お店の味をパクる会コミュのJR名古屋駅のホームのきしめん

JR名古屋駅のホームのきしめん

mixiユーザー 2014年02月18日 00:52

JR名古屋駅のホームのきしめんが大好きです。
新幹線ホームでも在来線ホームでも構いません。あのシャキッと辛口で、香り高いお出汁…思い出すだけでヨダレが出ます。

家で麺つゆをベースに色々、出汁からとって色々、試してはいるのですがなんか甘いのです。

何かご存知の方、ヒントだけでも頂ければ幸いです。よろしくお願いします︎

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