グルマンドコミュの２００７年☆☆

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

みんなが活躍できる年になりますように！！

まずは、1月28日持ち寄りお食事会楽しみですねっ。
お題のワイン決めますね☆

コメント(4)

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あけましておめでとうございます。
おてもやんさん、ワインのセレクトお願いします！
多分大丈夫だとは思うんですが、うちの母が年末に緊急入院してしまいました。脊髄の病気で10日に手術をします。いったいこの先どうなってしまうのか余りにも分からないところもあります。
会場は私の部屋になっていたんですが、どなたか予備会場をご提供して下さる方いませんか？問題ないときは、私の部屋でOKですよ。

[2] mixiユーザー 01月03日 23:11

あけましておめでとうございます。
本年も宜しくおねがいします♪

さわこさん、お母さん入院されたんですね。なにも力になれませんが、手術の成功をお祈りしてます。

[3] mixiユーザー 01月21日 14:41

遅くなりましたがワイン勝手ながら決めさせてもらいました。

まず、白ワインです。
ボングラン
マコン・ヴィラージュ・キュヴェ・トラディション[2002]　白

http://item.rakuten.co.jp/grandvin/bong-torade01/

シャルドネ100％　
現在の当主は、ジャンテブネで化学肥料は一切使用せず、コンポストを用い、除草剤の代わりに何度も鋤入れを行うことで畑の管理を行っている。機械収穫が主流のマコネー地区にあってボングランでの収穫は葡萄の完熟度合いを見ながらすべて手積み。完熟した葡萄に由来する蜂蜜のような風味が特徴的で、なめらかな口当りと豊かなコクをもつワンランク上の味わいを持っている。

次は、赤ワインです。
サンジョセフ　アラングライヨ’04　シラー100％

http://www.arcane-jp.com/wine/france/cotes_du_rhone.html

クローズエルミタージ地区で北部ローヌの代表作り手アラングライヨが少量生産するサンジョセフ。ブドウの収穫量を抑えて、収穫時期を遅らせることによってエキス分を濃縮した濃厚なワインです。

長くなりましたが、以上の２本にいたしました(^_^)
めっちゃ簡単に言えば、
白ワインは甘口、赤ワインは濃厚なタイプです。
でも、両方とも今まで飲んだことないようなちょっと
変わった味だそう!(^^)!
レストランで飲めば、両方とも8000円ぐらいはするとのことです。
楽しみですね～。
みなさんの手料理も楽しみです！！

[4] mixiユーザー 01月21日 22:22

お題が決まりましたね。
会場は私のマンションです。８畳ワンルームなんで、お料理しながらおしゃべりできる環境です。
１月28日16時集合ということで、お願いします。
マンションは新町の電停から歩いて３分のところにあります。ワインがお題ですので、皆様電車でお越しくださいね。お電話いただければ電停までお迎えに上がりますよ。

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