パンの耳コミュのパンのミミがあるからパンがある。

素晴らしいコミュニティです。脱帽。

昔はパンのミミって邪魔だなぁと思ってたのですが、
最近になって愛着が。

それというのも、
パンのミミはパンを作る上で出来てしまうわけで、
ものづくりの工程での必要悪だ、と。

ミミがあるからパンがある。
感謝をしながら、煙たがろうと思います。

実はどうでもいいんですが。

コメント(50)

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[11] mixiユーザー 10月10日 00:23

こんなコミュがあるとは感激～。

パンの耳すきです～。ところで、まるごと食パンを切ってもらったはじっこの全部耳の部分？あれも耳と言うのでしょうか？

おとつい黒糖食パンを買った時に、スライスしてもらったんですが、すご～く楽しみにしていたその部分は入れずに５枚、店員さんが渡してくれました...。台のところに残された耳をうらめしく見つめつつも、何とも言えずに帰って来たんですが、思い出すたび悲しい...。黒糖食パンの耳ってまたうまいんですよね～。はぁ～。あの耳どうなったのかな～。

[12] mixiユーザー 11月09日 22:38

初めまして。

パンの耳が大好きですが、なかなか売ってるお店がなくて残念です。

パンの耳を売っているパン屋さんを探していま～す。

[13] mixiユーザー 12月09日 18:29

初めまして。
無ければコミュ立てようかと思っていたのですが(笑)しっかりありました！
近所スーパーで、食パンの端っこを切り落としをまとめて売ることがあるんです。
１袋１０円(笑)
これで具を沢山はさんだトーストサンドを作るとカリッとした食感でとても美味♪
・・真ん中より好きかも。
フランスパンももちろん端っこ好きです

[14] mixiユーザー 12月29日 09:44

パンみみＧｅｔしました。(^o^)

１袋１００円でした。(^^;

往復約５０ｋｍのお店ですが、
美味しいので満足です。(^_^)v

[15] mixiユーザー 02月11日 20:54

パンの耳のコミュニティがあるなんてびっくりです。
私もパンの耳大好きで、3日に1度は食べてます。近所のパン屋で1袋80円。
時々食べ過ぎておなかこわします。

[17] mixiユーザー 03月06日 23:08

なかなかゲットできないぃ～。(*_*)

あぁ、お腹が空いた。(^^;

[18] mixiユーザー 03月27日 12:52

大手スーパーで発見！(^_^;

１袋１０円でＧｅｔ！(^o^)

１１枚も入っていた！(^_^)

[20] mixiユーザー 06月12日 23:14

はじめまして！今日耳をゲットしたのでお邪魔しました。
大きな切り落としが１袋と、スライス後の詰め合わせが１袋。
どっちも500g入り50円でした☆
1kgもどうしようかと考えてたところにいろんな料理法が書いてあって嬉しいなー。

ちなみに耳は左＞底＞右の順に好きです。

[21] mixiユーザー 06月21日 00:39

初めましてー
こんなコミュあると思ってなくてビックリ！
私もパンの耳大好きです。
小さい頃近くのパン屋さんの奥さんとうちの母が仲良し
だったので、よくタダでミミを譲ってもらってました。
今はもうそのお店もなくなってしまいましたが・・・

バターを塗って、砂糖をまぶして３分くらい焼いたあの味
忘れられないな～。

でもたまに耳が嫌いで、それだけを残す人もいますよね。
一番美味しいのに！！なんでやろ？

[22] mixiユーザー 06月27日 02:58

はじめました。
パンの耳すきです、香ばしくて、ボリュームあって（笑）
耳を食べない奴はドーナツの穴だけ食べてろ！なんて感じっすね。

昔、貧乏学生のとき、ピンズロールの耳（菓子パンの切断した
両側）にアイスコーヒーが昼食でした。
たしか１５０円ぐらい（５０円Ｘ３）で一週間持ちました。
とってもデリシャス。

ショッパンの耳はカリカリにして食べるのが好き！
こんどバター＋砂糖まぶしで食べてみますです。
砂糖はグラニュー糖？

[24] mixiユーザー 11月09日 20:08

はじめまして。
ところでパン屋さんで、パンの耳が売っている所にはえらく親しみを感じてしまうのですが。そんな気取らないパン屋さん、今は少ないですよね・・・

[25] mixiユーザー 11月20日 13:43

はじめまして!!このコミュ最高ですねっ(≧∀≦)

私も食パンはﾊﾟﾝの耳だけ切って食べます(笑)みんなから変だ変だと言われてきたけどこんなに耳好きがいるなんて嬉しいな☆

今までﾊﾟﾝの耳を売ってるﾊﾟﾝ屋さんに出逢ったことがありません…「耳ください！！」って言ってみようかな=3=3

[26] mixiユーザー 11月20日 14:04

はじめまして。
パンの耳、今や予約しないと売ってくれないところも
あるんですよね。
それなりに需要はある。
というか需要者の耳に対する愛着が濃そう…。

[28] mixiユーザー 01月15日 20:39

はじめまして☆よしコと申します(^_^)

言われてみれば、パン耳って必要悪みたいなところ
あるかもしれませんね。私は好きですけど♪
炊き込みご飯のおこげみたいな･･･？
またパンミミ買いにチャレンジしてみようかな(>_<)

[31] mixiユーザー 01月17日 21:51

一斤で買った食パンでさえも、
わざわざ白い部分をパンの耳ほどの長さに切ってカリカリに焼いて食べます。
香ばしいから美味しいんでしょうか。

[32] mixiユーザー 02月10日 22:14

はじめまして！あやこといいます(^O^)食パンの白いメインのところを残してまでも、耳が大好きです（ ^ー゜）bよくお母さんに怒られます。。ドンクのパンドミーの食パンの耳が好きで、かためが好きです(^O^)

[33] mixiユーザー 02月18日 14:50

はじめまして☆ひろみです。
私もあやこさん同様、白いところを残してまでも耳を食べちゃいますｗ
スーパーの食パンなら、超熟のパンの耳がおいしいなぁ♡
てとこです(^^)
でも、パン屋さんで一斤買ってきて、端っこを一面食べるのが
一番幸せなんですよね･･･笑

[34] mixiユーザー 02月18日 17:33

ひろみさん＞わたしも一斤夢だなぁ～(＃^.^＃)

あと基本的にパンの皮（茶色くなったところ）もすきです(^O^)皮だけ食べ尽くしたあとの丸裸にされた白い部分がちょっと、かわいそうになりますが…

[35] mixiユーザー 02月24日 23:28

はじめまして！
このコミュを見つけて、うれしくて笑いが止まりません！

職業がら、高齢者の方々のために朝ごはんで出てきた食パンの耳を切ることが多いのですが、他の職員が切って捨てているのを見るとすっごく悲しくなります(T_T)ほんとうに涙が出そうになるんです～～。朝は忙しいから耳をとっておいてもらうのも忘れることが多く、気が付けば生ゴミへ・・・これほど悲しいことはありません！

我が家は一斤を買ってくることが多いのですが、家族も理解（？）してくれていて、あの一面を残していてくれるんです♪それを焼いてカリカリにして・・・幸せ～♡

[36] mixiユーザー 03月11日 01:07

はじめまして。
私もこのコミュニティを知った時驚きました。
もちろんいい意味でですよ。
パンの耳美味しいですよね。大好きです。
一時期はパンの耳目的でパン屋さんに行ってた事もあります。
よろしくお願いします。

[37] mixiユーザー 03月11日 23:12

北海道には「耳のないパン」があります。
旭川にある「パパラギ」というパン屋さんのパンです。
当然店で売っているパンにはパン耳がないので
パン耳好きには悲しいところですが、地元では大人気で
毎日開店２時間で完売なのです…
美味しいんですけどね。

[38] mixiユーザー 03月28日 01:13

はじめまして！
パン耳のコミュニティがあるなんて！

私のパン耳の思い出はなんといっても小中学校の給食です。
一旦配られた食パンを全てパン耳に変えるのはもちろん、給食当番のときはパン係でなくてもまず自分の机にパン耳を配ってました。
今思うとちょっとした職権乱用でしたね…

でも思い出も手伝ってか、給食のパン耳が今でも一番おいしかったなと思います。

[39] mixiユーザー 04月06日 11:38

はじめまして♪
ﾊﾟﾝ耳、ﾎﾝﾄおいしいですよね!私は絶対耳の部分がﾊﾟﾝの主役だと信じてます!!

高校時代はこれまたﾊﾟﾝ耳好きの友達と、パン屋さんに週２回位は行ってﾊﾟﾝ耳をGETしてました笑　一袋にいっぱい入って２０円とかﾊﾟﾝ耳好きにしたら、超お買い得なものでした。

たまに、ﾊﾟﾝ耳を詰めた袋を買ったとき、全部が耳になってるのが２～３個入ってる時なんて、幸せでした。

あんなにおいしいところが、捨てられてるなんて、もうもったいなくって仕方ありません。

家族にはこんなﾊﾟﾝ耳好きはあきられていましたが、私のパン耳好きは変わりませんっ笑！！！

[40] mixiユーザー 04月12日 02:22

はじめまして

私もパン耳大好きです

一面パン耳のやつ（全耳とよんでいます。勝手に）が
手に入ったりすると、
そのまま、焼かないでむしゃむしゃたべます。
めっちゃ幸せです。

[41] mixiユーザー 04月12日 09:39

私もパンの耳のコミュニティーあるって知ってかなりうれしいです！私も白い部分はどちらかというと破棄傾向ありです。昨日は1キロ（62円）パンの耳を売っていたので買ってしまいました。けさからメープルシロップつけ、ピザトーストにしてたべもうとまりません。
何が好きってあのカリカリこおばしい部分がたまらんのですね。ラッキーにも主人はやわらかいものが好きで白い部分派、ということで２枚あるときは私が周りを中身を主人が食べます。

[43] mixiユーザー 04月12日 10:17

ふじあすさんへ

私の周り結構白い部分派多いんですよね。私の母も耳をよく残してるので頂戴いたします。ふじあすさんも白い派探してもっと耳をいただいてください。

[44] mixiユーザー 04月12日 11:42

初めまして。
私もパンの耳大好き。
というよりも、一斤買ってくるとパンの耳を家族で取り合い。
よく、パン粉を作るために母がパンの耳を買って来ても
ほとんど食べてしまうのです。（笑）
家族そろってパンの耳派。
白い派が多いですが、やはり耳ですね。

[46] mixiユーザー 04月04日 23:49

はじめましてぇ～。
パンの耳好きが、こんなコミュがあるなんて～

私も小さい頃からパンの耳が好きで、ウチは貧乏な家だったので、パンの耳だけを買うことが多くて、その頃は、白い部分ばかりを食べたいと思っていました。sしかし、耳の方が美味しいじゃないか？と思うようになった(気がついた)のは大人になってから。
でも、白い部分ばかりを食べようと思えば食べられる大人になった今、
今度は逆に、パンの耳だけを入手するのは困難で。
あ～１斤全部が耳だったらな～。。。

今では自家製食パンを焼いて両端の耳の部分は私がいつも食べています。(分厚く切って)
素材を厳選しているので、ある意味、メッチャ贅沢で、美味しい過ぎて、焼き方、レシピもパンの耳重視。クラスト独り占めはこの上無い幸せです(笑)
こだわりは角食の耳が好きで、イギリスパンや、山形食パンのは若干乾燥気味なので好きじゃないんですが。

ところがある時、ウチは現在、家族６人なんですが、私の専売特許だった「パンの耳」
を、夫が勝手に切り取って食べたんです。
そしたら耳嫌いだった夫が、耳好きになり、うっかりすると取られるように。
そして、ある時また今度は、夫の弟が耳の部分を偶然食べたんです。
そしたら、またその弟までもが耳ファンに。
これ以上バラすまい！と思いきや、姑にも舅にも。。。パンの耳が美味しいことが、いつのまにか全員にバレてしまって、今では食パンを食すのは、焼き上げた私の特権ではなくなりつつあります。
今、耳がなかなか当たらないので、サイコロ食パンの型を買おうかどうしようか？迷っていま～～す！！！
近頃は、ハーフ食パンなんて、耳好きの人の為の型もあるのですが、これはいつも売り切れ状態なところを見ると、世の中には耳大好き人間が、きっと沢山いるのでしょうね～

長文、読んでくださった方、ありがとうございます。そしてこれからもよろしくお願いしま～す！

[49] mixiユーザー 02月06日 20:15

会員番号６６６
パンの耳こそ
最高の
贈り物

[50] mixiユーザー 05月01日 10:15

はじめまして。

最近近所にお気に入りのパン屋さんが出来て、そこで試しに「パンの耳ありますか？」って聞いたら、20円で売ってるよ～ということだったので、思わず頂いてしまいましたｗ
すると中くらいの袋にてんこ盛りしてくれました。
しかも、明らかに厚みが角食６枚切りくらいの厚さだったりして、思わずニンマリ。
個人経営で人の良い老夫婦がやってる下町のパン屋です。

以来、色んなパン屋さんでパンの耳があるか聞きますが、意外とないもんですね～
パン粉にしちゃうところもあるみたいで…

それでもそこにパン屋がある限り～
パンの耳を探して行きますｗ

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