちゃったの? 甘木店もリニューアルオープンでいったん閉まっちゃったし。本店に問い合わせの電話しても全然つながらないし。何かご存知の方いらっしゃいます? 月いちくらいなら食べたい味でしたが。
麺や葵の甘木店、昨日行ったらまだ閉まってる。お盆の稼ぎ時だのに。
このまま閉まったままじゃ・・・・。
佐賀市内の三九ラーメンが、全焼したそうです。
皇龍ラーメン
新聞に特集が載ってました。
餃子屋さんで修業か・・・
行こうか迷ってます。
7/10に丸星ラーメンに密着されたNHKのドキュメント72時間が放送されました。観逃された方は遅い時間になりますが、7月15日水曜日(火曜深夜)午前2時00分に再放送がありますので。
ちなみに丸星ラーメンに密着されたNHKのドキュメント72時間という番組、誰かがYouTubeにアップしてるから消されない限りは観れます。

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