田舎そば　米村コミュのおしながき

yamakumaとじぃじが山で収穫してくる
たらの芽・こごみ・セリ・こしあぶらが旬の季節となりました。

手打ち蕎麦と一緒に是非
「季節の味」をご賞味下さい。

コメント(18)

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あ～～食べたい！！！
定休日は何曜日だったっけ？
↑ブログで紹介してるクセに、何て失礼な私(￣▽￣;)

こんばんわぁ～。
昨日、友達が家族でちょうどお昼頃行ってきたそうです。

お蕎麦もとっても美味しいし、天ぷらもボリュームあってとっても美味しかったって言っていました。

また私も行ってみたい。。

今日のお昼に、噂の天ざるを賞味して参りました。
いやー、天ぷらの揚げ方が絶妙でした！

それに、タラの芽、こしあぶら、こごみ、セリ、
ウドなど旬の山菜に、しめじ、ハス、ナス、かぼちゃの
野菜、さらにえびと、ボリューム満点でした。

種類が豊富だと、一つ一つは小ぶり・一口サイズになる
お店が多いのですが、「米村」さんのは、それぞれが
しっかり形を為していて、本当に、食べ応えがありました。
もちろん、それぞれのお味も文句無し。
個人的には、我が家の庭にたくさんあるタラの芽以上に
おいしいと評判のこしあぶらを初めて食し、大感激です。

肝心のお蕎麦も、風味があって、食感も良く、のどごしも
良い、実に美味なものでした。
「田舎そば」とありますが、素朴な中にも洗練された味を
感じさせてくれる、絶妙なバランスを保ったお蕎麦でした。

めんつゆも調和がとれ、お蕎麦の味を引き立たせてくれて
いました。

これで、1300円とは！
コストパフォーマンス最高ですね。

そうそう、デコママさんの接客も、率直にして柔らかな、
とても感じの良いものでした。たいへんにくつろげました。

ぜひまた、お邪魔させて戴きたいと思います。
本当に、ご馳走様でした。

[7] mixiユーザー 05月16日 17:42

デコママさんお昼はお世話になりましたー。
とっても美味しかったです。
お蕎麦もグゥ。
コシアブラやコゴミもおいしかったー。
セリもふ～とよい香りがして美味ですねぇ
山菜の天ぷら大好きです。

デコママさんのお人柄にも惹かれました(*^^*)

またうかがいたいですー
おろしそばとかも食べてみたいです♪

旦那様にもどうぞよろしくお伝えくださいませ～
m(_ _)m

[14] mixiユーザー 05月17日 17:26

こんばんは。ムーディー勝山です・・・。
今度6月あたまに帰省する予定っす。
その際はジャンキーなファミリーでおじゃまさせて
いただこうかな。

[16] mixiユーザー 05月20日 10:12

デコママさんこにちわー。
kana＆Rei八ヶ岳高原です。メルヘンのblog「八ヶ岳高原アラカルト」にデコママさんちを載せさせていただきましたー。

写真・・・2枚kana(4枚目と6枚目)、残りReiです。縦長写真が多くてすみません(Reiのカメラがマクロレンズ専用なので、どうしても広角にモノが撮れないんです^^*　コワイので、中空でレンズ交換もしないようにしてるし。。笑)

こんどyamakumaさんにもちゃんとお会いしてお礼したいです。
どうぞよろしくお伝えくださいね

http://pmeruhen.jugem.jp/

あ。文章はReiですよぉー(という私も人見知りです。笑)

[17] mixiユーザー 05月20日 23:24

うふ♪
美味しかった(*^-^*)