日本酒　スローフード　方舟コミュのかにフェア！

かにフェア開催中！！

　　☆　┃北┃陸┃の┃冬┃の┃味┃覚┃の┃王┃様┃！┃
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期間　：　１１月７日（金）～１１月１４日（金）

■☆１３品のカニづくし☆■

カニフェア詳細メニュー

?越前がに（４日前までに要予約）　２０，０００円から( ４人前 )
福井県のブランド食。　　冬の味覚の王様を先取りです。

?香箱蟹の甲羅酒セット　２，０００円
　燗酒とセットでお出しします。心に沁みます。

?香箱蟹　１，５００円
　冬の赤い宝石箱と言われるズワイガニのメスです。
　オスに比べ大きさは小ぶりですが、内子、外子、味噌が
ぎっしり詰まってます。

?囲炉裏焼きずわいがに　６，０００円（１ぱい）
　囲炉裏で豪快に焼いてください。１ぱい３名様分です。

?茹でたてずわいがに　６，０００円（１ぱい）
　ただ、黙々と身をほじって食べてください。

?活ずわいがにの洗い　１，２００円
活きていなければ洗いは出せません。
これぞ新鮮な証です。

?ずわいがにの甲羅ねぎ味噌焼き　１，０００円
　囲炉裏でぐつぐつ、スローフードを体感してください。

?ずわいがにの甲羅海鮮焼き　１，５００円
　蟹以外にも新鮮な天然鮮魚を散りばめました。

?加賀春菊とずわいがにのお浸し　５００円
　お口直しにもぴったりのあっさり味。

?紅ずわいがにの出し巻き卵　７００円
人気の出し巻き卵に蟹バージョンが登場！

?かぶの風呂吹き蟹餡かけ　７５０円
　丁寧に柔らかく炊き上げて熱々の餡かけをのせました。

?紅ずわいがにの土鍋御飯　１，５００円
　ご飯ものでの人気No.1！是非、お試し下さい。

?蟹の味噌汁　４５０円
　石崎蟹の風味と地元の味噌との相性が抜群です。

以上、１３点のラインナップ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※カニフェアは産地の天候、交通事情により入荷が無い場合もございます。
　予めご了承ください。

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方舟ホームページ
http://www.ceory.co.jp/

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企画発行　　：　　囲炉裏料理と日本酒スローフード　方舟（HAKOBUNE）
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