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★炊飯器レシピ★コミュのとろとろ〜手羽先煮

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とろとろ〜手羽先煮

mixiユーザー 2010年02月19日 15:15

材料

手羽先 　 好きなだけ
生姜　 　　スライス二枚
にんにく 一片
砂糖 　　 ７０〜１００グラム
醤油 　　 ４０〜６０ｃｃ
お酢 　 　大さじ１

全部入れてスイッチオン！！
砂糖はと醤油はお好みで調節を♪

クリップちなみに水はひたるくらい入れてください

裏ワザ☆
クッキンギシートで、落としぶたをし、
その上に卵と、ジャガイモなどを
、のせておくとと茹でてくれる。
それで、ポテサラや付け合わせ出来ちゃうハート
この時じゃがいもは洗って皮ごと！
（澱粉質がタレに出ちゃうから）

詳しくは↓
http://cookpad.com/recipe/595306

簡単だけど、失敗いらず☆

コメント(520)

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[481] mixiユーザー 10月26日 23:09

かなり目分量で作りましたが、取り出すときにお肉が崩れちゃうほどホロホロに柔らかくできました♪
どうも家の炊飯器は水分が残ってるとスイッチが切れないので、最大1時間程度で中の様子を見てスイッチを切ります。
大根も一緒に入れたらかなり味が染み込みましたよ☆

[483] mixiユーザー 11月03日 19:02

完成しました電球

ホロホロですほっとした顔
うまぁレストランぴかぴか（新しい）

[484] mixiユーザー 11月07日 20:41

中国の機能悪い炊飯器でもできました！
ほろほろで彼も満足:-)
私はお肉はもちろんですが
味がしっかりしみこんだ大根と
にんじんに感動してしまいました(≧▽≦)
明日も残った煮汁で大根煮ます！
ありがとうございました！

[486] mixiユーザー 11月08日 18:26

すごい！
超簡単なのに美味しく出来ました！
感動です！

[488] mixiユーザー 11月08日 21:45

わぁ〜美味しそうレストランブタ
近々作りまーす(*^^*)

[489] mixiユーザー 11月10日 15:02

昨夜作り、お弁当で食べていますレストラン


3合炊きで

・手先先8つ
・ゆで卵4つ
・大根10センチ程

・にんにく・しょうが・酢

・砂糖65グラム
・醤油50㏄
・水　やや多め

とろっとろで 最高にうまい ハートハートハート
卵もおでんよりも、好みの味付けでしたウインク

[490] mixiユーザー 11月11日 22:13


今日のお昼ご飯に作ってみました！
めちゃくちゃ簡単で味も染み込んでて
お肉が柔らかくてとても美味しかったです◎
夫も大満足でした(^^)
夫は手羽先が大好きなので
また作りたいと思います(*^_^*)

[491] mixiユーザー 11月13日 06:27

おいしそう！さっそく作りまするんるん

[492] mixiユーザー 11月25日 03:00

クローバー手羽もと*卵*大根(11/21)
クローバー手羽先*卵*じゃがいも*大根(11/24)

一回目が美味しくできたので具だくさんで二回目にチャレンジしましたぴかぴか（新しい）
大根を入れてるせいか水気が多く&味が薄くなるので時間がある時はお鍋で味を調えてます(^▽^)

卵はあらかじめ割れないようにスプーンの背でヒビを入れておくと良い色に染み込んで出来上がりましたハート

[496] mixiユーザー 02月08日 17:21

手羽先と玉ねぎ
ひたひたのお水とお醤油とお酢と黒糖ぶちこんでスイッチオン(玄米コース)♪

途中適当にあくとって放置。

とろとろで食べ過ぎますねほっとした顔

簡単で美味しいレシピありがとうございます

[497] mixiユーザー 02月12日 01:27

前に試したら、実に美味でした♪
が、問題は、蓋と蒸気穴の手入れに、非常に難儀したこと。

で、今度は普通の鍋で作ったが、トロトロ具合は炊飯器の方が確実に上(T_T)

う〜む、味と片付け、どっちをとるか？

あと、煮汁がモッタイナイ。
大根と厚揚げでも炊こうかな(笑)

[499] mixiユーザー 02月14日 18:53

前から気になってて、今日やっと作れましたわーい（嬉しい顔）
１時間経っても｢炊飯完了｣にならなかったので開けてみたら、グツグツと水分が半分くらい減るまて煮えてました!!
味見してみたらお鍋で作るより柔らかいうえに味も染みてて美味しい目がハートハート
手羽元８本と落し蓋の上に卵を入れたけど、次はもっと量を増やしてゆで卵を入れて煮玉子にしてみますウッシッシ

[500] mixiユーザー 02月17日 23:01

久しぶりに覗いたら、なんとも嬉しきコメントm(__)m皆様につくっていただき本当にありがたいですヽ(・∀・)ノ色々アレンジもありがとうございます(・∀・)

[501] mixiユーザー 02月20日 10:40


手羽と大根とニンジンと椎茸で作りました！！

大きめに切った大根とニンジンにもｼｯｶﾘ味が染み込んで、めちゃめちゃ美味しかった(//∇//)

炊飯中、家中にｲｲ香りが漂ってﾏｼﾀヽ(*´▽)ノ♪

また作りまーす(＠＾▽゜＠）ゞ

[502] mixiユーザー 02月20日 10:43

わハート今から作りますハートハート

[503] mixiユーザー 02月20日 10:53

おいしそ(*｀ω´)b

[505] mixiユーザー 02月22日 12:12

昨日作りました！！
おいしかったです。

ついでに、ポテトサラダも作りました
あっという間に2品できました

[507] mixiユーザー 02月24日 12:10

これから作ります！出来上がりが楽しみです♪

[508] mixiユーザー 02月29日 14:26

手羽先16本 赤ちゃんの頭大の聖護院を3個！玄米コースで70分調理してましたグッド（上向き矢印）(炊飯器が勝手にむふっ)
水はヒタヒタでしたが、聖護院から水分出て若干薄味ですが、優しい味になったと思います！夕飯まで3時間、保温状態で味を染み込ませようほっとした顔
ちなみに、5.5合炊きですので、吹きこぼれ寸前でしたあせあせ

[511] mixiユーザー 03月06日 05:53

いつもトピ拝見してます!!マジグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）美味しそうレストランハート
急に食べたくなっちゃったるんるん
材料買ってきて作ろうウッシッシレストラン
参考にします!!

[512] mixiユーザー 03月06日 06:20

作ってみました♪
初挑戦で、欲張って裏技まで試したため、量が多すぎて、こふきいもみたいになりました↓↓
しかし、手羽元で挑戦したのですが、主人絶賛!!!!!
おいしいといっぱい食べてくれました♪
素敵なレシピありがとうございました♪

[513] mixiユーザー 03月06日 22:37

美味しくできました。
家族にも、高評でした。初なので少ししか作りませんでしたので、明日にも作りたいくらいです。

[514] mixiユーザー 03月07日 19:37

すごく美味しかったです！二日連続作りました！だいこんとにんじんも入れました♪味が染みて最高においしかったー(*^^*)旦那も子供も絶賛でした(>_<)ありがとうございます(*^^*)

[515] mixiユーザー 03月10日 16:06

手羽元で作ってみましたわーい（嬉しい顔）
炊飯１回でやったのですが 炊き上がった時には焦げる寸前でしたあせあせ
今度は水を多目にしてやってみたいと思いますウッシッシ

[517] mixiユーザー 03月12日 23:29

ニンニクをたくさん入れて作りましたわーい（嬉しい顔）子どもも喜んで食べましたぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）
また作りますexclamation ×2

[518] mixiユーザー 03月13日 00:38

うわぁーっ！目がハートめっちゃ美味しそうハート子供のおやつにビールのおかずの一品にイケますなぁわーい（嬉しい顔）手（チョキ）私も今度ぜひ作ってみます〜ウインク指でOK

[520] mixiユーザー 04月14日 14:20

今日の宴会で活用させていただきます目がハート

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