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★炊飯器レシピ★コミュのスポンジケーキ

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スポンジケーキ作ってみました。1升でやってみました!
・小麦粉…180グラム
・卵…6個
・砂糖…150グラム
・バター…30グラム
・牛乳…大1と1/2

◎小麦粉はふるっておく。◎バターと牛乳は湯煎にかける。
◎卵は黄身と卵白にわけておく。

1、メレンゲを作る!砂糖を2、3回に分けていれマス。ツノが立つまで混ぜる。

2、1に黄身を入れて混ぜます。

3、2に小麦粉を3回に分けて入れて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4、3にバターと牛乳を入れ、泡を壊さないように手早く混ぜる。

5、バターを塗った炊飯器にいれて、トントンと叩いて空気を抜きます(~∞~)ノ
あとはスイッチオン!

6、竹串刺して何も付かなければ皿に出してあら熱をとって生クリームやフルーツでデコレーションして出来上がり(・∀・)ノ
※ちなみに炊飯時間はケーキモードで65分で出来上がりマシタ!


クリップトピ主さんにレシピについての質問メッセージを送信するのはご遠慮ください。
(わからないこと・質問があれば必ずトピ内に書き込んでください)

チューリップ炊飯器クッキング全般に関する質問事項です。
初心者さんはまずはこちら↓をご覧ください。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=29033462&comment_count=0&comm_id=1398677

コメント(209)

> まぁーむさん
大さじ1杯と半分ってことだと思いますよ!
息子の誕生日にビックなケーキ作りましたexclamation ×2

オーブンなくても作れちゃうから嬉しいでするんるん

子供の入学祝に
子供と作りましたわーい(嬉しい顔)ハート

すこしスポンジ固めになっちゃいましたが冷や汗
おいしかったですハート

また作りたいと思いますウインク
釜が3合炊き用なので
1/3の分量で作りました。
普通炊き&早炊きでキレイに焼けました♪
二枚に切って 切り口にシロップ塗って
茹で栗でクリームを作りモンブランを作りました。
4人で分けて食べたんですが満足!満足!
美味しいレシピありがとうございました♪
間違えて5.5合炊きで作ってしまいました
3回ふつうに炊飯してやっとできましたぁ目がハート
ふわふわでおいしいですハート

私は卵を一個へらして5個で作りましたわーい(嬉しい顔)

またつくりたいですわーい(嬉しい顔)レストラン
ちなみにだいぶ肉厚にできちゃいましたぁウッシッシ笑
クリスマスX'masケーキ作りましたよ
もう一つは旦那さんのバースデーケーキバースデー
五合炊きの炊飯器でつくってみました。 ちなみに分量はトピックで紹介されている半分ずつで、ケーキモードでやったら45分でできました。
でも、皆さんのように膨らまなくてバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
なぜなんでしょうあせあせ(飛び散る汗)
> がちゃぴん1712さん

ありがとうございます。
メレンゲが泡立て不足だった可能性が高いです。
再度チャレンジしてみますわーい(嬉しい顔)
ありがとうございました。
質問です電球
バターはマーガリンでも代用出来ますか?

また バター使用の場合は無塩バターではなく普通のバターでぃぃんでしょうか??
すいません、今作ってるんですが、牛乳の量が大1 とありますが これって軽量カップの量ですか?
出来れば何CCか教えていただきたいです冷や汗

あー勘違いして失敗しそうですがく〜(落胆した顔)

生地がやたら水っぽくなったぁふらふら

次回にまた挑戦するかもうやだ〜(悲しい顔)
> がちゃぴん1712さん
ありがとうございまするんるん

一応 二回炊きにしたら ずっしりした重めのショートケーキになりました!

牛乳やたら入れすぎましたもうやだ〜(悲しい顔)

次は絶対にうまくやりますハート
はじめましてわーい(嬉しい顔)

何合炊きの炊飯器でつくっていますか?


3合炊きでも大丈夫でしょうか?
5、5合炊きなので半量でやりました電球
初モノですほっとした顔
ブチャイクですが、家族は喜んでくれましたブタぴかぴか(新しい)
娘の誕生日ケーキバースデー

初めて炊飯器スポンジ作りましたが、レシピ通りで、一升炊きかなりでかいですあせあせ(飛び散る汗)
チョー満腹グッド(上向き矢印)中々、フワフワグッド(上向き矢印)
リピしますウッシッシ
チョコアイス(スーパーカップ)を使い
つくりましたうれしい顔ハート
娘の誕生日ケーキをつくりましたリボン
171のなめっこ星人(LV21)さんのレシピを参考にしてつくりました!もとのトピ主さんスミマセンあせあせ(飛び散る汗)

粉は小麦粉ではなく米粉を使い、他は卵と砂糖のみなのですごく簡単でした目がハート
焼いたあとは弾力もあり、しっとりフワフワで、みんなに好評でしたハート
米粉を使いましたがダマになりにくいし食べた感じ小麦粉となんらかわりはありませんしヘルシーらしいのでまた作りたいです揺れるハート


明日だんなの誕生日なので作ってみようと思いますぴかぴか(新しい)
娘の4才の誕生日ケーキで171さんのレシピ参考にさせていただきましたハート
米粉でチョコスポンジですぴかぴか(新しい)
旦那に物凄い好評でした!
ふわふわしっとり!
断面図撮り忘れました∵


あとデコチョコも初挑戦ハート
娘のリクエストで娘とUVERworldのベースの信人さんの似顔絵チョコ( ̄∀ ̄)
クリスマスケーキができましたexclamation市販のケーキのいちごの数が少なくて不満だったので自分で作る事にしました。いつもはあまりふくらまなかったのですが、しっかりメレンゲを作ってみたらバッチリです指でOK
3合炊きの炊飯器なのに、1升分の分量そのままで生地を作ってしまいましたwwそれをだいたい3分の1の量を使って作りました★初めて作ったのですが、まずまずな出来上がりでした★ただ膨らみがちょっと足りませんでしたあ涙
ハンドミキサーが壊れたので泡立て器でメレンゲ頑張りますウッシッシ
旦那の誕生日ケーキを初めて作りました。オーブンでスポンジケーキをつくるかまよったけれど、炊飯器レシピで大成功!焼き加減もちょうどいいし、ふわふわで簡単!デコレーションケーキを作る時は炊飯器レシピで作ることにします!

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