熊本ラーメン情報館コミュの熊本のおいしい店

熊本にはラーメン屋がたくさんありますね。
そこでみなさんがおいしいと思う熊本のラーメン屋を紹介して下さい。
ちなみに僕の好きなラーメン屋は北熊です。
もちもちした麺が大好きだ。味わったことの無い味のスープも大好きだ。
でもチェーン店なので店によって味が違う・・・(;_;)

コメント(687)

最初
全て
最新の40件

前

[648] mixiユーザー 10月14日 18:46

好きな味、口に合わない味、色んな意見があって良いんじゃないでしょうか

それを読んで、どの様に思うかも人それぞれなんだから

[649] mixiユーザー 10月14日 20:33

> ミチパパさん
それはそうですが、、
ここは「好きなお店」を紹介するトピックです

嫌いなお店は違うトピックに書き込めばいい話です

やはり自分の好きな店を批判されるのは本人も見ている方も気持ちのいいものではありませんし…

[650] mixiユーザー 10月14日 20:50

皆様温かい意見有難うございましす。
もうその意見だけでラーメン三杯は、いけます。

今日も、ラーメン工房てるでラーメン食べて来ました。
店主従業員の接客が、気持ちイイお店で今後が楽しみです

あんない若さいっぱいのお店は、気持ちイイですよね。

[654] mixiユーザー 10月17日 13:02

> モーニさん
竹とんぼありますよ

店の狭さもそのままです(笑)

[655] mixiユーザー 10月17日 15:16

>643においての私の不遜な書き込みは、
お店と他の方へのご迷惑になりまして、謹んで謝罪致します。
申し訳ありませんでした。
お詫びにならないかもしれませんが、田崎の「二刀流」の
あっさり博多塩味を食べました。
あまりクセのない香りでコクがあり、とても美味しかったです。
次回は久留米濃い味を試してみたいです。

[659] mixiユーザー 10月19日 17:07

> ラーメニストさん
私も二刀流すきです('∀'●)
辛島のろくとん軒もおいしかったですがちょい薄？
ただろくとん軒は店員がイケメン

[660] mixiユーザー 10月23日 15:23

下通りから入った所にある三楠が一番好き

醤油ラーメンであそこが一番おいしいって思う

[661] mixiユーザー 10月23日 19:29

> ゆかqω･｡ﾐさん
六時開店なのがもったいないくらいですね

[662] mixiユーザー 10月25日 23:36

↑
わかる～　ランチでも食いたいときがあるｗ

[664] mixiユーザー 11月20日 20:23

熊本市沼山津の県道28号線沿いにある肥後ラーメンが１番好きです♪
程よいこってり感で旨味がよくでてる豚骨ラーメンです☆

価格も500円～と安く大満足でした

駐車場もありますので皆様にもお薦めいたします

定休日は木曜日です。

[665] mixiユーザー 11月22日 07:28

熊本市下通り1-12-3高津ビルB1F（半地下）
TEL096-356-0650　月曜定休
平日　18時～翌2:00時
日祝　11時半～21時
電話　356-0650
月曜定休
「博多麺屋　宗運」だと思います。
豚骨は、割とコッテリ目。
豚骨以外の方が珍しくて良いかも、あっさり和風の醤油ラーメン
魚介系豚骨醤油ラーメン最高です！
店主さんがおっしゃるには、つけ麺は採算割れ

覚悟の一品らしいです。
新進気鋭の若きイケメン店主。実直な性格で、好感が持てます。
「博多」を名乗るには勿体無いメニューのラインナップ。応援して下さい

[666] mixiユーザー 11月22日 22:39

自分はダントツで竹とんぼです。健軍商店街のちょいはずれにある小さな店で、もうかれこれ７年近く通ってます
それまでは豚骨以外は邪道とか思ってて、特に醤油ラーメンなんて絶対食わん！と思ってました(笑)
勧めてもらった友人に醤油ラーメンと聞いて、しぶしぶ入ってみましたが、固定観念が崩壊しました
店主も奥さんもとっても良い方です
ラーメンはそれぞれの好みが難しい食べ物だと思いますが、ここのラーメンを進めた友人の100％が美味い！と言ってほとんど常連になってます(笑)
初めていく方に食べて頂きたいのは、普通の醤油ラーメンです。他のを色々入れるよりまずはコレ択一で！！

[667] mixiユーザー 11月23日 19:56

ばやしさん、初めまして！
私も今日「竹とんぼ」に行きました。
インパクト重視のお店が増えている中
全体のバランスがまとまっている醤油ラーメンでした。
高校生や若いお客さんがいて、替え玉をしていました。
回転率を考えると、替え玉はない方が良いのかもしれませんが、価格も抑え目で優しいお店でした。
ご主人夫婦もホント、良い感じでした。

[668] mixiユーザー 11月27日 20:07

龍乃やｹｯｺｳ好きです

破天荒は甘い感じがしました。

黒門、黒亭、天下一品も美味しいと思います。

金太郎のつけ麺は、鰹節いらなぃょぅな

個人の意見なんで当てにしなぃでいろんなラーメン食べてみて下さい（笑）

[669] mixiユーザー 12月04日 08:19

元々は、
大黒、千龍、二刀流　なんかが好きです。

ただ、一度「辛辛麺」を食べてからは正に病みつき、週２回以上のペースで食べてます。
マスターも気さくな人でいいお店ですよ。了解頂いたので私がコミュニティを作りました。好きな人はぜひ検索してみて下さい。

[673] mixiユーザー 12月12日 23:34

> ムックさん
同感です

[674] mixiユーザー 01月08日 20:19

宗運　まじめなラーメン屋さん　
美味しゅうございました。

[676] mixiユーザー 01月22日 12:07

昨日麺生人に行ってきました

おいしゅうございました

[677] mixiユーザー 01月23日 02:12

ココでよく

目にする『

大金豚』行って来ました

元々魚貝が苦手なので

魚介系のものは避けてきたんですけど
友人が美味しいつけ麺を食べたいと熱望

私は中華そばをチョイス魚粉

がトッピングしてあって正直『ゲッ

』だったんですがちょっと食べてみたら甘い鰹節

全く臭みもなく細めんにコッテリとしたとろみのあるスープなのにサッパリとした味わいで最後まで美味しく食べることが出来ました

海の幸が苦手な方もココのならイケるかも

友達はつけ麺(並盛)
並でも３５０ｇ太麺のもっちりした麺女性にはちょっと多いので小盛に餃子とかの方がいい感じ

なぜだかタマネギのみじん切りがついてきてつけ麺の出汁に入れるみたいなんですがタマネギだけで食べてみましたが甘酢に漬け込んだタマネギ

とっても美味しくてそのままスプーン２～３杯いただいちゃいました

今度は『おちか』さんに行ってみたいです

[678] mixiユーザー 01月23日 02:20

太一商店、大仙、文龍、三楠、北熊、つけ麺なら大金豚、おんのじが好きです☆彡大金星ってどうなんですかね？気になってはいるんですが(^ ^)

[679] mixiユーザー 02月03日 10:24

人吉市の好来(ﾊｵﾗｲ)大好きなんですが熊本市からだと遠くてなかなかいけません。
焦がしニンニクたっぷりの黒ラーメンってのはわかるんですが、

あれって、ダシは何を使ってるんでしょう？
他では遭遇しない味なんで解らずにいます。

[680] mixiユーザー 02月03日 11:04

> ＫＡＮＡＭＥさん
好来、前は熊本市内にもあったのですが…人吉は確かに遠い…

HPには「ニンニクと胡麻油、ラードを炊いたベース…」とあるのですが、、
やはり他にダシがあるのでしょうか？

ちなみに隠し味は店員の笑顔と愛情だそうです(笑)

[681] mixiユーザー 02月03日 14:01

> シオン♂さん
熊本市内はのれん分けしたお弟子さんのお店でしたね。
今週末のグランメッセのラーメン祭には人吉から出店の様なので、行く気満々です。

ただ、ここのイベントだとドンブリが発泡スチロール製になるのが気分出ないんですよねえ。
マイドンブリを持って行こうかな。(^^)

[682] mixiユーザー 02月04日 00:46

文化ラーメン、おちかそれに小さい頃から桂花ラーメンが好きです。
今週、ヤフー麺通ランキングで熊本１位のいがぐり苑に行ってきましたが、
何処にでも有る熊本のラーメン屋（ドライブイン）でした。
あそこが熊本の代表と思われると個人的には納得出来ませんでした。

[683] mixiユーザー 02月04日 00:56

駕町通りにある央(NAKABA)ってお店が美味しいです

値段も600円前後でお手頃です

写真
１枚目が黒とんこつ玉子
２枚目が塩です^^

[684] mixiユーザー 02月23日 22:05

皆さんこちらのラーメン屋さんはご存知ですか？
もうどこかで紹介されていたら重複ごめんなさい。
「魚介らーめん一哲」さん。
宇土市城塚町にあるおみせで57号線を三角方面に向かうと右手にあります。
豚骨らーめんも美味しいですがやはりお勧めは「魚介らーめん」！
ごついお兄さんが二人で切盛りされてますが、その見た目からは想像できない
繊細な味！（ごめんなさいｗ）
スープも麺も絶品です！
昨年末に出来たばかりのお店らしいですが最近はまって通ってます。
平日のお昼は時間限定でらーめんに小ごはんがサービスでついて来ますよ♪
おいしいので皆さんも是非