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Sake bar 源太 in NZコミュの居酒屋 源太の変化を見てね?

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ビール第4弾を迎えてお店はオープンできるのでしょうか!?

このお店、あまり資金を投入しないで作ろうと思ったのでほとんど手作りです。

トイレ入り口に垂らしていたバンブーカーテン。Kロードで30ドルで購入しました。あまりにもトロピカルなデザインだったので茶色に塗り替えました。結構塗るの大変だったね〜。



お店はビルの角地でいいロケーションでした。ただ前面ガラス張りだったので、曇りガラス状のシールを貼って、丸見え状態を解消。これも業者に全て頼むと費用が嵩むので、一部自分達で剥がして貼っての作業。


開店作業は夜遅くまで続きました。時には朝帰りなんて時も。結構体力的に精神的にもしんどかったな。だってオープンしなきゃ空家賃を払い続けなきゃいけないからね。

あれれ、まだオープンまで話しをもっていけなかった・・・。

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