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あわーずねっとわーくコミュの花りん昼メニュー！（野菜編）

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花りん昼メニュー！（野菜編）

mixiユーザー 2010年06月12日 21:47

かぼちゃの肉詰め

かぼちゃの種を取り、豚ミンチ（鶏でも良い）でハンバーグの種
（タマネギのみじん切り、塩コショウ、玉子、ナツメグ、パン粉・・）を詰め
フライパンに肉の面を下にして、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
ソースはサバの煮付けの汁にカレー粉（ルーでも良い）を入れ、とろみが
付くまで弱火で煮たタレをかぼちゃにかける！

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