出石そばコミュの好きなお店

私は20年来、甚兵衛に通っています。
なかなかうまいです。
http://www.jinbe.com/

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今日は豊岡まで出張なんで出石まで足伸ばして蕎麦食いにきてます。タクシーの運転手に、うまい店連れてってください。と言ったら、「しんころう」（←変換できません。）へ連れてってくれました。実は前回出石に来たときも同じいきさつで同じ店でした。店の雰囲気もいいし、おばちゃんはオマケしてくれるしで２１皿頂きました

[56] mixiユーザー 01月21日 12:58

このコミュに誘われて、甚兵衛にきてます！丁度タイミングよく、僕らの後にお客さんがたくさん待ってますね

今まさに、薬味を目の前にして皿そばを待っている最中でワクワク((o(^-^)o))です

ケータイから写真をUPできないのが残念ですが、生卵、トロロ、ネギ、おろし、わさび…今か今かと心待ち♪

[59] mixiユーザー 01月21日 22:23

たびたび失礼します

甚兵衛の後、山下にも行きました！おつゆの味が違ったのと、山下にはおろしがなかったもののどちらも美味しかったです(=゜ω゜)ﾉ

山下はぐるなびにも載ってましたがバスツアーで行ったので100円割引券をもらっていきました

お昼時だったのでお店はどちらも忙しそうでしたが、山下は超せわしなく、洗い物が通路の棚に山積みになってました。

雰囲気でいうと掘りごたつでほっこりできる甚兵衛、お客さんの回転率ではお店の広さから山下といった感じですが、どちらも美味しかったです♪
今回は残念ながらお腹いっぱい過ぎて食べらんなかった、山下のそばぜんざい（550円）なるものを食べてみたいと思いました

[61] mixiユーザー 05月27日 08:02

私は出石生まれの出石育ち・・・
そして、東京に来て２０年

出石に住んでる頃は、そんなにおいしいと思いませんでしたが、
高校卒業して、東京のおそばを食べて初めて
「出石そばは美味しい」ということに気づきました。

今では友達がお店をしている～という年代になり。
田中屋、大名、入佐屋　こころ庵は友達のお店です。
山下も友達のご両親が経営なさってると思います。
家族で行くときは、母の大親友のお店「そば庄」に
行くことが多いです。
どこも泣ける位美味しいです。

こころ庵のそば揚げ？いわゆる「フライドそば」は最高です
（おそばを揚げて、お塩をかけたもの）

時々、出石そばを食べたくなることがあります。
母が、そば庄の半生麺をよく送ってくれるのですが、
やはり打ちたて、茹でたてのおそばが食べたい～～
東京で出石そばのお店。。どなたかご存じないですか？

[62] mixiユーザー 06月01日 17:18

東京は荻窪の駅前辺りで「皿そば」という文字を随分昔に車で通り過ぎた時に見た覚えがあります。
行ったことはありませんが、荻窪周辺の人で知っている人いませんか？
出石そばとは書いてありませんでしたねぇ。。。

[63] mixiユーザー 06月01日 21:39

やまぞうさん、早速ありがとうございます。
以前、吉祥寺の西友あたりで見かけたと聞いたことがあります。
でも、行ったらつぶれていました。
がっかり。。。

荻窪情報、お願いします～～～～
おそばが食べたい・・・
なんなら、私が始めようか？？なんて・・・

[65] mixiユーザー 12月31日 16:29

初めて食べたのが『五萬石』で、美味しかったのでずっとリピしていたのですが、こちらのコミュを見て他の店も食べてみたくなりました。
今日『甚兵衛』行ってきました。
こしのあるそば、あっさり味のつゆ、美味しかったです。
ただ、お昼時で忙しかったからか、そば湯を持ってくるタイミングが早過ぎて、食べ終わって飲もうと思ったら冷めてました(･_･､)
また他の店も食べてみて、自分のベスト1を見つけたいと思います。

[66] mixiユーザー 01月01日 10:56

私も昨日のお昼に「甚兵衛」さんで食べてきました。
もしかしたらプリンさんとすれちがっていたかも知れませんね

本当にたくさんのお客さんでびっくりしましたが、お店の雰囲気がとても素敵でした。
麺は細めだけど、つゆが私好みで美味しく頂きました。
そば湯は確かに早かったですね

でも、美味しかったですよ～

何故か「蕎麦通之証」を頂いてしまいました

(笑)

[67] mixiユーザー 01月11日 17:25

「近又」という店が良かったです。

時間内に50枚食べると1年間無料になるという
サービスがあり、一度挑戦してみたいのですが
なかなか踏み切れません。

一緒に挑戦してもいいよって方いましたら、
メッセください

[68] mixiユーザー 01月11日 18:27

俺1年無料持ってましたよ

更にビールを飲むとビール1本1年無料ですよ

10分以内なら生涯無料だとか・・・

[69] mixiユーザー 04月16日 01:06

初めまして

関東在住ですが旅行が趣味なので出石には３回行きました

私も「近又」が一番良かったです
どうやらこのトピでは一番人気のようで嬉しいです

初めて出石に行ったときに全但バスの簡易バスツアーが時間帯・価格・内容ともに面白そうだったので参加しました
この時参加料金に含まれていたのが「近又」の皿そばでした

正直、「観光バス御用達の店にろくなところはない」という先入観があったのでそこそこに切り上げて別の有名店に行こうと思っていたのですが・・・

実際行ってみると蕎麦の味はとても良く、初めて食べる出石そばのスタイルも新鮮で結局１５枚食べてしまいました
店員さんは店内満員状態にも関わらず、皆きびきびと働いていて活気があり、追加の分も注文からほとんど待ち時間無く、蕎麦湯の提供タイミングも絶妙で非常に満足でした

出石そば全般の特徴では有りますが皿や猪口、蕎麦湯の徳利に白磁を使っている店が多いのも個人的には気に入っています

最近少し間が開いてしまっていますがまた行きたいです

[71] mixiユーザー 06月22日 22:06

こんばんわ～。近又大好きです

明日ちょうど仕事休み貰えたのと、友達が出石行きたいって言うので
行って来ます～

久しぶりに近又行くから楽しみです。

[73] mixiユーザー 07月03日 23:40

はじめまして

わたしも『よしむら』ですね

おつゆもお蕎麦もめちゃくちゃおぃしぃです

２０皿たぃらげました

[74] mixiユーザー 08月04日 23:24

もち『近叉』

まぁ、出石そばはどこもおいしいけど、店の雰囲気が好き

[78] mixiユーザー 03月14日 09:25

はじめまして

出石に行き出して20年が経ちます

3週間前にも行ってきました

お薦めは出石城前にある左京です
蕎麦は十割そばで20？30枚食べると通行手形が貰えます
5枚貯めると次から1年間無料です

意外にムキになって集めたくなってしまうのは自分だけでしょうか？

[79] mixiユーザー 03月15日 11:37

こんにちゎ

出石の蕎麦屋天通ﾃﾞｽ

うちの店で巾着まだもらえるのかなってレスあったので…

実ゎ業者さんが廃業されて今巾着差し上げることができなぃんです

楽しみにしてくださってるお客ｻﾏ多かったので大変申し訳なぃﾃﾞｽ

その分味でｶﾊﾞｰできるよぅに頑張っていきます

失礼ぃたしました

　出石蕎麦処　天通

[80] mixiユーザー 06月02日 21:54

いつも行ってる場所左京さんです
http://www.izushi.mobi/info/sakyo.html

ここに自分が撮ったコウノトリの写真置いていただいてますｗ

[81] mixiユーザー 06月19日 01:16

はじめまして

出石には２５年程まえから皿そば目当てに通ってましたが、ここ数年ご無沙汰してました。

先日久し振りに行って来たのですが、いつも行く店、ほり川がやって無いじゃないですか

聞いてみると閉店したとのこと

仕方なしに適当な店に入ってみたけど、ハズレ店

お口はほり川の蕎麦を欲しており、美味しく感じませんでした

ここなら

と言うお店があれば教えてください。

[82] mixiユーザー 07月14日 05:46

↑たしかに、はずれもありますよね。

最近は、沢庵に行ってます。

雰囲気も良いし、なによりもおいしい。

蕎麦の固さが自分にぴったり合ってます。

[83] mixiユーザー 07月31日 23:54

出石まで行くのは遠いので近場で…

京橋花月に入ってる『花水木』がお気に入りです。

オーナーは出石出身で神戸のモザイクガーデン内にも店があります。

みなさんよろしくです。

[85] mixiユーザー 01月09日 02:55

毎回出石に行くと２～３店に寄ります。やはりみくらのつゆは美味しい。まわる中に毎回入ってます。暮れに知人２０名で蟹を食べに行った帰りに寄りました。みんな地酒を飲みそばを満喫してました

[86] mixiユーザー 07月23日 12:33

思うんですけど、出石そばって薬味が多すぎません？
そばの味は強烈ではなくて繊細なので、わさびのような強烈な味を持つ薬味をいれるとそばのあじがわからなくなってしまいます。
薬味はいるかどうか、注文の時に聞いてほしいものです。

[89] mixiユーザー 10月21日 00:12

沢庵という蕎麦屋がおすすめです。

甚兵衛等有名店だと、待ち時間が長いですが、町外れにあるために、すぐに食べられます。
しかも夜２２時頃まで営業しています。
出石町内で遅くまで営業していて、しかも美味いっていうのはここしかありません。
店内はジャズの音楽、古民家風店内です
蕎麦の薬味は
塩
ねぎ
山芋
大根おろし
卵
わさび
で、最初の塩がポイントです。

食べてみてください。

[90] mixiユーザー 11月06日 22:51

久しぶりに出石に行ってきました。

歌舞伎もありまして片岡愛之助さんが来ておりました。

最初は花水木に行きました。　街のなかを散策してましたら雨が降ってきて

お土産物やさんで玉子かけご飯にあう「まるたん」を買いました。

これが美味しいのです！！

みくらでそばうち体験があると聞いて行ってみました、

お腹も少し空いてましたのでそばを10皿も頂きました。

たくさんのお客様でしたが丁寧な店員さんの対応がすがすがしく感じましたね。

もちろん皿そばもすごく美味しかったですよ。

出石に行くといつも最後は「みくら」ですね。

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