ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

★冷凍保存&解凍調理★コミュのいつでも美味しいお菓子を食べる

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
皆さんにご相談があります。

私は海外在住者なのですが、子供が二人学校に通うようになり、
毎日学校におやつを持っていくようになりました。
おやつは果物、サンドイッチなどの他に市販の菓子類などです。
日替わりで色々なおやつを・・・と思っているのですが、手作りの菓子類となると面倒で、
まとまった時間のある時にくらいしか作ることが出来ません。
市販品の菓子類は学校サイドからの規定で持っていける日が決まっており、
手作り品であれば規制にはひっかからないので、
出来るだけ手作りのお菓子を持たせたい・・・と思っています。

そこで、皆さんからのお知恵をお借りしたい!
生地の状態で冷凍できるもの(解凍して加熱するだけ)や
仕上げの状態まで作って冷凍できるお菓子にはどのようなものがありますか?
良く知られているのは「アイスボックスクッキー」のように、生地の状態で冷凍し、
食べたい時に切って焼くだけ・・・というものがあります。
このように、食べたい時に焼いたり・揚げたりするだけでOKのものや、
クレープのように生地を焼いた状態で冷凍して、
解凍してトッピングするだけ・・・などなど、
まとまった時間のある時に作り置きして冷凍しておけるものにはどんなものがあるか
教えてください。

希望する条件なのですが、基本的にこちらでは和菓子類の材料は手に入りません。
アンコなどは一から手作りするしかないので、アンコなどを使う和菓子ではないものを。
そして、目的が子供が学校に持っていけるおやつということで、
汁気があるものはNGです。
常温で持ち歩くという事で、溶けてしまうクリーム類を表面に塗るお菓子もNGになります。

皆さん、すみません。
まとまりのない文章の上に、色々な条件もありますが、
どうぞ皆さんのお知恵をお貸しください。
よろしくお願いします。

コメント(16)

スイートポテトやチョコバナナはいかがですか?

後は冷凍じゃないけど簡単にできるポップコーンとか★
>eva☆さん
スイートポテトはサツマイモが手に入らないので作れそうにないですが、
ポップコーンはよさそうですね。
味のバリエーションを変えれば飽きが来なくて良いかもしれませんね。
チョコバナナは祭りの露天などで売っているあのバナナですよね?
チョコのコーティングが難しそうですね。冷や汗
でもポップコーンのアイディアは使わせていただきます!
ありがとうございました。

>惷嘩さん
市販のギョウザの皮はないので、手作りで作るようになりますが、
中身を入れて冷凍できるということで、まとめて作っておけばいつでも食べられそうですね!
あぁ、マックのアップルパイのようだなんて魅力的です。うまい!
中身もカスタードクリームとかもよさそうですね!
とても良いアイディアです。
ありがとうございました。
うちは子どものおやつで、ホットケーキをよく冷凍しておきますよ
自然解凍も大丈夫デス

後、一度チン!した方がいいかと思いますが、肉まんやおやきの様な物も冷凍できますがどんなもんでしょう
(^o^)
>ほっちゃんさん
コメントありがとうございます。
ホットケーキは私もまとめて冷凍しておきます。
こちらは朝食に食べられちゃっています。

肉まんやお焼き・・・いいですねぇ。うまい!
これらは一旦蒸したり・焼いたりしてからになると思いますが、
そうすると冷めた時に硬くなったりはしませんか?
硬くなるのが防げれば、肉まんもお焼きもきっと子供達が大喜びするおやつに
なること間違いなしです!
「いももち」如何でしょう。

ジャガイモか、サツマイモをふかして
片栗粉またはコーンスターチを入れて混ぜ混ぜ。
熱いうちにやるのがポイントです。
これを型抜きしたり、丸めたりして大目の油で焼いたり揚げたり。。

冷凍可能で、モチモチして美味しいですよ〜。
砂糖醤油がオススメですが、学校に持って行けないので、
最初にお砂糖入れておいても良いかもしれないですね。
イランにお住いなんですね〜。片栗粉とかコーンスターチ手に入るかしら?
↑いも餅の中に味付けを閉じ込めてしまえばいんじゃないですかね。
みたらしあんやチーズなど、食べる時に切ったら(かじったら)とろけ出てくるか噛めるかな感じで。
>極論BABYさん
いももちですか!
これもいいですね。
はい、私はイラン在住です。
片栗粉は質の良いものを手に入れるのは難しいのですが、
コーンスターチは手に入ります。
タレに絡めないで、最初からもちに味をつけて持たせればいいかもしれませんね。

私事ですが、娘の学校のお友達が、私の持たせる手作りおやつを楽しみにしています。
イランにはないお菓子やおやつを作って持たせるので、
珍しがって欲しがるそうです。
なので、楽しみにしてくれているお友達のためにも(もちろん我が子のためもありますが。あっかんべー
「日本にはこんな美味しいおやつがあるんだよ!」
と教えてあげたく、このようなトピを作らせてもらいました。


手に入る材料に限りがあるので、皆さんにはご迷惑をおかけしていますが、
なにとぞよろしくお願いいたします。
>ルルさん
みたらしあんを閉じ込めちゃう!
すごいアイディアです。
絡めるというのはよくありますが、中に閉じ込めちゃうみたらしあんは新しい発想ですよね。
チーズもおいしそうですね。
ありがとうございました!
かたつむりオートミールバー蟹座

大工さんの差し入れとご近所さんのプレゼントに作りましたexclamation ×2

もう15分くらいでできちゃう簡単で栄養満点乙女座おやつです蠍座

レシピあります指でOK指でOK 冷凍可能!

良かったらどうぞどうぞクローバーチューリップ
> ぴっぴちゃんさん

レシピ知りたいです目がハート
是非投稿お願いします揺れるハート
>ぴっぴちゃんさん
オートミールバー、栄養満点で美味しそうですね。
お写真までつけてくださってありがとうございます。
ところで、ここでオートミールを見かけたことがなく、手に入るか分からないのですが、
オートミールではないもので、このバーは出来ませんか?
例えば、シリアルで作れますか???

ジェットほとけさんと同様、ぜひレシピをいただきたいです。
パウンドケーキは一本焼いても食べきれない事があるので、カットして冷凍しています。
解凍後、冷えると少々固くなるのが難ではありますが、味も色々と変えられますしいかがでしょうか?
蒸しパンなどいかがでしょうか。
私もいつも一回にたくさん作って、一個ずつラップにくるんで冷凍して、食べたい時にチンして食べてます。

混ぜるもの(プレーン、オレンジマーマレード、ココア、抹茶など)によって変化もつけられるし便利ですよ。
とくに抹茶は(もしそちらで手に入ればですが)「日本!」な感じがしていいかも?
ちょうど抹茶バージョンの画像が手元にあったのではりつけておきます。
>ちなさん
加えるバターの量などで硬くなるのは防げないでしょうか?
でも、もともとしっとりとしたケーキですから、
少々硬くなっても美味しいままですよね?
一つ一つ成形しなくて済むのでまとめて作っておくといいですね!
ありがとうございました。

>抹茶あずきさん
抹茶の蒸しパン美味しそうです。
はい、実は手元にお抹茶があります。
私は抹茶が苦手だったのですが、少し前にお抹茶のロールケーキを頂きまして、
以来、お抹茶の美味しさに目覚めました。
が、長年食べたことがなかったので用途がわからず、どういうものに使えば良いのか
わかりませんでした。
お抹茶の蒸しパン、チョコの蒸しパンもいいですよね。
昔懐かしい蒸しパンを子供達に作ってあげたいと思います。
ありがとうございました。

ログインすると、残り2件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

★冷凍保存&解凍調理★ 更新情報

★冷凍保存&解凍調理★のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング