当方でも、川崎尊康氏が、11月14日台湾高雄市で開催されたアジア生命倫理学会 において ”Association between a brown(unpolished)rice-centered diet and mental and physical health"のテーマで講演し、 玄米正食のレシピ事例としてピロール農法を を取り上げました。 アジア各地から参加した人々から熱心な質問が相次ぎました。 食の問題が根深いところで問題となっており、各種データの必要性を痛いほど感じて帰って来ました。 詳細は川崎氏にお問い合わせ願いたく、よろしくお願いします。