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NPO法人江川エコフレンドコミュの11月の作業でした

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今月は清掃作業の後で、水仙の球根の植付と『芋煮会』を開催しました。

球根は、グランドソリドームとゼラニュームと寒咲日本水仙の3種類で
全部で1000株を、一中西の花壇周辺と湧水源に植えました。
花が咲くのが楽しみです。

今回、初めての試みで『芋煮会』を行いました。
お芋(里芋と薩摩芋)や野菜、茸と豚肉を大鍋で煮て作りました。

70リットルの大鍋で作ったのですが、中学生を始め大勢の人たちで
ほとんど食べてくれました。

おにぎりも多めに作りましたが、全部食べてくれました。

掃除をして、美しくなった江川湧水源で食べたので美味しかったです!

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