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ｰﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やそうｰコミュの年越し蕎麦

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年越し蕎麦

mixiユーザー 2006年12月30日 23:09

明日はいよいよ大晦日◇
お正月に食べるお雑煮も地方地方で色々違いがありますが、年越し蕎麦も違いってあるのでしょうか…

うちは決まってにしん蕎麦。
以前関東に住んでいた頃、にしんを買いに行ったらどこに行っても売っていなくて驚いたことがありました。
関東ではあまりにしん蕎麦って食べないのでしょうか…

皆さんはどんな年越し蕎麦を作るご予定ですか？
おいしい出汁の作り方、トッピング等々教えてください(^_^)

コメント(2)

[1] mixiユーザー 12月30日 23:36

こんばんわ★
あたしのうちでは毎年きまって天ぷら蕎麦ですね。
ってか、お蕎麦もやっぱり地域で違うんですね！
にしんの蕎麦とわどんな感じなんですかぁ〜？？？

[2] mixiユーザー 12月31日 00:37

＞ヒツさん☆
にしん蕎麦はにしんの甘露煮をのせたお蕎麦です☆
関西のスーパーでは当然のようにお蕎麦売場のところににしんの甘露煮が並んでいます(^_^)
確かにどこのお蕎麦屋さんに行っても天ぷらがつきもの…
きっと天ぷら派が大半なんでしょうね◇

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