油麩が好きコミュのはじめまして

お麩を使った料理が好きで。
中々なじみがない食材とは思うのだけど、炒め物に入れてトロミをつけたりすると、まるで豚肉のようになるし。

すごく美味しいものなので、ﾚｼﾋﾟを教えてもらったり教えてみたりしたいなと思って、コミュつくりました。

興味のある方はぜひ！

コメント(27)

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[1] mixiユーザー 09月21日 07:50

はじめまして。よろしく、お願いします。
油麩、私も大好きです。お汁に入れると、
おいしいですよね。

私は、山形に住んでいますが、麩は東根市六田の特産品
になっています。麩の懐石料理を提供するお店もあり、
それなりの名物になっています。

問題の油麩ですが、この辺では、普通にお店で売っています。
「六田の麩」おいしいので、一度、食べてみてください。

今度、良いレシピがあったら、書き込みしたいと思います。

[2] mixiユーザー 09月21日 12:13

はじめまして、よろしくお願いいたします！

先日、お土産でもらって煮物にしたら･･･
あまりの美味しさに感動しました！

近所で売ってないのが残念です･･･

[4] mixiユーザー 09月29日 23:11

今日、あぶら麩丼を食べました。
不思議な食感ですねー！
宮城県民ながら県南出身なので
あんまり食べたこと無かったんですけど
コレはハマりそうです！

そんなわけで参加させていただきました。
よろしくお願いします。

[5] mixiユーザー 10月18日 01:04

はじめまして！
宮城県が実家のお友達から油麩をいただいたのがきっかけで、
とりこになりました。
油麩を知らなかった今までがもったいないです（笑）
そのお友達から教えてもらって、お味噌汁に入れたりして食べてます。
こちらの生協でもたまに見かけるので必ず注文して、我が家の常備品になってます。
いろいろな美味しい食べ方、教えてください。
よろしくお願いします♪

[6] mixiユーザー 10月18日 13:35

皆様、書き込みありがとう！

コミュ立ち上げたものの、最近体調わるかったせいか、パソコン立ち上げていなくて。

美味しい食べ方があったら、お互いに教え合いましょうね！

よろしくどうぞ！

[7] mixiユーザー 12月03日 12:20

はじめまして！
父の実家が志津川なので山形屋さんの油麩は大好きです♪
だけどほとんど手に入らないのが残念・・・。
たまに行く仙台市内でもなかなか売っているのを見かけたことがありません。
久しぶりに食べたいなぁ～と思っています。

[9] mixiユーザー 02月18日 00:16

はじめまして☆
油麩おいしいですよね、大好きです♪

おばあちゃん家が宮城ということもあり
小さいころから食べていました。
でも、関東には売ってなくて・・・・

しかーし！！！見つけましたよ！
京急蒲田駅前の「ライフ」に売ってました☆
かなり「レア」な場所ですが。

たまたま寄ったら　売っててうれしかった～（＾д＾）

これから　よろしくです☆

[10] mixiユーザー 02月23日 11:47

はじめまして。

油麩、大好きっこです♡（๑￫ܫ￩๑）♡

母が東北生まれなので、ある日、煮物に出てきた時に

虜になりました♬♫♬

よろしくおねがいします○┓ﾍﾟｺ

[11] mixiユーザー 04月09日 12:03

はじめまして

宮城県北の出身です

油麩おいしいですよね

うちでは、うどんに入れたり、ナス炒り（わかりますか？）に入れてました

[12] mixiユーザー 06月23日 20:52

生協の宅配で初めてお目にかかって、興味津々で買ってみて、今日初めて食べました

最初見たとき『フランスパン

』とか思ってしまったけど、肉じゃがにお肉系なしで入れて食べたらホント美味しかったですぅ

また食べたいけど、通販しかないのかなぁ。。
生協でまた企画あるといいのにな

[14] mixiユーザー 10月25日 12:53

はじめまして！

実家からの宅配便にはいつも油麩が入っていて、炒めものや汁物に重宝してます。
なすいり、はっとう、白菜炒め…究極は油麩丼！カツ丼にそっくり(見た目が)です。
どうぞよろしく♪

[15] mixiユーザー 04月18日 10:44

油麩丼の会
http://www.aburafudon.com/index.html
Ｂ－１　参戦の可能性もあるとか？

[16] mixiユーザー 06月04日 19:35

はじめまして！
登米病院生まれの千葉県民、みなもと申します。
月曜日の『はなまるマーケット』、水曜日の『ふるさと一番！』で立て続けに油麸が紹介されたのを見て興奮覚めやらず、そういえば……、と検索してこちらにたどり着きました。

個人的には15年近く「油麸教の布教活動」と称して、隙あらば友人知人に配り続けてきましたので、油麸丼B－１グランプリ出場の報を見て感無量になっています。
これを機に、一気に全国区になってくれるといいですよね。

みゆきんぐ様、皆様、どうぞよろしくお願いします。

[17] mixiユーザー 06月06日 10:34

父（故人）が登米の出身です。
油麩丼の会は親戚が主催しています。

私は関西育ちですが、送って油麩を味噌汁に入れて飲んだ記憶があります。

東京にも油麩料理を出す店（居酒屋）があります。ご主人の両親が宮城出身だそうです。
http://ebi.air-nifty.com/interest/2009/05/post-e55d.html

[18] mixiユーザー 09月04日 10:38

はじめまして

新しい宮城の（油麩は宮城ではおなじみですけどね）名産にしたいですね！

B-1グランプリに参戦すると聞いたときは「なんだ優勝じゃん

」と本気で思いましたし

最近ではフレンチトーストならぬフレンチ油麩？？なんてレシピも出てますよ！

油麩丼最高ですね

[19] mixiユーザー 09月18日 14:20

はじめまして。
母がトメの出身なので、母の帰郷の際には必ず振る舞われていました。
最近テレビで油麩丼なるものが紹介されてますが、僕は残念ながら食べた事がありません。きっとダシが染み込んで美味いんだろうなあとは思うのですが、手に入ってもついはっとにして食べてしまいます。
皆さんの美味しそうな食べ方も参考にさせて頂きたいと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。

[20] mixiユーザー 02月25日 10:48

はじめまして

先日、ＮＨＫで油麩丼の特集をしていて『油麩』を知った、マ～たん子と申します。
美味しそうで美味しそうで、気になって仕方なく、
ネットで買おうかと思ったのですが、高くて迷っていたところを昨日！上野の多慶屋で発見!!!
早速購入し、すきやきの中に入れてみましたぁ

めちゃウマぁ～

ウマすぎる!!!普通のお麩とは食感違って、食べ応えありますネ～

完全にハマりました

こちらのコミュでいろいろな情報を教えていただきたいデス

よろしくお願いしマス

[24] mixiユーザー 07月02日 12:58

初めまして

両親が宮城の米山と涌谷出身です。毎年田舎に行っては買って帰ってきます

にゅうめんに茄子と油麩の暖かい汁をかけて食べるのが好きです

[25] mixiユーザー 07月02日 18:33

うーめんの間違いでした。

[26] mixiユーザー 05月06日 01:41

はじめまして、大人になってから油麩の存在を知りました。

まだ仙台麩しかしらないのですが、砂糖入りの煮物風？にして食べるのが好きです！

…でも最近はそのまま食べてます(;＾＾)森永のチョコソースかけて食べたりしても美味しい(笑)麩菓子の様に食べるから一本すぐに無くなってしまう…

邪道な麩信者ですがどうぞ宜しく～♪

[27] mixiユーザー 05月06日 01:41