★炊飯器レシピ★コミュのきな粉ケーキ

きな粉でｹｰｷを作ってみました。

ホットケーキミックス

100ｸﾞﾗﾑ

きな粉

100ｸﾞﾗﾑ

卵

1個

牛乳（水）

180～250cc

小豆（缶詰）

100ｸﾞﾗﾑ

バター

適量

作り方

きな粉とホットケーキミックスをボールに入れて軽く混ぜる
卵をほぐしてボールへ入れて、牛乳（水）を入れて混ぜる。
きな粉が水分を吸収するので、きな粉が水分を吸収するので、少しずつ加減しながら入れて下さい。
釜の内側にバターを薄く塗り、生地を入れます。
小豆を入れて軽く混ぜます。
あとは炊飯器のスイッチオン。
小豆が甘いので、砂糖は一切使わなくてもOK。
しっとりしておいしかったです。
是非、お試しあれ…。

コメント(34)

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[1] mixiユーザー 04月02日 17:06

一升炊きの場合は、材料倍にして作ればよいのでしょうか…？

[2] mixiユーザー 04月02日 19:39

> Yama☆彡さん
我が家は一升炊きで作りました。
今回の分量ですと、きな粉味が強いですから、きな粉の分量はそのままで、他の分量を倍にされて、牛乳（水）を加減しながら調節すれば良いと思います。

[3] mixiユーザー 04月03日 22:12

家に買ったばかりのきな粉があったので作ってみました☆

HM50グラムときな粉50グラムで、小豆がなかったので砂糖小さじ３と卵黄だけ加えました。

おかゆ炊き一回で出来ました！
とっても素朴な味でおいしかったです♪

[4] mixiユーザー 04月04日 01:34

> ゆずさん
私が作ったのより、焼き上がり（炊き上がり）もキレイで美味しそうですね

確かに素朴な味ですが、飽きない味とも言えますね

[6] mixiユーザー 04月04日 06:18

> 灯-tomori-さん
私は今一人暮らしなので、残りは冷凍して、一分半チンして食べてます。
更にしっとりして美味しいですよ

[7] mixiユーザー 04月04日 07:50

参考にさせて頂き余り物で作った、きなこケーキです。
・HM：100g
・きなこ：75g
・ごま：大さじ2
・かぼちゃ：60g
・黒豆：30粒くらい
・ピスタチオ：20粒くらい
・卵：2個
・牛乳：140ml
・重曹：小さじ0.5くらい
・オリーブオイル：大さじ1

とにかく釜に全部入れてかきまぜて、炊飯を2回（1回目は水っぽかったので）押して出来上がりました。

甘みについては、かぼちゃの甘みと買ったHMの原材料に含まれている砂糖があるので砂糖を足さなくても満足できました。

素敵なレシピありがとうございました。

[8] mixiユーザー 04月04日 10:23

> ナンカ皇帝さん
すごいすごい

ボリュームあって栄養満点ですね
一つのレシピがどんどん変化していく楽しみもありますね

逆に私も参考にさせていただきます

ありがとうございました

[9] mixiユーザー 04月04日 17:53

きなこがなかったのでお湯を入れて飲む桜抹茶ラテの粉を入れてみました

桜の香りして和テイストになりました

[10] mixiユーザー 04月04日 21:12

> うさぴょんさん
これも美味しそうですね

春の香り

良いですね

食べてみたいです

[11] mixiユーザー 04月06日 21:48

> きららさん

ありがとうございます。また、次回作ってみます。m(_ _)m

[13] mixiユーザー 04月16日 11:17

私も作りました。
重曹を少し入れて焼いたらすごく膨らんで蒸しパンみたいになりました。
とっても美味しかったです

[14] mixiユーザー 04月16日 22:42

・ホットケーキMIX
　カップ目盛り200
・きな粉
　カップ目盛り200
・砂糖
　カップ目盛り50
・卵１個
・ベーキングパウダー
　小さじ１杯位
・サラダ油
　小さじ１杯位
・牛乳
　カップ目盛り200
・水
　カップ目盛り50

炊飯器釜に一気に
投入＆混ぜて炊飯

とても、きな粉の
風味が豊かでした

余っていたきな粉が
使えて嬉しいです♪

[15] mixiユーザー 04月18日 00:12

私も作りました(*^_^*)

きな粉60g、
HM140g、
砂糖50g
ベーキングパウダー適当、
豆乳200ml、
卵1個、
サラダ油5g
で、焼きました(^_^)

3合炊きの炊飯器だった為かすごく膨らみました！
味は甘さ控えめで、しっとりフワフワでした。素朴な味でおいしいんですけど、私的には何か物足りない…。
今度は小豆も入れてもう少し甘さを足して再チャレンジしたいです(^o^)／