★炊飯器レシピ★コミュのふわふわ粉なしチーズケーキ

～５号炊き使用

粉なし、そして簡単な材料で出来るチーズケーキです★
・クリームチーズ…200g
・卵(あらかじめ黄味と白身に分けて下さい)…4個
・砂糖…80g
・レモン汁…大さじ1
・バター…適量

(1)クリームチーズは常温で溶かすか、500Wのレンジで溶かす。
(2)溶かしたチーズに黄味を一個ずつ混ぜて次に砂糖を混ぜ合わせる。
(3)卵白はメレンゲ状にし、(2)に混ぜる。
(4)最後にレモン汁を混ぜる。
(5)炊飯器の釜にはバターを塗り、混ぜ合わせた材料を流し込む。
(6)炊飯器のスイッチを一回押して炊き上がったらもう一個スイッチを押す。
(7)冷蔵庫で冷やして出来上がり★

スフレ風でふわふわしてますよ。

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コメント(256)

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[219] mixiユーザー 10月07日 19:58

美味しかったです☆

フワフワで食べやすく、重いチーズケーキが苦手な子も喜んでくれました(^-^)b

[222] mixiユーザー 10月16日 11:59

はじめて炊飯器で作りました。
パンに塗るイチゴ味のクリームチーズ、玉子2個使って３号炊飯器で焼きました。
しっとりしていておいしかったです。
今度はプレーンのクリームチーズで作ってみたいです

[223] mixiユーザー 11月14日 21:29

メレンゲ層とチーズ層で完全分離！！
おせちの錦玉子のようです。。。

ハンドミキサーがなく泡立て器で作ったメレンゲなので、潰さないようゆるく混ぜたからか、チーズ等との温度差があったからか？うーん、わかりません。
ヨーグルトがあったので入れたのも悪かったのか？

でもすっごいふぁっふわ！でした。冷やしてもふわふわ。失敗ということですね

[225] mixiユーザー 12月07日 11:43

はやだきでもいいんでしょうか？

[228] mixiユーザー 12月11日 03:42

そうなんですね～了解です。
トピも読ませていただきました。

今回は、ふわっとおいしくできました。また作ってみたいと思います！

[229] mixiユーザー 12月14日 07:12

ガトーショコラに
引き続き…
チーズケーキ
作ってみました

だいたいレシピ通りで
皆さんのコメントを参考に
卵黄３,卵白４
で作りました

見た目焦げすぎてるけど
味わふわふわで
美味しかった

でももおーちょっと
チーズが多い方が
良かったかも

焦げすぎちゃったから
次わ普通炊き＋早炊きで
やってみよーかな

[231] mixiユーザー 01月13日 19:24

初めまして

初めて作りました

結構うまくつくれました

素敵なレシピありがとうございます

[232] mixiユーザー 01月14日 20:31

炊飯器から出すのに失敗しましたが美味しくできました

ガトーショコラも前につくったのですが両方とも少し水っぽい気が

どうすれば改善できるでしょうか？？

[233] mixiユーザー 01月14日 21:43

とっても綺麗に味も美味しかったです!
私も水っぽかった感じだったのですが、
そんなものなんでしょうか?

[235] mixiユーザー 01月15日 08:23

> がちゃぴん1712さん
なるほど

今度作る時は小さい卵使ってみるか分量を少し減らしてみます。
ありがとうございます。

[236] mixiユーザー 01月18日 13:23

> がちゃぴん1712さん
なるほど～!次は工夫してみます

ありがとうございました

[237] mixiユーザー 01月21日 19:30

美味しくできました

３.５合炊きなので、卵３個、砂糖７０gに減らして、あとはレシピ通り

普通炊飯２回でいい感じに完成

温かいうちに一切れ食べちゃったので、あとは冷やしてから食べます

楽しみだぁ

炊飯前・炊飯後・盛り付け後
でっす

[239] mixiユーザー 02月16日 11:40

昨日作りました

クリームチーズを300グラムにして、あとわ主さんと同じ分量で、プラスＨＭ大３と牛乳大１入れました

味、食感、見た目、全てばっちりでした

素晴らしいレシピありがとうございます

[241] mixiユーザー 02月16日 19:03

３合で作りたいと思います★
材料も簡単でいいですね♪

[242] mixiユーザー 02月17日 00:11

初めて作りました

うまくできたので
嬉しいです

[244] mixiユーザー 02月20日 02:25

今度作ります

[245] mixiユーザー 02月20日 06:20

作ってみました

でも…皿にに置く時失敗しました

美味しくできました

[246] mixiユーザー 02月20日 18:18

私も取り出し失敗しました

が、味見したらおいしかったです

今、冷蔵庫の中で冷やし中

食後にいただきます

[248] mixiユーザー 03月03日 09:37

粉を使わない簡単さにひかれ、娘のお雛祭り用にと作成中

あまりに簡単なので、メレンゲはせめて手動で愛情を込めてみました。
炊き上がりが楽しみです

[249] mixiユーザー 03月06日 13:37

３合炊きでみなさんの
コメントに甘いって書いて
あったのでほぼ半分のレシピ
卵2つ、チーズ120グラム
砂糖60グラム、レモン大1
でアレンジしてやってみました

普通炊き×2、早炊き×1で
この焦げ目なので今度は
普通炊き×3でやってみます
メレンゲをしっかり立てたので
ふわっふわになりました
個人的にチーズは多めが
美味しいと思います(^ω^)