★炊飯器レシピ★コミュのチーズフロマージュ

オーブンのﾚｼﾋﾟを参考に作ったのでこれより良いのがあれば教えて下さい！

<生地>
☆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ　　　200g
☆砂糖　　　80g (好みで調節して下さい)
☆卵　　　２個
☆ｺﾝｽﾀｰﾁ　　　18g
☆レモン汁　　　適量 (無しでもOK)
生ｸﾘｰﾑ　　　200cc

<ボトム>
マリービスケット 90g
バター 45g
(バター5g半端だったのでビスケット120g、バター60gで作りました)

[１] ビスケットをFPで粉々にして袋にうつしてﾚﾝｼﾞで溶かしたバターを入れて均等にﾓﾐﾓﾐ。。
(FPなくても袋にいれて足で潰して粉々にできます。ただ袋は２重のが良いです。)
[２] バターがなじんだら炊飯器に敷き詰める。
[３] ☆を順番にFPに加えてﾐｷｼﾝｸﾞ！(ボウルで泡立て器でも全然OKです。)ドロっと均等に混ざればOK。
[４] ボウルに生ｸﾘｰﾑを入れて８分立てする。そこに[３]を２～３回に分けて加えてゴムベラで均等に混ぜる。
[５] 混ぜ終わったら炊飯器に流し込んでスイッチON！

うちの炊飯器は回数かかるのと少し焼き色つけたかったので６回炊飯しました。
生ｸﾘｰﾑ８分立てがどの程度かわからず適当にしたからか意外とボリュームでたので少し少なめでもよかったかもですが、かなり美味しくできました！
冷蔵庫で１日は寝かせた方がしっとりして美味しいです(^_-)

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 01月09日 14:30

トピ立てありがとうございます♪
コミュトップにあります
「簡単な一覧」に書き加えさせて頂きました。
検索の際にご利用下さいm(_ _)m

[2] mixiユーザー 01月09日 15:21

とても美味しそうなので、やってみたいのですが…、FPって何ですか…？

[3] mixiユーザー 01月09日 15:25

FPはフードプロセッサーです

[4] mixiユーザー 01月10日 22:54

ゆいめめさん
ありがとうございますm(__)m

[5] mixiユーザー 01月10日 22:55

☆chi☆yo☆ta☆さん
ぜひ作ってまたUPして下さーい(≧∀≦)

[6] mixiユーザー 01月11日 09:29

作ってみたら、中心部が上手く出来ず、２回炊飯したにも拘わらずぐちゃぐちゃに

でも美味しかったです

炊飯器の種類にも因りますね…。

[7] mixiユーザー 01月11日 17:07

ありがとうございます

頑張ります！

[8] mixiユーザー 01月11日 18:57

ヴォダィジュさん
ぉひめの炊飯器もなかなか固まらないので皆さん２回くらいの炊飯て書いてても５回くらいしないとダメだったりします(-"-;)
でもめちゃ美味しそうですね(*´д｀*)
ちなみに出来上がってしばらく置いとくと縮むので上手くとりだせますよ！
炊飯器の種類でかなり変わるんでコツ掴むまでに時間かかりますね(^_^;)

[9] mixiユーザー 01月13日 15:10

今日作ってみました！

マリーがなかったので、家にあった
ビスケットを使い、コーンスターチがなかったので、ホットケーキミックスを使いました。

焼き色がつきすぎてしまいましたが、炊飯一回したとこで、うちの炊飯器、パンの発酵や焼き機能があったので、焼きで二回しました！

まだ、冷やしてから食べようと思いますが、美味しそうです！食べるの楽しみです(^-^)v

[10] mixiユーザー 01月13日 15:21

☆ﾓﾘチカ☆さん
うちの炊飯器も焼き機能ついてるんですけど使った事ないです。。(´･ω･｀)
普通にオーブンみたくなるんですかね？
写真あったら見たいです(｡･_･｡)ﾉ

[11] mixiユーザー 01月18日 00:34

ヨーグルトを少々入れて３回炊飯して作ってみましたが～…しかしフロマージュ部分がやけにみずみずしい