★炊飯器レシピ★コミュの抹茶ホワイトチョコケーキ

皆さんの紹介されているケーキ，とってもおいしそうですね。
そこで，私も，あまり甘くない，軽い感じのケーキが作りたくて，挑戦してみました。

過去のトピにある抹茶のケーキは純和風っぽかったので，
洋風の抹茶ケーキ，ということで，新しくトピックを立てさせていただきますね。

「抹茶ホワイトチョコケーキ」
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Ａ・　ホットケーキミックス　200ｇ
　・　抹茶　小さじ１

Ｂ・　卵　２個
　・　砂糖　大さじ３

・　牛乳　150ｇ
・　（無塩）バター　60ｇ？
　※　参考にしたレシピでは90ｇとありましたが，
　　　私は家にあったチューブのバターの残りを適当に使いました（苦笑）
　　　よって，溶かす手間も省略。
　　　固形のバターを使う場合は，湯煎もしくは電子レンジで溶かしておいてください。

・　ホワイトチョコレート　70ｇ（板チョコなら２枚分）程度
　※　分量はお好みでどうぞ。
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１　Ａをよく混ぜ合わせておく。

２　Ｂを泡立て器ですりまぜる。

３　２に牛乳を入れてよく混ぜ，１を加えてさらに混ぜる。

４　３にバターを加え，よく混ぜ合わせる。

５　炊飯器に４の生地を流し入れ，大きめに割ったホワイトチョコレートを散らし入れて炊飯ＯＮ☆
　※　チョコは加熱すると溶けるので，
　　　板チョコなら，溝でブロック状に割ったぐらいの大きさに。
　※　私の炊飯器は３合炊きということもあり，炊飯×２がちょうどでした。

６　焼き上がったら釜から出して冷ます　→☆完成☆

◎　牛乳を入れるタイミング：私は参考にしたレシピの手順に従って，粉を入れた後にしましたが，混ぜにくくダマになりやすいと感じましたので，ここでは粉を入れる前と書きました。補足しておきます。
◎　ホワイトチョコレートがアクセントになっているので，クリーム等を添えなくても手軽に食べられました。さらに甘さを抑えたいなら，ホワイトチョコレートや砂糖，抹茶の量で調節すると良いかもしれません。
◎　３合炊きで作るなら，この半分～３分の２の量がいいかもしれません。
（わたしはホットケーキミックス１袋200ｇだったこともあり，計量の手間を省いて，この分量で作りました）

コメント(34)

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[1] mixiユーザー 12月07日 19:43

牛乳150ｸﾞﾗﾑって
どんくらいですか

？

[4] mixiユーザー 12月07日 20:11

> ゆかぺいさん
分かりづらくてすみません

150ccで大丈夫だと思いますよ

私は，ｇ（重さ）でははからず，cc（量）ではかりました。
他の材料も，結構目分量です。
はかりを出すのって，手間ですもんね。（←私だけ？

）

> ぴーすけさん
ホワイトチョコ，美味しいですよね

私は，このケーキに入れるならミルクチョコレートやビターチョコレートより
ホワイトチョコレートが合うと思いました。個人的には，ですが。
他にも色々アレンジできそうなので，私もまた作ってみようと思います

[5] mixiユーザー 12月15日 21:29

質問なんですけど…炊飯器に生地そ流す前に、炊飯器にバター塗りましたか？？
教えてください。

[6] mixiユーザー 12月15日 22:32

> 陽愛ちゃんさん
結論から言うと，私はバターは塗っていません。
炊飯釜がこびりつきにくいものなのか，比較的新しいものだからか，
（このレシピに限らず）バターや油を塗らなくても，きれいに焼けて，スポッとはずれます。
炊飯器によって違いがあるかと思いますので，
ご自分の炊飯器の特徴を考えて判断してみてくださいね。

参考に……ならないかもしれませんが，私の使用している炊飯器の画像を載せておきます。

[7] mixiユーザー 12月16日 18:22

銀さん☆
ありがとうございます☆
ちょっとバター塗ってみます☆

[9] mixiユーザー 01月25日 22:44

> いたずら天使さん

わぁ

作ってくださったんですね

そうですね。チョコも入るので甘いのかも。
チョコを生地に練り込まない分，お砂糖や抹茶の分量を加減することで
生地の甘さはお好みにできると思います。
嬉しいコメント，ありがとうございました

[10] mixiユーザー 02月13日 02:29

作ってみました。

Wチョコをダースにしたせいか
チョコが重くて沈んでしまい
挙句、溶けてなかった

次ゎ板チョコにします～

抹茶大好きなんで分量を大さじ1･5杯にしました

彼氏ゎ甘いの苦手なんで
これをバレンタインのチョコ変わりにしようと思います

明日のお昼(起きたらお昼だろう；）
ご飯かわりに一緒に食べます～～

[11] mixiユーザー 02月13日 16:29

抹茶＆ホワイトチョコ大好きなダーリンのために、
作ってみました

3合炊きで炊飯2回！
が、ちょっと水っぽい…

味は美味しいので、なんとか乾かしてから(笑)あげます

[12] mixiユーザー 02月17日 06:49

抹茶ケーキをこよなく愛する旦那ちゃまに
作りましたッ

抹茶がなくて･･･青汁の粉末を代わりに入れたので
あんまり抹茶の味はしなかったけど
ホワイトチョコと合ってて美味しかったです

今度は抹茶を買ってきて作りまぁす

[15] mixiユーザー 02月21日 14:33

ホワイトチョコなしで作りました

普通炊飯3回+急速炊飯2回でやっとできました

抹茶好きなんで、抹茶もっと入れてもよかったかな

美味しかったです

[16] mixiユーザー 02月24日 16:14

抹茶が
大スキなので
作ってみました

牛乳１00?
生クリーム１00?
バター６0?
ホワイト
チョコレートなし

他ゎ分量通り入れました

炊飯１回でゎ
生の状態で
オーブンを使うことに

抹茶を多めに入れましたが
あんまり味が
出ませんでした

また作ってみます

[18] mixiユーザー 02月25日 18:00

作りました

ホワイトチョコがなくて、思い切ってバナナをIN！！
抹茶を計らずに入れたのですが、抹茶の苦味がほんのりしてておいしかったです

バナナとの相性も意外と良い

また作ります

[19] mixiユーザー 02月25日 21:44

近いうちに作ってみたいんですが
ホットケーキミックスを
小麦粉に変えても作れますか??

[20] mixiユーザー 02月26日 14:47

とってもおいしかったです

４歳の息子と一緒に混ぜ混ぜして作りました

バナナとミルクチョコもプラスしていつも柔らかさに満足出来なかったのでマヨネーズ足してみました

フワフワに仕上がりました

ありがとう

[21] mixiユーザー 02月27日 16:20

美味しくできましたσ(＾￢＾＠)
牛乳がなかったので子どもの粉ミルクで代用(笑)、
バターが30gしかなかったのでマーガリンで！
分量通りで作りましたがなんかゆるい気がしたので粉を少し足しました！
チョコを細かめにしたら予想以上に溶けてしまいました。。
ホワイトチョコは油分が多いからミルクチョコより溶けやすいんですってね？
勉強になりました....〆(･ω･｀ )ｶｷｶｷ
パパが抹茶大好きなので早く帰ってきて食べてもらいたいなぁ♡￫ܫ￩♡
とってもおいしかったのでリピします♬

[22] mixiユーザー 02月27日 16:30

写真載せるの忘れちゃいました。。
色も綺麗で春にぴったり！

[23] mixiユーザー 02月27日 16:39

美味しそう～

近いうちに作ってみなきゃ～♪

[24] mixiユーザー 03月09日 23:02

つくりました

バナナも追加

私は粉末のグリーンティーたっぷりいれたのでみどり緑してた(笑)

出来たてもおいしかった

明日は冷やして食べます

[26] mixiユーザー 03月29日 16:41

底がひっついてて、ひっくり返す時に失敗しちゃって見た目汚くなっちゃいましたが

味はぉいしいですょ

リピ決定です

今度は見た目もキレイに頑張ろぉ

生地がゆるい気がしたのでホットケーキミックスと抹茶??ほど足しました

[28] mixiユーザー 07月01日 17:42

家族に大好評でした！∩^ω^∩
ちょっと生地がゆるくて
チョコが全部下に落ちちゃったけど（銀さんの写メみたいに生地全体に散らばせたかったんですが）
カリカリしてめっちゃうまかったです

また作ります！ありがとうございましたっ\(^^)／

[30] mixiユーザー 02月04日 22:11

ホワイトチョコレートと抹茶が好きな彼氏に、バレンタインにこれを作ろうと計画中です！
今回は分量そのままでお試しで作ってみました！
ホワイトチョコレートが甘いのと、引っ付き防止に塗ったバター（１０年以上の古いお釜なので）がちょっと油っこいかも

けど……美味しいです（　´∀｀）

チョコレートが最初浮いていたので、指で押し込んでいたら、出来上がりでは釜の下の方に降りていたので、押し込まなければ良かったのかなぁと反省してます。

３合炊きで２回普通炊飯、１回早炊きで完成しました！

甘さをちょっと控えめに、次は砂糖とチョコレートを半分位で作ろうと計画中です！

ありがとうございました（´∀｀*）