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自分が作った美味しかった料理コミュの菜の花たっぷりメンチカツ

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今の季節めちゃくちゃ安い菜の花。
買いすぎて冷蔵庫でしなびてたのでメンチカツにして使い切りました!
玉ねぎとにんじんをごま油で炒めて、衣に胡麻を混ぜて、胡麻風味が効いてて美味しいです☆あっさり醤油をつけていただきます♪

↓レシピ
http://cookpad.com/ami/recipe/242410/

コメント(7)

これは美味しかった!
っていうかこういうコロッケやカツ系は何故かすごい食べてくれる。
男の人ってこういうの好きだよね〜。

>>菜の花100円
そうなのそうなの!
見切り品なんか50円。
やばいよね〜。全然使えるからつい買っちゃうw
おいしそうですね!
季節を感じる食材は食卓にとりいれたいものです。
でも私、お恥ずかしながら揚げ物が苦手なんです。
多分、油の量がすくなすぎるんでしょうか?
いつもふちがこげてしまいます。
それに後の油の処理も苦手で・・
いいアドバイスがあれば教えてください。
PUUさん>
ありがとうございます。確かに少なくて高温になってるかも・・
菜の花メンチカツ、久々に揚げ物やってみよう!

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