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鯖の味噌煮同盟コミュの鯖の味噌煮について

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鯖の味噌煮について

mixiユーザー 2007年04月17日 00:32

どうも初めまして☆この前鯖の味噌煮を作ったら味噌焼きになりました………(笑)

なので美味しい作り方を知っている人は、教えてください☆☆☆☆

コメント(6)

[1] mixiユーザー 04月17日 00:40

初めまして〜！
おれも作ったんですけど炭となりました(笑)
難しい…
おいしい作り方おれも知りたいッス！

[4] mixiユーザー 11月24日 01:12


この前調理実習で
作ったんですが、
最初に落とし蓋を
した時に中火で５分、
味噌といたあとに
弱火で１０分程度
煮込むと味が染み込む
ことが判明！！


うまたろす(・ω・)ハート

[5] mixiユーザー 05月12日 20:10

近所のお魚屋さんでサバが安く売っていたので即購入！
なんとフィレ５枚３９８円でした。

よく見たら生サバだったので
いつも焼いて食べているサバでしたが
どう調理しようか迷って味噌煮に！

油のあまり乗っていないサバでしたが
煮込んだらおいしくなりました。

濃い目の味付けで調理すればご飯のススム一品になりますネ。

[6] mixiユーザー 05月28日 00:21

セブンイレブンの『鯖の味噌煮』最強です。

いろんな形のを5個くらい食べてきましたが、ハズレなくどれもやわらかくて脂乗ってます。
甘い味付けも絶妙。

178円であのクオリティはすごい。レトルトとは思えません。

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