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流れコックの茶屋コミュの沖縄すば　淡すい

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沖縄すば　淡すい

mixiユーザー 2005年07月19日 07:30

糸満市にある、『淡すい』という沖縄ソバやさんに行ってきました。mixiにある、沖縄そばコミュでも人気のそばやです。

店はプレハブ作り、寂しい感じの住宅街にあります。しかし
繁盛してました、お客さんひっきりなしに入ってます。

沖縄そば（大）￥６５０　じゅーしい（沖縄風炊き込みごはん）
￥２６０　いただきました。
毎日でも食べられるようにと作られたスープは、その名のとおり
すっきりさっぱり、でもカツオのいい香りが余韻として残る感じ、美味いっす。そばのどんぶりにもこだわってて、特製の遠赤外線を出すどんぶりを使ってました。水もπウォーター、食器を洗う洗剤まで自然のものにこだわってました。身体にいいもの、
自然なものでおいしいソバを食べてもらいたい、気合いの感じられる店でした。『君子の交は　淡として　水の如し』荘子の言葉
これが店の名前の由来だそうです。心もおなかも満足ないい店でした。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 07月20日 03:47

とっても、美味しそうですね(*´∇｀*)
ワタシ、沖縄って、行った事ないので、一度は
食してみたいです。

[2] mixiユーザー 07月22日 01:25

沖縄すば...(^¬^)ｼﾞｭﾙ...
プチ健康マニアとしては是非行きたいですね。

糸満市なら空港から近いし次の沖縄旅行では絶対いってやる〜！

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