細菌検査コミュの検査項目

手始めに…、皆さんは何をされてますか？

今は、大腸菌群（デソ）、一般生菌（SPC）、黄色ブ菌（卵黄加マンニット）、サルモネラ（EEM→ハーナー→DHL、MLCB→LIM、TSI）。

検査会社の時は、大腸菌群・大腸菌（EC寒天培地、メルク社）、一般生菌（AC培地、メルク社）、乳酸菌（BCP加プレートカウント培地）、カビ・酵母（ポテトデキストロース培地）、サルモネラ、黄色ブ菌、ビブリオ、セレウス、クロストジウム、カンピロバクター、などなどやってました。

主に寒天培地使用で、コンパクトドライ、ペトリフィルムはごくたまーに。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 10月04日 23:26

うちの検査は、

大腸菌群：デソ
一般生菌：標準寒天
ブ菌：エッグヨーク
サルモネラ：DHL

今は、主に寒天培地ですがペトリに移行する予定。

[2] mixiユーザー 10月04日 23:37

ウチは現在、
一般生菌数(SPC)、大腸菌群(ﾃﾞｿ)、大腸菌(XM-G)、黄色ブ菌（食塩卵）、サルモネラ（DHL→ｸｲｯｸID)、セレウス(NGKG)、腸炎ビブリオ(TCBS)、ウェルシュ(CW)、カンピロバクター(変法ｽｷﾛｰ)、カビ・酵母(ﾎﾟﾃﾄﾃﾞｷｽﾄﾛｰｽ)
です。

ウチも主に寒天培地です。
コンパクトドライも使いますが･･･経費ナイので、少しずつしか使えません×

[3] mixiユーザー 02月18日 00:38

うちは
一般生菌・耐熱性菌：（SPC)
大腸菌群：（一般・冷食規格・氷雪氷菓・チーズ：デソ）
　　　　　（魚肉練製品・削り節・食肉・牛乳：BGLB）
　　　　　（粉清・清飲：LB)
　（上水：mエンドウ）
大腸菌：（EC)
黄色ブドウ球菌：（食塩卵黄加ﾏﾝﾆｯﾄ）
サルモネラ：（食肉規格：EEM⇒ﾊｰﾅ⇒XLD・C-Sal）
　　　　　　（食鳥卵：ｼﾙﾃｲﾝ加BPW⇒RV･TT⇒XLD･C-Sal）
腸炎ビブリオ：（APW⇒TCBS・X-VP)
セレウス：（MYP)
ウェルシュ：（CW)
カンピロバクター：（ﾌﾟﾚﾝｽﾄﾝ⇒変法ｽｷﾛｰ・ｍCCDA）
クロストリジウム属菌：(ｸﾛｽﾄﾘｼﾞｱ）
赤痢菌：（BPW⇒ｼｹﾞﾗﾌﾞﾛｽ⇒SS・C-O157TAM・XLD・SMAC）
コレラ：（無塩APW⇒PMT・TCBS）
無菌試験：（TGC)
ｶﾋﾞ･酵母：（PDA）
乳酸菌：（BCP）
低温細菌：（CVT)
リステリア：（IDF:LEB⇒ﾊﾟﾙｶﾑ･ｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞ）
　　　　　　（FDA:BLEB⇒C-Lis･ﾊﾟﾙｶﾑ･ｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞ）
腸管出血性大腸菌O-157：（mEC⇒C-O157･CT-SMAC）
嫌気性菌：（変法GAM）

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