炊飯器ケーキ！コミュのフワっとしたチーズケーキの作り方教えてください！

はじめまして　V（＾0＾）
最近炊飯器ケーキにはまってます♪
ですが、まだチーズケーキしか作ったことないんですが・・
ちょっと膨らみにかけてます。
もう少しフワッとさせるためにはどうしたらいいですか！？

【材料】
ホットケーキミックス　１００ｇ
クリームチーズ　　　　１２０ｇ
たまご　　　　　　　　２個
牛乳　　　　　　　　　７０ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　５０ｇ
レモン汁

【作り方】
全部まぜて炊飯器へ！
そしてスイッチオン！！

コメント(82)

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[43] mixiユーザー 11月10日 20:38

初めまして

るる。さんレシピで作ってみました

しっとりチーズケーキ美味しかったです

[44] mixiユーザー 11月15日 16:45

はじめまして

ふわっとはしてないんですが

けっこう美味しかったので紹介したいと思います

　

材料

　　
　ホットケーキミックス　１００g
　クリームチーズ７個（約１２０g）
　たまご　　　　　　　　　２個
　砂糖　　　　　　　　　　３０g
　ヨーグルト　　　　　　　８０g
　水　　　　　　　　　　　６０cc
　レモン汁　　　　　　　　適当

　

作り方

　?全部一緒にフードプロセッサーに入れてスイッチオン。
　?釜にバターを塗っておき生地を入れて普通炊きでスイッチオン。
　?炊けたら一度釜を出し１０分くらいさまします。私は濡れ布巾の上に釜をのせています。
　?次に早炊きでスイッチオン。
　?炊けたら釜を取り出し少し冷まします。で、出来上がり!!

そのまま食べても美味しいし冷やして食べても美味しいです

[47] mixiユーザー 12月02日 23:51

cheeseケーキ風です！わらい◎

分量と作り方です(・ω・)｛御参考マデニ

●HKM…100ｇ
●クリームチーズ…200ｇ
●グラニュー糖(珈琲とかに入れるスティック使用)…24ｇ(3gX8本)
●卵…м2個
●牛乳…50cc

全部いっぺんにいれて混ぜたらイィと思ってましたf^_^;

途中で
ヤバい(((゜д゜;)))
思ってチーズを600wで1分間チンっ☆

混ぜ混ぜヽ(゜▽、゜)ノ

普通に炊飯×２(ちなみに独り暮らしなんで3号炊です)

まな板に取り出すバター塗ってなくてもスポン☆と

12等分CUT

写めわらい

あったかい時にたべたら...うますでした:*:・(￣∀￣)・:*:

ぢゃっかんもちも●蒸しパンぽい..

[50] mixiユーザー 12月24日 17:21

最初にトピ主さんのレシピで作ったら思いっきりずっしりしてしまいましたorz

なので卵白をきっちりメレンゲにしてリベンジ!!

結果がこの写メです。

冷めてもフワフワで、友達の誕生日にプレゼント(^∀^)

『お店に置いてありそう』って大好評でした(o≧∀≦)v

[51] mixiユーザー 12月31日 00:02

こっちさんのレシピで初めて炊飯器ケーキ作ってみました。

卵白をメレンゲしてやってみたのですが、
ふわっとなりませんでした

炊飯器のケーキモードで45分やったんだけど、もっとやらなきゃだめだったのかな。
味は悪くないけど、なんかちょっとモチモチしたケーキになってしまいました

[52] mixiユーザー 03月07日 14:45

成功！
しゅわしゅわふわふわしっとり
売り物みたい(いいすぎ)
3回炊飯しましたね
なので少しそこが堅くなってしまいました
でも全然大丈夫
冷やして食べます

[56] mixiユーザー 04月03日 22:30

今までの中で一番上手くできました�

フカフカしてます�
五年生の娘が作りました�

[57] mixiユーザー 08月21日 19:43

＞kazchina さん
粉の量が多いとか、混ぜ混ぜしすぎると
粉のでんぷんが元気になってモチモチします
メレンゲの泡立て方が足りなくても
ふくらみは悪いかもです。
めげずに再チャレンジ！してくださいね＾＾

＞MOKOさん
わたしはふわふわを作るときは三連ヨーグルト
（安売り品・笑）をそのまま1個入れています＾＾
どっしりしたベイクドを作るときはプレーンを
水切りして使いますよ♪

[60] mixiユーザー 11月17日 19:42

>(Σ`b さん

全体の量が分からないとなんともですが・・・。
私が書き込んだレシピですと大さじ2です。私もアバウトなので、計量スプーンとか使わず、普段使ってるカレースプーンに二杯半位入れているので(^_^;)
余り気にしないで気軽に作るのもいいのかな～と。
気軽に焼けるから炊飯器ですしねo(^-^)o

>＊ｋｕＭｉ＊さん

１・メレンゲをしっかり立てる

２・混ぜ過ぎない

のポイントをおさえればふわふわになるとおもいます
あとは、新鮮な卵を使い、砂糖をきちんと加える方が膨らみ易いかもです。

頑張って再チャレンジして下さいね(^-^)g"

[61] mixiユーザー 02月09日 16:34

うまうまぁ

レシピありがとうございました