マルイチベーグルコミュの■教えてマルイチ■

こちらのトピックは、
マルイチな疑問に会員の皆様が優しく答えてくれる知恵袋となっております。

■ご質問の例

(質問) どうしてマルイチのベーグルは美味しいのですか?

(答え) 愛がいっぱい詰まってるからだよ。テヘ。

コメント(32)

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お店が遠いので、沢山買って冷凍しておきたいのですが、
上手な冷凍の仕方と解凍の仕方を教えて下さい。

紙に包んでくれたベーグルは紙の上からラップして、
紙に包んでないベーグルは直接ラップで冷凍してしまったのですが…
その内の紙に包んでくれたベーグルを自然解凍して、具をサンドして
食べたのですがイマイチで…
レンジで温めた方が良かったのかなぁ…水分が飛んでパサパサに
なったらイヤだなぁと思い、温めなかったのですが…
それとも包み紙をとってからラップするべきだったのでしょうか？

[2] mixiユーザー 09月16日 23:50

miniminさん＞

こんばんは。冷凍の仕方は、わたしは普通にラップで包みます。
解凍の仕方ですが、自然解凍やレンジでなく
オーブン（トーストをやくオーブンでもOKだと思います）
に直接いれるといいと思いますよ！
わたしは、アメリカにいたときもいつもそうやって食べてました。

一度試してみて下さい。ほかにもいい方法があるかもしれませんが。

[3] mixiユーザー 09月16日 23:55

わたしはザパッ！と水に一瞬浸けてからラップで包んでレンジします。
水の影響が全くないので大丈夫ですよ（＾＾）

[4] mixiユーザー 09月17日 00:08

私も凍った状態のベーグルを霧吹きか、面倒なときは水に直接ちょっと濡らして、ラップに包んでレンジで温めます。
レンジで温めている間、トースターを回して余熱し、レンジから出したベーグルを１分くらい焼きます。

冷凍する前に、横に切っておくと、食べるときに便利です。
ベーグルは紙ナシで、ラップします。

[5] mixiユーザー 09月17日 02:58

shigettyさん

解凍しないで直接オーブンでもいいんですね～！
オーブンは我が家にはないんですが、
魚焼きグリルでトースト出来るので、やってみようと
思います。ありがとうございました！

まーちゃんさん

ザパッ！と水にって大胆ですね～！
でも面倒くさがりな私にはピッタリな方法です！
是非、やってみます！
ありがとうございました！

キタロウさん

やはり紙はとってラップだけの方がいいんですね～
冷凍の前に切っておくと確かに便利かもですね！
レンジで温めてからトーストすれば、トーストの時間が
短縮できて焦がす心配がないかも！
ありがとうございました！

[6] mixiユーザー 09月20日 14:13

保存は直接ラップ。
紙は水分を吸ってしまうのでダメです。

解凍は、水をかけてトースターかオーブンで15分温めます。
焼き立てとまではいきませんが、かなり美味しいですよ。

電子レンジは絶対つかいません。風味が全然違います。
それに冷めやすいし硬くなりやすい。

[7] mixiユーザー 09月24日 04:19

まさん

コメントありがとうございます！
解凍はトースターかオーブンが一番なんですね～

トースターもオーブンも持ってないのですが、魚焼きグリルで
挑戦してみます！
ありがとうございます！！
マルイチベーグルが長期休みに入ってるので、休みが
明けたら、またまとめ買いして試そうと思います！

[8] mixiユーザー 09月24日 08:34

minminさん

グリルって直火のですか？なら最高だと思います。
トースターよりも電気オーブンよりも。

私も家が名古屋なので、行っては大量まとめ買いです。
冷凍庫もうひとつ欲しいです。笑

[9] mixiユーザー 09月24日 10:39

minminさん

上↑の追記です。
グリルなら弱～中火で、アルミ箔で軽く包むと焦げずにふっくらできますよ。

[10] mixiユーザー 09月27日 11:41

まさん

名古屋からですか！？
それは大量買いしないとですね～！

アルミ箔いいかもです！確かに焦げやすいんですよね！
アドバイスありがとうございました！

[11] mixiユーザー 10月14日 12:51

＞minminさん
遅ればせながら、はじめまして。
私も、たっぷり纏め買い派です（笑）。
平日限定ですけどね。

私の場合は、
1.紙は外して、個別に厳重にラップ。
2.個別にジップロックして、冷凍庫で保存。
　（水分が逃げないように厳重に）
3.食べる時はジップロックのまま、１～２時間以上の自然解凍。
　一晩解凍したらレンジは20秒、２時間程度の解凍ならレンジは30秒です。
4.ラップのまま、500Ｗのレンジで20～30秒。
　短時間レンジ加熱をすると、中のシットリモッチリ感が戻ってきます。
　（この間にオーブントースターを余熱しておきます）
5.通常のトーストと同じ時間と温度で、ラップを外したベーグルを温めます。
　焦げやすいので熱源に近い箇所（上や底）にはアルミ箔を軽く乗せてください。

これで、『中モッチリズッシリ、外バリサク』が戻ってきます。

[12] mixiユーザー 10月14日 20:12

今度東京に行く機会があるので初マルイチの予定です

私も地方でなかなか行けないので大量に購入したいと思ってますが、
みなさん、最高で何個購入されたことありますか～

移転してからは個数制限ないんですよね

[13] mixiユーザー 10月14日 22:14

＞シロさん、こんばんは。

白金に移転した当初や土日などは、
６個までだったように記憶しています。
平日だと個数制限はないはずですが、
単品の販売は朝８時頃からやっているので、
日によっては１２時過ぎには欠品が出てたりしていますね。

ちなみに、私は平日に単品（冷凍用）で１０個。
他に当日食べてしまうサンドを１～２個ですかね。

[15] mixiユーザー 10月14日 23:04

30個くらい買います
少ないですが...

制限ないですが時間帯によっては数がなかったりします。

[16] mixiユーザー 10月15日 01:39

海坊主さま

アドバイスありがとうございました！
是非、参考にさせていただきます！

『中モッチリズッシリ、外バリサク』いいですね～

[17] mixiユーザー 10月15日 20:07

海坊主さん

日曜に行く予定なのでもし制限あったらがっかりですね

まさん

３０個ってすごいですね

私もできたらそれぐらい購入したいです～

[19] mixiユーザー 10月16日 01:03

＞nanaさん、こんばんは。

トーフマンゴー、おいしいですよね。
ちなみに今日は、トーフブルーベリーだったかな。
個人的に外せないのが、アップルシナモンですね！
後は、サンドの野菜。
シャッキシャキで、旨みが強くて美味しいんだなぁ。
そう言えば、ポテトサラダもおいしかったですよ。

[21] mixiユーザー 08月04日 13:31

初めまして！

マルイチさんはまだ１回しか行ったことがなく、
しかもボリュームのサンドをまだ食べたことがありません。

次回はサンドに挑戦したいと思ってます！
そこで皆様に質問です。

ランチで食べたいな～な感じでサンドを買った場合、
皆様はどこで食べていますか？
家まで遠いので、持ち帰るよりも、
近場の公園ぽい所で食べれたらいいなと思っています。
どこかオススメの場所などありましたら、ご教授お願い致しますm(._.)m

[22] mixiユーザー 08月04日 21:18

>エリさん

私、白金高輪に勤めていて、今日のランチは「マルイチサンド」でした。
マルイチ周辺には、すぐ近くに小さい公園が3つあります。駅と「マルイチ」との間の公園で、食べてる方が多いようです。
今の季節は、暑さが心配ですが、公園の心配は不要ですよ。

[23] mixiユーザー 08月04日 22:07

＞lovely sheepさん

コメントありがとうございます！！
白金高輪でお勤めなんて、羨ましいです！！
マルイチ食べ放題ですね（*´д｀*）

近くに公園があるのですね！！
安心しました。

今の時期はちょっと厳しいですが、
もう少し涼しくなったらチャレンジしたいです！

ありがとうございました！

[25] mixiユーザー 08月13日 13:39

ﾏﾙｲﾁが大好きで、よく買いに行きます

今日、行ったら『にんじんｹｰｷ』が売っているのを初めて見ました