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生肉好きコミュの生牛肉。

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タルタルステーキとか、ユッケとかと違って、、、。
”焼く”用にテーブルに並べられた生肉に手が伸びたことありませんか?新鮮な霜降りロースとか・・・。
美味しかった、部位など教えてください。

コメント(34)

今日宴会は焼肉屋でした。でもあのルイベ状態カルビは生ではくえなかったなあ・・・
はじめまして☆
あたしも生肉大好きです。
焼肉もほとんど激レアで食べちゃいます!

ユッケも食べ放題のお店でユッケだけ食べつづけた事あります。
1皿が少なめなんですが確か18皿食べたなぁ・・・。
幸せでした☆
しゃぶしゃぶを温めた程度で食べるのが好きです。

最近はラムも色んな場所で手に入るようになったので
ラムチョップVERYレアとか最高ですよ。
岩塩と粗引き黒胡椒をたっぷりつけて炙ってください。
歌舞伎町の焼き肉屋で食べたホルモンのほぼ生の味が忘れられません!!
やっぱり、出てきた肉をみて「わっ、これ生で食いたい」ってのをやっつけたいですよね。「まだ生だよ」って非難をかいくぐりながら、そのまま食っちゃうってのがいいと思います。
でも、まあ信頼できるお店でのが安心できますけど・・・
私は焼き肉屋さんに行ってお肉を焼くときは必ず
片面3秒と決めてます。
もちろん、牛刺、馬刺なども大好きです(愛)
ステーキももちろん激レアで注文してます。
しゃぶしゃぶもほんの2〜3秒以下。
ほんと一瞬お湯に通すだけでほぼ生で食べてます。
う〜ん・・・最高!!!(>▽<)b
>tomayan さん
タイの北部、イサーン地方では
生で豚食べる料理がありますよ。
これが、美味いんですよ。
豚の生ソーセージとか。
>>**mie**
>でも周りがうるさいんですよね、まだ生だって…。
>>Charlie
>「まだ生だよ」って非難をかいくぐりながら

皆、通る道なんですね、。


この間、お高いお店の特上カルビ(霜降りでいてアブラが固まってない)を、スポンサーの目を盗んでそのまま食って、激ウマーでした。
アレを焼くなんて絶対損してる。
鶏や豚の生って、実はうまいですよね。
生肉欲がこらえ切れないときに、肝炎怖いと思いつつも特攻します。

ここ見てたら無性に焼肉屋行きたい気分に。、
はじめまして♪
お仲間たくさんいらして大感激です♪
豚の生はお腹に虫がわくとか言われて育ったんで手が出ませんが、
牛は生ですよね!
ちなみに羊は牛科の動物ということでやはり生が一押しです☆
はじめまして
このコミュ入ってよかった。。
ユッケより手っとり早いし食べごたえありますよね。
まだロースしかした事ないですがバラもうまそうですね。
鷄も豚も、悪いモノで無ければ大丈夫かとp(^^)q....経験値があるか無いかじゃないですかねぇ(>_<)
はじめまして!ピーナといいます。生肉、特に、生肝が大好きです!実家が鶏肉の卸売りをしていることもあり、幸せなことに、どこにも売ってないような幻の生肝に出会うことができます。ごま油とわさび醤油でいただきます。白飯との相性ばっちりです。もちろんユッケ、馬刺し、生のお肉全般を愛しています☆焼くより煮るより、断固一徹「生」ですよね!
焼き肉用の牛頬肉を生で食べると美味いですよexclamation ×2

新鮮なやつっていうのが大前提ですけど…
初コメします。私も生肉大好きです。

牛肉であれば、ロース/カルビ等々は少しだけ焼いた方が好きですね。

生でよく食べるのは・・・定番のレバ刺しとともに・・・

・生セン
・生ミノ
・生ハツ
・生タン

がおおいかなぁ。

あと牛ではありませんが、馬刺しはよく食べます。たまたま私の遠い親戚が以下の様なオンラインショップをやっていまして、新鮮な馬刺しをオーダーすることができるからです。

http://www.kumamoto-umaka.com/
自家製ですぴかぴか(新しい)

かなりレアな感じでできました!
国産牛をニンニク醤油で。
美味しすぎますハート

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