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まっつん家の豊かな食卓コミュのターキーつくね鍋

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ターキーつくね鍋

mixiユーザー 2007年05月07日 14:15

久しぶりの新作でございます。

ターキーのミンチを卵、おろししょうが、ネギとハンバーグ感覚でこねます。かつおと昆布でだしをとり、白菜、とうふを入れます。スプーンで混ぜたミンチを適量取り、鍋に入れます。煮たった後醤油と塩で味をつけます。

ターキーはチキンよりもあっさりしていておいしかったです。ただつくねそのものにも味をしっかりつけた方がよりおいしくなったと思います。

コメント(6)

[1] mixiユーザー 05月07日 15:54

つくねに煎りゴマを入れるともっとおいしくなりますよ。

[2] mixiユーザー 05月07日 23:14

ターキーやのに美味しそう：−）
家では、昨日たこ焼きとチーズ焼きしました。これも美味しかった！

[4] mixiユーザー 05月08日 00:41

うちは、野菜を何でも入れちゃいます〜＾＾

冷蔵庫の掃除気分です。笑

久しぶりに、つくね食べたいなぁ。。。

[5] mixiユーザー 05月08日 02:37

「えー、グロい！！」というようなネガティブな意見が多いかと思ったんですけど以外に反応がよくてうれしいです。近日中にもう一品載せますのでみなさんよろしくお願いします。

あとみなさんも何かあれば載せてください。

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